Công nghệ sinh học - Bao bì năng động (active package)

Công nghệ sinh học - Bao bì năng động (active package)

438 lượt xem

Phụ gia thực phẩm - Acacia gum

Phụ gia thực phẩm - Acacia gum

543 lượt xem

Tìm hiểu về màng bao chitosan trong bảo quản rau quả

Tìm hiểu về màng bao chitosan trong bảo quản rau quả

501 lượt xem

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

548 lượt xem

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

1164 lượt xem

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

692 lượt xem

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

468 lượt xem

Báo cáo Áp dụng các giải pháp kỹ thuật nghiệp vụ để phát triển thủy sản của Việt Nam

Báo cáo Áp dụng các giải pháp kỹ thuật nghiệp vụ để phát triển thủy sản của Việt Nam

453 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 8: Bảo quản chế biến NSTP trong CNTP với DD và sức khoẻ cộng đồng

Công nghệ thực phẩm - Chương 8: Bảo quản chế biến NSTP trong CNTP với DD và sức khoẻ cộng đồng

497 lượt xem

Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô

Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô

682 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm khô

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm khô

565 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô

467 lượt xem

Giáo trình Sản xuất tương ớt

Giáo trình Sản xuất tương ớt

678 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Lương thực rau, củ, quả

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Lương thực rau, củ, quả

422 lượt xem

Giáo trình Chế biến ruốc khô

Giáo trình Chế biến ruốc khô

529 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

1015 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Cá và thủy hải sản

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Cá và thủy hải sản

493 lượt xem

Giáo trình Chế biến cá khô

Giáo trình Chế biến cá khô

487 lượt xem

Giáo trình Chế biến mắm tôm chua

Giáo trình Chế biến mắm tôm chua

647 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Các món hàng thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Các món hàng thực phẩm

442 lượt xem

Giáo trình Chế biến mực khô

Giáo trình Chế biến mực khô

553 lượt xem

Giáo trình Chế biến mắm ruốc

Giáo trình Chế biến mắm ruốc

500 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chất keo thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Chất keo thực phẩm

644 lượt xem

Đại cương về hàng thực phâm

Đại cương về hàng thực phâm

641 lượt xem