Công nghệ thực phẩm - Chương I: Vận chuyển vật liệu rời

Công nghệ thực phẩm - Chương I: Vận chuyển vật liệu rời

507 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Gia vị và chất cải thiện

Công nghệ thực phẩm - Gia vị và chất cải thiện

451 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến sữa đậu nành

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến sữa đậu nành

445 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến bánh biscuit

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến bánh biscuit

503 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Enzyme

Công nghệ thực phẩm - Enzyme

467 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm và nhạy cảm đối với thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm và nhạy cảm đối với thực phẩm

446 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm

467 lượt xem

Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật trong thực phẩm

Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật trong thực phẩm

497 lượt xem

Công nghệ chế biến rau trái - Mứt đông

Công nghệ chế biến rau trái - Mứt đông

491 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phần II: Tiêu chuẩn hóa và luật thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Phần II: Tiêu chuẩn hóa và luật thực phẩm

516 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

484 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Quy trình tinh luyện dầu thực vật

Công nghệ thực phẩm - Quy trình tinh luyện dầu thực vật

1871 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Thực phẩm đậu nành

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Thực phẩm đậu nành

523 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử thị hiếu

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử thị hiếu

407 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử mô tả

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử mô tả

462 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử phân biệt

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử phân biệt

493 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm sensory evaluation

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm sensory evaluation

424 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm

490 lượt xem

Công nghệ sinh học - Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản xuất bánh

Công nghệ sinh học - Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản xuất bánh

504 lượt xem

Công nghệ sinh học - Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá

Công nghệ sinh học - Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá

555 lượt xem

Chất lượng thực phẩm là tập hợp các thuộc tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của người sử dụng

Chất lượng thực phẩm là tập hợp các thuộc tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của ngườ

521 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ lên men

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ lên men

484 lượt xem

Trắc nghiệm Công nghiệp chế biến thực phẩm

Trắc nghiệm Công nghiệp chế biến thực phẩm

568 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sản xuất bia

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sản xuất bia

473 lượt xem