Công nghệ thực phẩm - Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa

Công nghệ thực phẩm - Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa

562 lượt xem

Đề tài Sản xuất mía đường

Đề tài Sản xuất mía đường

491 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Nghiên cứu và phát triển sản phẩm từ thảo dược

Công nghệ thực phẩm - Nghiên cứu và phát triển sản phẩm từ thảo dược

552 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Quy trình công nghệ sản xuất bia

Công nghệ thực phẩm - Quy trình công nghệ sản xuất bia

621 lượt xem

Đề tài Tăng cường quản lý của Nhà nước về tiêu chuẩn hoá trong lĩnh vực Nông sản - Thực phẩm

Đề tài Tăng cường quản lý của Nhà nước về tiêu chuẩn hoá trong lĩnh vực Nông sản - Thực phẩm

540 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Quá trìn trích ly

Công nghệ thực phẩm - Quá trìn trích ly

481 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

897 lượt xem

Bài giảng môn học Phân tích thực phẩm

Bài giảng môn học Phân tích thực phẩm

546 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Thực trạng và giải pháp nâng cao văn hóa doanh nghiệp ngành chế biến thủy hải sản

Công nghệ thực phẩm - Thực trạng và giải pháp nâng cao văn hóa doanh nghiệp ngành chế biến thủy hải

520 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia cải tạo màu

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia cải tạo màu

605 lượt xem

Phụ gia thực phẩm - Đề tài Tổng quan về sử dụng chất tạo màu trong sản xuất thực phẩm

Phụ gia thực phẩm - Đề tài Tổng quan về sử dụng chất tạo màu trong sản xuất thực phẩm

1174 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia chống oxi hóa (tt)

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia chống oxi hóa (tt)

484 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia chống hóa nâu (antibrowning agents)

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia chống hóa nâu (antibrowning agents)

508 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia chống vi sinh vật

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia chống vi sinh vật

876 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia chống oxi hóa

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia chống oxi hóa

578 lượt xem

Báo cáo tốt nghiệp Quy trình sản xuất lạp xưởng tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

Báo cáo tốt nghiệp Quy trình sản xuất lạp xưởng tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

761 lượt xem

Thực hành quá trình kỹ thuật thực phẩm cơ bản - Bài 7: Thanh trùng

Thực hành quá trình kỹ thuật thực phẩm cơ bản - Bài 7: Thanh trùng

439 lượt xem

Thực hành quá trình kỹ thuật thực phẩm cơ bản - Bài 4: Sấy khay

Thực hành quá trình kỹ thuật thực phẩm cơ bản - Bài 4: Sấy khay

1086 lượt xem

Thực hành quá trình kỹ thuật thực phẩm cơ bản - Bài 2: Độ nhớt thực phẩm

Thực hành quá trình kỹ thuật thực phẩm cơ bản - Bài 2: Độ nhớt thực phẩm

1192 lượt xem

Báo cáo tốt nghiệp môn học Bảo quản thực phẩm

Báo cáo tốt nghiệp môn học Bảo quản thực phẩm

543 lượt xem

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kiểm tra trạng thái và độ kín của bao bì sắt tây, xác định chỉ tiêu cảm quan, tỷ lệ cái - Nước và khối lượng tịnh của hộp. xác định 1 số chỉ tiêu hoá học cơ bản của sản phẩm đồ hộp

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Kiểm tra trạng thái và độ kín của bao bì sắt tây, xác định c

514 lượt xem

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Xác định năng suất lạnh, hệ số vận chuyển và nhiệt tải thiết bị truyền nhiệt

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Bài 4: Xác định năng suất lạnh, hệ số vận chuyển và nhiệt tải thiết

572 lượt xem

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Xác định nhiệt độ, thời gian và vận tốc làm lạnh

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Xác định nhiệt độ, thời gian và vận tốc làm lạnh

510 lượt xem

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Xác định thành phần đường bằng phương pháp phân cực

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Bài 2: Xác định thành phần đường bằng phương pháp phân cực

555 lượt xem