Công nghệ thực phẩm - Chương I: Vận chuyển vật liệu rời

Công nghệ thực phẩm - Chương I: Vận chuyển vật liệu rời

410 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Gia vị và chất cải thiện

Công nghệ thực phẩm - Gia vị và chất cải thiện

361 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến sữa đậu nành

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến sữa đậu nành

361 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến bánh biscuit

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến bánh biscuit

402 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Enzyme

Công nghệ thực phẩm - Enzyme

379 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm và nhạy cảm đối với thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm và nhạy cảm đối với thực phẩm

358 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm

385 lượt xem

Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật trong thực phẩm

Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật trong thực phẩm

403 lượt xem

Công nghệ chế biến rau trái - Mứt đông

Công nghệ chế biến rau trái - Mứt đông

386 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phần II: Tiêu chuẩn hóa và luật thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Phần II: Tiêu chuẩn hóa và luật thực phẩm

430 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

387 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Quy trình tinh luyện dầu thực vật

Công nghệ thực phẩm - Quy trình tinh luyện dầu thực vật

1554 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Thực phẩm đậu nành

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Thực phẩm đậu nành

435 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử thị hiếu

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử thị hiếu

335 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử mô tả

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử mô tả

377 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử phân biệt

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử phân biệt

407 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm sensory evaluation

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm sensory evaluation

343 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm

388 lượt xem

Công nghệ sinh học - Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản xuất bánh

Công nghệ sinh học - Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản xuất bánh

403 lượt xem

Công nghệ sinh học - Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá

Công nghệ sinh học - Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá

471 lượt xem

Chất lượng thực phẩm là tập hợp các thuộc tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của người sử dụng

Chất lượng thực phẩm là tập hợp các thuộc tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của ngườ

419 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ lên men

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ lên men

386 lượt xem

Trắc nghiệm Công nghiệp chế biến thực phẩm

Trắc nghiệm Công nghiệp chế biến thực phẩm

475 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sản xuất bia

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sản xuất bia

385 lượt xem