Công nghệ thực phẩm - Chương I: Vận chuyển vật liệu rời

Công nghệ thực phẩm - Chương I: Vận chuyển vật liệu rời

458 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Gia vị và chất cải thiện

Công nghệ thực phẩm - Gia vị và chất cải thiện

404 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến sữa đậu nành

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến sữa đậu nành

398 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến bánh biscuit

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến bánh biscuit

447 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Enzyme

Công nghệ thực phẩm - Enzyme

417 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm và nhạy cảm đối với thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm và nhạy cảm đối với thực phẩm

398 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Dị ứng thực phẩm

420 lượt xem

Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật trong thực phẩm

Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật trong thực phẩm

448 lượt xem

Công nghệ chế biến rau trái - Mứt đông

Công nghệ chế biến rau trái - Mứt đông

428 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phần II: Tiêu chuẩn hóa và luật thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Phần II: Tiêu chuẩn hóa và luật thực phẩm

469 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

426 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Quy trình tinh luyện dầu thực vật

Công nghệ thực phẩm - Quy trình tinh luyện dầu thực vật

1709 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Thực phẩm đậu nành

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Thực phẩm đậu nành

475 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử thị hiếu

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử thị hiếu

369 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử mô tả

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử mô tả

417 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử phân biệt

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép thử phân biệt

445 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm sensory evaluation

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm sensory evaluation

382 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Đánh giá cảm quan thực phẩm

429 lượt xem

Công nghệ sinh học - Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản xuất bánh

Công nghệ sinh học - Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản xuất bánh

458 lượt xem

Công nghệ sinh học - Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá

Công nghệ sinh học - Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá

512 lượt xem

Chất lượng thực phẩm là tập hợp các thuộc tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của người sử dụng

Chất lượng thực phẩm là tập hợp các thuộc tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của ngườ

475 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ lên men

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ lên men

430 lượt xem

Trắc nghiệm Công nghiệp chế biến thực phẩm

Trắc nghiệm Công nghiệp chế biến thực phẩm

520 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sản xuất bia

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sản xuất bia

423 lượt xem