Công nghệ thực phẩm - Bài 9 Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp chế biến khô

Công nghệ thực phẩm - Bài 9 Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp chế biến khô

366 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 8: Tổng quan về cây chè

Công nghệ thực phẩm - Bài 8: Tổng quan về cây chè

403 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 7: Công nghệ sản xuất chè khác

Công nghệ thực phẩm - Bài 7: Công nghệ sản xuất chè khác

500 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 6: Công nghệ sản xuất chè ô long

Công nghệ thực phẩm - Bài 6: Công nghệ sản xuất chè ô long

348 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 5: Những biến dổi và thiết bị trong sản xuất chè xanh

Công nghệ thực phẩm - Bài 5: Những biến dổi và thiết bị trong sản xuất chè xanh

405 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Công nghệ sản xuất chè xanh

Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Công nghệ sản xuất chè xanh

377 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 3: Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ thực phẩm - Bài 3: Công nghệ sản xuất chè đen

395 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Công nghệ sản xuất chè đen

389 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Khái quát về chè

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Khái quát về chè

461 lượt xem

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao

479 lượt xem

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

412 lượt xem

Biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm

Biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm

991 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử mức độ chấp nhận

Công nghệ thực phẩm - Phép thử mức độ chấp nhận

633 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử n - AFC

Công nghệ thực phẩm - Phép thử n - AFC

626 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử A - Not A

Công nghệ thực phẩm - Phép thử A - Not A

939 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử hai - Ba (duo - trio test)

Công nghệ thực phẩm - Phép thử hai - Ba (duo - trio test)

497 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Một số thành tựu về nấm men bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Một số thành tựu về nấm men bia

389 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia

491 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia

426 lượt xem

Vi sinh vật học trong công nghiệp bia

Vi sinh vật học trong công nghiệp bia

417 lượt xem

Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối

Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối

696 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích

461 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Thiết kế - Tổ chức - trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Thiết kế - Tổ chức - trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm

414 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm

370 lượt xem