Tìm hiểu về màng bao chitosan trong bảo quản rau quả

Tìm hiểu về màng bao chitosan trong bảo quản rau quả

327 lượt xem

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

347 lượt xem

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

640 lượt xem

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

333 lượt xem

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

278 lượt xem

Báo cáo Áp dụng các giải pháp kỹ thuật nghiệp vụ để phát triển thủy sản của Việt Nam

Báo cáo Áp dụng các giải pháp kỹ thuật nghiệp vụ để phát triển thủy sản của Việt Nam

303 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 8: Bảo quản chế biến NSTP trong CNTP với DD và sức khoẻ cộng đồng

Công nghệ thực phẩm - Chương 8: Bảo quản chế biến NSTP trong CNTP với DD và sức khoẻ cộng đồng

284 lượt xem

Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô

Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô

342 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm khô

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm khô

320 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô

284 lượt xem

Giáo trình Sản xuất tương ớt

Giáo trình Sản xuất tương ớt

342 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Lương thực rau, củ, quả

Công nghệ thực phẩm - Chương 3: Lương thực rau, củ, quả

245 lượt xem

Giáo trình Chế biến ruốc khô

Giáo trình Chế biến ruốc khô

353 lượt xem

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

514 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Cá và thủy hải sản

Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Cá và thủy hải sản

320 lượt xem

Giáo trình Chế biến cá khô

Giáo trình Chế biến cá khô

306 lượt xem

Giáo trình Chế biến mắm tôm chua

Giáo trình Chế biến mắm tôm chua

323 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Các món hàng thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Các món hàng thực phẩm

289 lượt xem

Giáo trình Chế biến mực khô

Giáo trình Chế biến mực khô

367 lượt xem

Giáo trình Chế biến mắm ruốc

Giáo trình Chế biến mắm ruốc

308 lượt xem

Công nghệ thực phẩm - Chất keo thực phẩm

Công nghệ thực phẩm - Chất keo thực phẩm

333 lượt xem

Đại cương về hàng thực phâm

Đại cương về hàng thực phâm

356 lượt xem

Tài liệu môn Công nghệ sản xuất Malt và Bia

Tài liệu môn Công nghệ sản xuất Malt và Bia

336 lượt xem

Giáo trình Chế biến tôm khô

Giáo trình Chế biến tôm khô

340 lượt xem