Công nghệ thực phẩm - Vai trò của chất trao đổi ion trong quá trình làm sạch nước mía

Công nghệ thực phẩm - Vai trò của chất trao đổi ion trong quá trình làm sạch nước mía

584 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm

667 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Ứng dụng của vi tảo

Công nghệ thực phẩm - Ứng dụng của vi tảo

702 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Tổng quan ứng dụng collagen trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Tổng quan ứng dụng collagen trong thực phẩm

623 lượt xem

Công nghệ enzim - Chương 4: Sản xuất enzim từ thực vật

Công nghệ enzim - Chương 4: Sản xuất enzim từ thực vật

600 lượt xem

Hóa học thực phẩm - Công nghệ enzim

Hóa học thực phẩm - Công nghệ enzim

542 lượt xem

Hóa học thực phẩm - Vitamin tan trong chất béo

Hóa học thực phẩm - Vitamin tan trong chất béo

707 lượt xem

Giáo trình Tinh bột thực phẩm

Giáo trình Tinh bột thực phẩm

621 lượt xem

Đề tài Quá trình hình thành và thay đổi cấu trúc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

Đề tài Quá trình hình thành và thay đổi cấu trúc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

565 lượt xem

Đề tài vai trò và giá trị dinh dưỡng của vitamin

Đề tài vai trò và giá trị dinh dưỡng của vitamin

1141 lượt xem

Đề tài Khảo sát thị hiếu người tiêu dùng về các sản phẩm bia hiện nay tại Việt Nam

Đề tài Khảo sát thị hiếu người tiêu dùng về các sản phẩm bia hiện nay tại Việt Nam

965 lượt xem

Giáo trình Thực tập công nghệ rau quả

Giáo trình Thực tập công nghệ rau quả

712 lượt xem

Đề tài Thiết kế phân xưởng sản xuất dứa lạnh đông

Đề tài Thiết kế phân xưởng sản xuất dứa lạnh đông

712 lượt xem

Giáo án môn học Thiết bị thực phẩm

Giáo án môn học Thiết bị thực phẩm

669 lượt xem

An toàn thực phẩm - Các quy định, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thức ăn đường phố

An toàn thực phẩm - Các quy định, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thức ăn đường phố

624 lượt xem

Tài liệu tập huấn về an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố

Tài liệu tập huấn về an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố

1410 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia tạo vị

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia tạo vị

573 lượt xem

An toàn thực phẩm - Bài 4: Các thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm - Bài 4: Các thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm

542 lượt xem

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

654 lượt xem

Đề tài Tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp lên men

Đề tài Tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp lên men

1011 lượt xem

Đồ án môn học Công nghệ thực phẩm

Đồ án môn học Công nghệ thực phẩm

605 lượt xem

Công nghệ Sinh học và thực phẩm - Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo

Công nghệ Sinh học và thực phẩm - Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo

689 lượt xem

Tiểu luận môn Các tính chất cảm quan

Tiểu luận môn Các tính chất cảm quan

619 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp

Công nghệ thực phẩm - Nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp

599 lượt xem