Công nghệ sinh học - Bao bì năng động (active package)

Công nghệ sinh học - Bao bì năng động (active package)

423 lượt xem

Phụ gia thực phẩm - Acacia gum

Phụ gia thực phẩm - Acacia gum

529 lượt xem

Tìm hiểu về màng bao chitosan trong bảo quản rau quả

Tìm hiểu về màng bao chitosan trong bảo quản rau quả

484 lượt xem

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

529 lượt xem

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

1111 lượt xem

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

649 lượt xem

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

452 lượt xem

Báo cáo Áp dụng các giải pháp kỹ thuật nghiệp vụ để phát triển thủy sản của Việt Nam

Báo cáo Áp dụng các giải pháp kỹ thuật nghiệp vụ để phát triển thủy sản của Việt Nam

440 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 8: Bảo quản chế biến NSTP trong CNTP với DD và sức khoẻ cộng đồng

Công nghệ thực phẩm - Chương 8: Bảo quản chế biến NSTP trong CNTP với DD và sức khoẻ cộng đồng

477 lượt xem

Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô

Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô

638 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm khô

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm khô

529 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô

441 lượt xem

Giáo trình Sản xuất tương ớt

Giáo trình Sản xuất tương ớt

636 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Lương thực rau, củ, quả

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Lương thực rau, củ, quả

405 lượt xem

Giáo trình Chế biến ruốc khô

Giáo trình Chế biến ruốc khô

516 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

981 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Cá và thủy hải sản

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Cá và thủy hải sản

479 lượt xem

Giáo trình Chế biến cá khô

Giáo trình Chế biến cá khô

468 lượt xem

Giáo trình Chế biến mắm tôm chua

Giáo trình Chế biến mắm tôm chua

613 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Các món hàng thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Các món hàng thực phẩm

428 lượt xem

Giáo trình Chế biến mực khô

Giáo trình Chế biến mực khô

532 lượt xem

Giáo trình Chế biến mắm ruốc

Giáo trình Chế biến mắm ruốc

485 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chất keo thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Chất keo thực phẩm

617 lượt xem

Đại cương về hàng thực phâm

Đại cương về hàng thực phâm

610 lượt xem