Công nghệ thực phẩm - Bài 7: Công nghệ sản xuất chè khác

Công nghệ thực phẩm - Bài 7: Công nghệ sản xuất chè khác

661 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 6: Công nghệ sản xuất chè ô long

Công nghệ thực phẩm - Bài 6: Công nghệ sản xuất chè ô long

455 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 5: Những biến dổi và thiết bị trong sản xuất chè xanh

Công nghệ thực phẩm - Bài 5: Những biến dổi và thiết bị trong sản xuất chè xanh

501 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Công nghệ sản xuất chè xanh

Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Công nghệ sản xuất chè xanh

475 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 3: Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ thực phẩm - Bài 3: Công nghệ sản xuất chè đen

497 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Công nghệ sản xuất chè đen

473 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Khái quát về chè

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Khái quát về chè

548 lượt xem

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao

634 lượt xem

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

525 lượt xem

Biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm

Biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm

1254 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử mức độ chấp nhận

Công nghệ thực phẩm - Phép thử mức độ chấp nhận

822 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử n - AFC

Công nghệ thực phẩm - Phép thử n - AFC

831 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử A - Not A

Công nghệ thực phẩm - Phép thử A - Not A

1146 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử hai - Ba (duo - trio test)

Công nghệ thực phẩm - Phép thử hai - Ba (duo - trio test)

590 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Một số thành tựu về nấm men bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Một số thành tựu về nấm men bia

479 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia

573 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia

513 lượt xem

Vi sinh vật học trong công nghiệp bia

Vi sinh vật học trong công nghiệp bia

510 lượt xem

Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối

Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối

854 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích

560 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Thiết kế - Tổ chức - trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Thiết kế - Tổ chức - trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm

509 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm

454 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Kiểm chứng, thẩm định và kiểm thử

Công nghệ thực phẩm - Kiểm chứng, thẩm định và kiểm thử

437 lượt xem

Luận văn Xây dựng và hoàn thiện qui trình chế biến khô cá sặc rằn

Luận văn Xây dựng và hoàn thiện qui trình chế biến khô cá sặc rằn

807 lượt xem