Công nghệ thực phẩm - Bài 9 Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp chế biến khô

Công nghệ thực phẩm - Bài 9 Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp chế biến khô

404 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 8: Tổng quan về cây chè

Công nghệ thực phẩm - Bài 8: Tổng quan về cây chè

445 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 7: Công nghệ sản xuất chè khác

Công nghệ thực phẩm - Bài 7: Công nghệ sản xuất chè khác

568 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 6: Công nghệ sản xuất chè ô long

Công nghệ thực phẩm - Bài 6: Công nghệ sản xuất chè ô long

398 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 5: Những biến dổi và thiết bị trong sản xuất chè xanh

Công nghệ thực phẩm - Bài 5: Những biến dổi và thiết bị trong sản xuất chè xanh

446 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Công nghệ sản xuất chè xanh

Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Công nghệ sản xuất chè xanh

420 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 3: Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ thực phẩm - Bài 3: Công nghệ sản xuất chè đen

440 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Công nghệ sản xuất chè đen

420 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Khái quát về chè

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Khái quát về chè

499 lượt xem

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao

522 lượt xem

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

463 lượt xem

Biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm

Biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm

1110 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử mức độ chấp nhận

Công nghệ thực phẩm - Phép thử mức độ chấp nhận

726 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử n - AFC

Công nghệ thực phẩm - Phép thử n - AFC

713 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử A - Not A

Công nghệ thực phẩm - Phép thử A - Not A

1031 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử hai - Ba (duo - trio test)

Công nghệ thực phẩm - Phép thử hai - Ba (duo - trio test)

535 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Một số thành tựu về nấm men bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Một số thành tựu về nấm men bia

425 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia

518 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia

459 lượt xem

Vi sinh vật học trong công nghiệp bia

Vi sinh vật học trong công nghiệp bia

457 lượt xem

Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối

Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối

748 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích

501 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Thiết kế - Tổ chức - trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Thiết kế - Tổ chức - trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm

454 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm

406 lượt xem