Công nghệ thực phẩm - Ethylene trong công nghệ sau thu hoạch

Công nghệ thực phẩm - Ethylene trong công nghệ sau thu hoạch

375 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Chức năng của bao bì thực phẩm – Phân loại bao bì thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Chức năng của bao bì thực phẩm – Phân loại bao bì thực phẩm

300 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Các yếu tố của thực phảm gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Các yếu tố của thực phảm gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và

360 lượt xem

Luật thực phẩm - Chương 1: Tiêu chuẩn hóa

Luật thực phẩm - Chương 1: Tiêu chuẩn hóa

381 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sau thu hoạch

Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sau thu hoạch

354 lượt xem

Kỹ thuật vô trùng và các phương pháp lên men

Kỹ thuật vô trùng và các phương pháp lên men

446 lượt xem

Quản trị chất lượng thực phẩm - Chương 1: Khái niệm cơ bản

Quản trị chất lượng thực phẩm - Chương 1: Khái niệm cơ bản

391 lượt xem

Phụ gia ứng dụng trong công nghệ thực phẩm - Các loại vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm

Phụ gia ứng dụng trong công nghệ thực phẩm - Các loại vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm

340 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 1: Các loại vi sinh vật trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Chương 1: Các loại vi sinh vật trong thực phẩm

319 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 1: Giới thiệu về bao bì thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Chương 1: Giới thiệu về bao bì thực phẩm

335 lượt xem

Bài giảng Vai trò các hệ thống lạnh trong nền kinh tế quốc dân

Bài giảng Vai trò các hệ thống lạnh trong nền kinh tế quốc dân

350 lượt xem

Phụ gia ứng dụng trong công nghệ thực phẩm - Chương: Mở đầu

Phụ gia ứng dụng trong công nghệ thực phẩm - Chương: Mở đầu

344 lượt xem

Giáo trình môn Chế biến thực phẩm đại cương

Giáo trình môn Chế biến thực phẩm đại cương

392 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Tết và vhat Việt Nam

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Tết và vhat Việt Nam

333 lượt xem

Công nghệ chế biến súc sản thủy sản - Phần 2: Các sản phẩm từ thịt và cá

Công nghệ chế biến súc sản thủy sản - Phần 2: Các sản phẩm từ thịt và cá

664 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chế biến thực phẩm đại cương

Công nghệ thực phẩm - Chế biến thực phẩm đại cương

385 lượt xem

Giáo trình Chế biến thực phẩm đại cương

Giáo trình Chế biến thực phẩm đại cương

422 lượt xem

Tiểu luận môn Công nghệ chế biến rau quả

Tiểu luận môn Công nghệ chế biến rau quả

1007 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia trong chế biến thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Phụ gia trong chế biến thực phẩm

352 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chất tạo màu và vị cho thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Chất tạo màu và vị cho thực phẩm

331 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chất nhũ hóa (emulsifier)

Công nghệ thực phẩm - Chất nhũ hóa (emulsifier)

375 lượt xem

Luận văn Khảo sát 1 số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa

Luận văn Khảo sát 1 số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa

353 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm

328 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Các phương pháp bảo quản thịt

Công nghệ thực phẩm - Các phương pháp bảo quản thịt

329 lượt xem