Công nghệ sinh học - Bao bì năng động (active package)

Công nghệ sinh học - Bao bì năng động (active package)

401 lượt xem

Phụ gia thực phẩm - Acacia gum

Phụ gia thực phẩm - Acacia gum

502 lượt xem

Tìm hiểu về màng bao chitosan trong bảo quản rau quả

Tìm hiểu về màng bao chitosan trong bảo quản rau quả

455 lượt xem

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

507 lượt xem

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

1053 lượt xem

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

602 lượt xem

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

427 lượt xem

Báo cáo Áp dụng các giải pháp kỹ thuật nghiệp vụ để phát triển thủy sản của Việt Nam

Báo cáo Áp dụng các giải pháp kỹ thuật nghiệp vụ để phát triển thủy sản của Việt Nam

423 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 8: Bảo quản chế biến NSTP trong CNTP với DD và sức khoẻ cộng đồng

Công nghệ thực phẩm - Chương 8: Bảo quản chế biến NSTP trong CNTP với DD và sức khoẻ cộng đồng

459 lượt xem

Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô

Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô

599 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm khô

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm khô

498 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô

417 lượt xem

Giáo trình Sản xuất tương ớt

Giáo trình Sản xuất tương ớt

598 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Lương thực rau, củ, quả

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Lương thực rau, củ, quả

380 lượt xem

Giáo trình Chế biến ruốc khô

Giáo trình Chế biến ruốc khô

497 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

929 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Cá và thủy hải sản

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Cá và thủy hải sản

460 lượt xem

Giáo trình Chế biến cá khô

Giáo trình Chế biến cá khô

445 lượt xem

Giáo trình Chế biến mắm tôm chua

Giáo trình Chế biến mắm tôm chua

560 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Các món hàng thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Các món hàng thực phẩm

404 lượt xem

Giáo trình Chế biến mực khô

Giáo trình Chế biến mực khô

506 lượt xem

Giáo trình Chế biến mắm ruốc

Giáo trình Chế biến mắm ruốc

467 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chất keo thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Chất keo thực phẩm

577 lượt xem

Đại cương về hàng thực phâm

Đại cương về hàng thực phâm

570 lượt xem