Tìm hiểu về màng bao chitosan trong bảo quản rau quả

Tìm hiểu về màng bao chitosan trong bảo quản rau quả

563 lượt xem

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

604 lượt xem

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

1273 lượt xem

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

756 lượt xem

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

524 lượt xem

Báo cáo Áp dụng các giải pháp kỹ thuật nghiệp vụ để phát triển thủy sản của Việt Nam

Báo cáo Áp dụng các giải pháp kỹ thuật nghiệp vụ để phát triển thủy sản của Việt Nam

513 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 8: Bảo quản chế biến NSTP trong CNTP với DD và sức khoẻ cộng đồng

Công nghệ thực phẩm - Chương 8: Bảo quản chế biến NSTP trong CNTP với DD và sức khoẻ cộng đồng

557 lượt xem

Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô

Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô

797 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm khô

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm khô

636 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô

533 lượt xem

Giáo trình Sản xuất tương ớt

Giáo trình Sản xuất tương ớt

764 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Lương thực rau, củ, quả

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Lương thực rau, củ, quả

471 lượt xem

Giáo trình Chế biến ruốc khô

Giáo trình Chế biến ruốc khô

590 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

1133 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Cá và thủy hải sản

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Cá và thủy hải sản

545 lượt xem

Giáo trình Chế biến cá khô

Giáo trình Chế biến cá khô

539 lượt xem

Giáo trình Chế biến mắm tôm chua

Giáo trình Chế biến mắm tôm chua

763 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Các món hàng thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Các món hàng thực phẩm

495 lượt xem

Giáo trình Chế biến mực khô

Giáo trình Chế biến mực khô

608 lượt xem

Giáo trình Chế biến mắm ruốc

Giáo trình Chế biến mắm ruốc

557 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chất keo thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Chất keo thực phẩm

739 lượt xem

Đại cương về hàng thực phâm

Đại cương về hàng thực phâm

725 lượt xem

Tài liệu môn Công nghệ sản xuất Malt và Bia

Tài liệu môn Công nghệ sản xuất Malt và Bia

772 lượt xem

Giáo trình Chế biến tôm khô

Giáo trình Chế biến tôm khô

800 lượt xem