Công nghệ thực phẩm - Chương I: Vận chuyển vật liệu rời

Công nghệ thực phẩm - Chương I: Vận chuyển vật liệu rời

431 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Gia vị và chất cải thiện

Công nghệ thực phẩm - Gia vị và chất cải thiện

380 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến sữa đậu nành

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến sữa đậu nành

378 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến bánh biscuit

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến bánh biscuit

420 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Enzyme

Công nghệ thực phẩm - Enzyme

398 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm và nhạy cảm đối với thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm và nhạy cảm đối với thực phẩm

377 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm

401 lượt xem

Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật trong thực phẩm

Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật trong thực phẩm

426 lượt xem

Công nghệ chế biến rau trái - Mứt đông

Công nghệ chế biến rau trái - Mứt đông

400 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phần II: Tiêu chuẩn hóa và luật thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Phần II: Tiêu chuẩn hóa và luật thực phẩm

447 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

404 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Quy trình tinh luyện dầu thực vật

Công nghệ thực phẩm - Quy trình tinh luyện dầu thực vật

1639 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Thực phẩm đậu nành

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Thực phẩm đậu nành

454 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử thị hiếu

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử thị hiếu

352 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử mô tả

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử mô tả

393 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử phân biệt

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử phân biệt

428 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm sensory evaluation

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm sensory evaluation

358 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm

408 lượt xem

Công nghệ sinh học - Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản xuất bánh

Công nghệ sinh học - Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản xuất bánh

436 lượt xem

Công nghệ sinh học - Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá

Công nghệ sinh học - Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá

490 lượt xem

Chất lượng thực phẩm là tập hợp các thuộc tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của người sử dụng

Chất lượng thực phẩm là tập hợp các thuộc tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của ngườ

448 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ lên men

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ lên men

406 lượt xem

Trắc nghiệm Công nghiệp chế biến thực phẩm

Trắc nghiệm Công nghiệp chế biến thực phẩm

496 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sản xuất bia

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sản xuất bia

403 lượt xem