Công nghệ thực phẩm - Bài 9 Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp chế biến khô

Công nghệ thực phẩm - Bài 9 Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp chế biến khô

436 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 8: Tổng quan về cây chè

Công nghệ thực phẩm - Bài 8: Tổng quan về cây chè

477 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 7: Công nghệ sản xuất chè khác

Công nghệ thực phẩm - Bài 7: Công nghệ sản xuất chè khác

617 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 6: Công nghệ sản xuất chè ô long

Công nghệ thực phẩm - Bài 6: Công nghệ sản xuất chè ô long

432 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 5: Những biến dổi và thiết bị trong sản xuất chè xanh

Công nghệ thực phẩm - Bài 5: Những biến dổi và thiết bị trong sản xuất chè xanh

477 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Công nghệ sản xuất chè xanh

Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Công nghệ sản xuất chè xanh

451 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 3: Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ thực phẩm - Bài 3: Công nghệ sản xuất chè đen

471 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Công nghệ sản xuất chè đen

452 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Khái quát về chè

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Khái quát về chè

527 lượt xem

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao

577 lượt xem

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

495 lượt xem

Biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm

Biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm

1198 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử mức độ chấp nhận

Công nghệ thực phẩm - Phép thử mức độ chấp nhận

779 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử n - AFC

Công nghệ thực phẩm - Phép thử n - AFC

782 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử A - Not A

Công nghệ thực phẩm - Phép thử A - Not A

1094 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phép thử hai - Ba (duo - trio test)

Công nghệ thực phẩm - Phép thử hai - Ba (duo - trio test)

567 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Một số thành tựu về nấm men bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Một số thành tựu về nấm men bia

453 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia

547 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia

490 lượt xem

Vi sinh vật học trong công nghiệp bia

Vi sinh vật học trong công nghiệp bia

486 lượt xem

Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối

Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối

817 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích

Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích

533 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Thiết kế - Tổ chức - trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm

Công nghệ thực phẩm - Bài 1: Thiết kế - Tổ chức - trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm

487 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm

434 lượt xem