Công nghệ thực phẩm - Bài 7: Công nghệ sản xuất chè khác

Công nghệ thực phẩm - Bài 7: Công nghệ sản xuất chè khác

733 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 6: Công nghệ sản xuất chè ô long

Công nghệ thực phẩm - Bài 6: Công nghệ sản xuất chè ô long

499 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 5: Những biến dổi và thiết bị trong sản xuất chè xanh

Công nghệ thực phẩm - Bài 5: Những biến dổi và thiết bị trong sản xuất chè xanh

545 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Công nghệ sản xuất chè xanh

Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Công nghệ sản xuất chè xanh

514 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 3: Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ thực phẩm - Bài 3: Công nghệ sản xuất chè đen

538 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Công nghệ sản xuất chè đen

512 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Khái quát về chè

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Khái quát về chè

594 lượt xem

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao

752 lượt xem

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

574 lượt xem

Biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm

Biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm

1341 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử mức độ chấp nhận

Công nghệ thực phẩm - Phép thử mức độ chấp nhận

940 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử n - AFC

Công nghệ thực phẩm - Phép thử n - AFC

943 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử A - Not A

Công nghệ thực phẩm - Phép thử A - Not A

1236 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử hai - Ba (duo - trio test)

Công nghệ thực phẩm - Phép thử hai - Ba (duo - trio test)

641 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Một số thành tựu về nấm men bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Một số thành tựu về nấm men bia

524 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia

628 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia

559 lượt xem

Vi sinh vật học trong công nghiệp bia

Vi sinh vật học trong công nghiệp bia

565 lượt xem

Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối

Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối

959 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích

602 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Thiết kế - Tổ chức - trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Thiết kế - Tổ chức - trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm

557 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm

509 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Kiểm chứng, thẩm định và kiểm thử

Công nghệ thực phẩm - Kiểm chứng, thẩm định và kiểm thử

481 lượt xem

Luận văn Xây dựng và hoàn thiện qui trình chế biến khô cá sặc rằn

Luận văn Xây dựng và hoàn thiện qui trình chế biến khô cá sặc rằn

883 lượt xem