Quản trị kinh doanh - Chương 5: Du lịch có trách nhiệm

Nội dung text: Quản trị kinh doanh - Chương 5: Du lịch có trách nhiệm

1. Chƣơng 5. Du lịch có trách nhiệm DHTM_TMU 5.1 Tổng quát về du lịch có trách nhiệm 5.2 Các thành phần tham gia chính trong DL có trách nhiệm www.themegallery.com
2. Mục tiêu chƣơng 5 • Học xong chƣơngDHTM_TMU 5, ngƣời học có thể hệ thống hóa lý luận về: – Khái niệm, mục tiêu, nguyên tắc của DLCTN. – Biết được những thành phần tham gia vào DLCTN. – Hiểu được lợi ích, trách nhiệm của những thành phần tham gia vào DLCTN. www.themegallery.com
3. 5.1. Tổng quát về DLCTN DHTM_TMU 5.1.1. Khái niệm DLCTN 5.1.2. Mục tiêu, nguyên tắc phát triển DLCTN www.themegallery.com
4. 5.1. Tổng quát về DLCTN Du lịch bền vững & DLCTN? – Khái niệm DHTM_TMU – Mục tiêu – Đối tượng – PP thực hiện www.themegallery.com
5. Cách tiếp cận của DL có trách nhiệm Chúng ta phải chấp nhận DHTM_TMU rằng mọi quyết định và hành động chúng ta thực 1. CHỊU TRÁCH NHIỆM hiện trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta có một tác động. XÃ HỘI KINH TẾ DU LỊCH BỀN VỮNG Chúng ta phải Chịu trách nhiệm chịu trách nhiệm 3. HÀNH 2. CÓ không chỉ là một về hành động MÔI TRƯỜNG ĐỘNG NĂNG mục đích. Nó đòi hỏi của chúng ta và LỰC hành động. Và hành tiếp thu những động đó phải là điều kiến thức,​​ kỹ tốt đẹp - dựa trên năng và nguồn DU LỊCH TRÁCH NHIỆM pháp luật, đạo đức lực để thực hiện và luân lý của chúng những thay đổi. ta. www.themegallery.com
6. Các nhóm hành động chủ đạo trong DL có trách nhiệm DHTM_TMU • Sử dụng tối ưu các nguồn tài nguyên môi trường Kinh tế • Tôn trọng tính nguyên vẹn của nền văn hóa, xã hội địa phương Xã hội Môi trƣờng • Đảm bảo các lợi ích kinh tế thiết thực và lâu dài cho tất cả các bên liên quan www.themegallery.com
7. Cốt lõi của DL có trách nhiệm - phát triển DLBV • Sử dụng tối ưu các • Tôn trọng và bảo vệ • Đảm bảo lợi ích kinh nguồn tài nguyên môiDHTM_TMU tính xác thực của văn tế thiết thực và lâu dài trường – yếu tố chính hóa xã hội và di sản cho tất cả trong phát triển du lịch • Tôn trọng các giá trị • Đảm bảo phân bổ lợi • Duy trì các quá trình truyền thống ích kinh tế một cách diễn thể sinh thái cần • Góp phần tăng thêm đồng đều bao gồm cả thiết và hỗ trợ bảo tồn sự hiểu biết và tôn các dịch vụ xã hội di sản thiên nhiên và trọng đối với các nền • Góp phần xóa đói tính đa dạng sinh học văn hóa khác giảm nghèo Môi trường Xã hội Kinh tế Phát triển du lịch đáp ứng nhu cầu hiện tại mà không làm ảnh hưởng tới khả năng đáp ứng nhu cầu của các thế hệ sau. www.themegallery.com
8. 5.1.1. Khái niệm DLCTN DLCTN tại các điểm đến được hiểu là việc hạn chế tối đa các tác động tiêu cực về DHTM_TMUkinh tế, môi trường và xã hội; tạo ra lợi ích kinh tế lớn hơn và nâng cao phúc lợi cho người dân địa phương, cải thiện điều kiện làm việc và tham gia vào hoạt động du lịch; khuyến khích người dân địa phương tham gia vào các quyết định có ảnh hưởng đến cuộc sống của họ; đóng góp tích cực vào việc bảo tồn các di sản thiên nhiên và văn hóa nhằm duy trì một thế giới đa dạng; cung cấp những trải nghiệm thú vị cho du khách thông qua mối liên kết giữa khách du lịch và người dân địa phương, tạo hiểu biết về các vấn đề văn hóa, xã hội và môi trường tại địa phương; tạo cơ hội cho những người khuyết tật và có hoàn cảnh khó khăn; tôn trọng văn hóa địa phương, khuyến khích sự tôn trọng lẫn nhau giữa khách du lịch và người dân địa phương; tạo dựng niềm tin, lòng tự hào dân tộc cho cộng đồng www.themegallery.com
9. DL có trách nhiệm, DL cho mọi ngƣời LĨNH VỰC YÊU CẦU CỤ THỂ TRỌNG TÂM Thông tin du lịch và ĐưaDHTM_TMU ra những chỉ số cụ thể về các dịch vụ và tiện nghi hiện có và có quảng bá thể cung cấp cho khách Sự chuẩn bị về nhân Đào tạo kỹ năng giao tiếp và hỗ trợ khách hàng là người khuyết tật viên với các dịch vụ và trang thiết bị hiện có Tiện nghi phục vụ hoạt Cung cấp các sản phẩm và dịch vụ dành riêng cho người khuyết tật động thăm quan tại điểm đến Tiện nghi dịch vụ lưu Sắp xếp cho khách ngồi xe lăn hay đi lại khó khăn ở trong những trú phòng khách có thiết kế đặc biệt, phù hợp với tình trạng của họ Tiện nghi dịch vụ ăn Thiết kế dễ dàng cho khách tiếp cận và đi lại xung quanh nhà hàng, uống quán cà phê, quầy bar Bảo tàng và các công Thiết kế dễ dàng cho khách tiếp cận và đi lại xung quanh. đào tạo trình khác phục vụ nhu nhân viên, có dịch thuật ngôn ngữ tín hiệu cho người mù và người cầu du lịch điếc Các chuyến tham Xe buýt du lịch dành cho các khách có khuyết tật về di chuyển, dịch quan thuật ngôn ngữ tín hiệu cho người mù và điếc, một hoặc nhiều nhân www.themegallery.com viên biết ngôn ngữ tín hiệu
10. Trách nhiệm này là của ai? DHTM_TMUNhà quản lý Nhân viên Cộng đồng Du khách Các doanh Chính phủ nghiệp www.themegallery.com
11. Trách nhiệm môi trƣờng  Đánh giá các tác động môi trường DHTM_TMU  Sử dụng bền vững các nguồn tài nguyên địa phương, tránh lãng phí hay tiêu thụ quá mức  Duy trì và khuyến khích đa dạng sinh học tự nhiên  Thúc đẩy giáo dục và nhận thức về phát triển bền vững  Tăng cường năng lực cho các bên liên quan www.themegallery.com
12. Trách nhiệm kinh tế  Đánh giá các tác động kinh tế trước khi DHTM_TMUphát triển du lịch  Tối đa hóa lợi ích kinh tế địa phƣơng bằng cách tăng cường kết nối và giảm thiểu sự thất thoát  Đảm bảo cộng đồng được tham gia và hưởng lợi từ du lịch  Hỗ trợ hoạt động marketing và phát triển sản phẩm  Thúc đẩy kinh doanh công bằng và cạnh tranh lành mạnh www.themegallery.com
13. Trách nhiệm xã hội  Kêu gọi sựDHTM_TMU tham gia của cộng đồng địa phương vào quá trình lập kế hoạch và ra quyết định  Đánh giá tác động xã hội của các hoạt động du lịch  Duy trì và khuyến khích đa dạng văn hóa, xã hội  Tôn trọng và nhạy cảm với nền văn hóa bản địa www.themegallery.com
14. Chìa khóa của DL có trách nhiệm DHTM_TMU Chịu trách • Hiểu và sẵn sàng nhận trách nhiệm: mỗi quyết định và hành động đều gây nhiệm ra những tác động nhất định • Tiếp thu kiến thức, kỹ năng và nguồn lực để hành động dựa trên những quy Có khả năng chuẩn đạo đức và pháp luật trong xã hội Đáp ứng để tạo • Đưa ra những quyết định có thể mang ra những thay lại lợi ích tích cực cho mọi người, môi đổi tích cực trường và nền kinh tế www.themegallery.com
15. Các loại hình DLCTN DHTM_TMU • Du lịch sinh thái • Du lịch cộng đồng • Du lịch nông nghiệp • Du lịch văn hóa www.themegallery.com
16. 5.1.2. Mục tiêu, nguyên tắc phát triển DLCTN • Mục tiêu: DHTM_TMU – Tận dụng tối ưu các nguồn tài nguyên môi trường, duy trì quá trình sinh thái quan trọng và giúp đỡ để bảo tồn di sản thiên nhiên và đa dạng sinh học. – Tôn trọng tính xác thực văn hóa xã hội của cộng đồng địa phương – Đảm bảo khả thi, lợi ích kinh tế lâu dài cho tất cả các bên có liên quan được phân phối một cách công bằng www.themegallery.com
17. Nguyên tắc phát triển DLCTN DHTM_TMU • Nguyên tắc trách nhiệm XH • Nguyên tắc trách nhiệm môi trường • Nguyên tắc trách nhiệm kinh tế www.themegallery.com
18. Kết quả của DLCTN “Những địa điểmDHTM_TMU tốt hơn cho mọi người sinh Nơi tốt hơn để sống sống và thăm quan” Chu trình thúc đẩy Nơi tốt hơn để tham quan www.themegallery.com
19. 5.2. Các thành phần tham gia chính trong DL có trách nhiệm 5.2.1. Cơ quan DHTM_TMUquản lý nhà nước 5.2.2. Doanh nghiệp 5.2.3. Cộng đồng địa phương 5.2.4. Khách du lịch www.themegallery.com
20. 5.2. Các thành phần tham gia chính trong DL có trách nhiệm • Tuân thủ tập tục • Xây dựng chính địa phương sách, chiến lược • Lựa chọn DN • Đào tạo hướng tới bền DHTM_TMU • Tuyên truyền vững Cơ Khách quan DL quản lý Doanh Cộng nghiệp đồng • Chính sách • Tham gia • SP có trách • Hỗ trợ nhiệm • Tiết kiệm năng lượng, giảm thải www.themegallery.com
21. Các thƣớc đo trong DL có trách nhiệm • Mục đích/ mục tiêu • Các chính sách • Quyền ra vào • Quyền lực phápDHTM_TMU Chính phủ lý • Quyền tham gia / Cộng đồng hƣởng lợi • Cơ sở hạ tầng địa phƣơng • Chất lƣợng cuộc • Trang thiết bị sống • Quản lý di sản • Quản lý di sản DLCTN Khách • Số lƣợng tham • Các hoạt động quan, du • Thái độ lịch • Chi tiêu • Thực hành/ quản lý bền vững • Tƣơng tác với Các doanh nghiệp cộng đồng địa phƣơng/ điểm đến • Lao động www.themegallery.com
22. Lợi ích của DL có trách nhiệm đối với CQ quản lý DL ĐóngDHTM_TMU góp vào nguồn thu quốc gia thông qua thu nhập của ngành và các loại thuế, dịch vụ và kinh doanh Góp phần tạo công ăn việc làm cho người lao động địa phương trong khách sạn, nhà hàng và các doanh nghiệp lữ hành Thúc đẩy phát triển cơ sở hạ tầng và thu hút đầu tư www.themegallery.com
23. 7 lĩnh vực chủ đạo mà nhà nƣớc có thể thực hiện nhằm thúc đẩy DLcó trách nhiệm Phối hợp các hoạt động trongDHTM_TMU Cung cấp ngành du lịch để khả năng khuyến khích lãnh đạo DLCTN trong DLCTN Bồi dƣỡng năng lực Đặt ra các 1 6 trong tiêu chuẩn DLCTN 3về DLCTN 4 Tăng Quản lý có trách Thực thi luật cƣờng các nhiệm các nguồn DLCTN hoạt động tài nguyên thiên DLCTN nhiên và tài 7 2nguyên văn hóa 5 www.themegallery.com
24. Quy hoạch DLCTN Bảo tồn tính thống nhất hình ảnh điểm đến MỤC TIÊU Xác định, đánh giá và dẫn chứng tài liệu các DHTM_TMUgiá trị di sản văn hóa Bảo tồn, khôi phục và duy trì các di sản văn Bảo tồn và phát HỘI hóa chân thực và bảo vệ các giá trị sử dụng huy một cách XÃ truyền thống chân thực các giá Bảo tồn các giá trị phi vật thể trị di sản văn hóa Đặt ra quy định đối với việc xây dựng mới trong khu vực điểm di sản và ứng dụng thận vật thể và phi vật trọng các công trình cho mục đích sử dụng mớie thể của một địa Kiểm soát các phương tiện đi lại phương với tất cả Khả năng di chuyển / dễ tiếp cận trong khu lợi ích của nó. VĂN ĐÈ VẤN CÁC vực văn hóa đối với các thế hệ / nhóm xã hội An ninh cho các công trình xây dựng Cải thiện không gian nơi công cộng Bản sắc văn hóa cho cộng đồng Thuyết minh di sản một cách chân thực (bao gồm truyền thông và tiếp thị) www.themegallery.com
25. Quy hoạch DL có trách nhiệm MỤC TIÊU Các biện pháp ngăn chặn và DHTM_TMU phòng ngừa thiên tai và biến đổi Khả năng thích khí hậu VỀ ứng của các di Sự thích ứng của di sản văn hóa sản văn hóa vật với các nhu cầu về môi trường thể đối với các Cải thiện khu vực giải trí và cây yêu cầu về môi TRƯỜNG xanh trong khu phố cổ trường và giảm Các điều kiện thời tiết đặc biệt MÔI thiểu các tác động CÁC VẤN ĐỀ Phong hóa cấu trúc đô thị lịch tiêu cực. sử Hệ thống thoát nước Vi khí hậu www.themegallery.com
26. Quy hoạch DL có trách nhiệm MỤC TIÊU Việc làm trong các trung tâm văn DHTM_TMUhóa/ cho người dân Thu hút và gìn giữ TẾ Sức sống và khả năng tồn tại tổng hòa các hình (sự hòa trộn các hoạt động kinh thức hoạt động tế; sự phối hợp các cửa hàng, kinh tế đáp ứng cửa hiệu) nhu cầu của cộng ĐỀ KINH Khả năng tiếp cận đồng địa phương Tổng quan các nhu cầu địa và du khách, tôn VẤN phương trọng đặc tính của Các biển hiệu thương mại ở nơi CÁC công cộng trung tâm lịch sử. Cân bằng hoạt động du lịch với nhu cầu của người dân www.themegallery.com
27. 5.2.2. Doanh nghiệp du lịch Cung cấp thực phẩm DHTM_TMUKhách sạn Cung cấp rau xanh & hoa quả Nhà hàng NGHIỆP Cung cấp đồ đóng LỊCH hộp Điểm thăm quan DU Khác Loại khác DOANH DOANH Hãng du lịch Nhà hàng Các nhà cung cấp • Sử dụng hướng dẫn viên bản • Sử dụng lao động địa phương • Phát triển thực phẩm hữu cơ địa • Tìm những nguồn thực phẩm • Không buôn bán những động vật • Sử dụng lao động địa phương bền vững đang bị đe dọa tuyệt chủng • Tái chế • Thực hiện Thương vụ công • Có điều kiện làm việc tốt • Thông tin cho khách hàng về bằng • các vấn đề bền vững • Hỗ trợ các dự án bền vững của • địa phương • Chỉ trả lương công bằng • www.themegallery.com
28. Lợi ích của DL có trách nhiệm đối với DN Tạo ra sự chú ý Đáp ứngDHTM_TMU nhu cầu tích cực của khách hàng truyền thông Tăng giá trị sản Tiết kiệm tiền phẩm Giữ chân nhân Hỗ trợ cộng đồng viên www.themegallery.com
29. Trách nhiệm của doanh nghiệp LÀ TỔ CHỨC DU LỊCHDHTM_TMU CHÚNG TÔI ĐỒNG Ý SẼ: • Tuyển dụng nhân viên và hướng dẫn địa phương • Làm việc với các doanh nghiệp nhỏ địa phương sở hữu • Không khuyến khích khách cho tiền người ăn xin • Không khuyến khích khách xả rác • Không khuyến khích khách phá hoại môi trường tự nhiên • Không khuyến khích khách mua các loài động vật đang được bảo tồn • Hỗ trợ các dự án xã hội và môi trường địa phương • Tôn trọng pháp luật, nguyên tắc và quy tắc địa phương ảnh hưởng đến hoạt động doanh nghiệp • Giải thích môi trường và văn hóa theo cách chính xác và toàn vẹn/ nguyên bản • còn những điểm nào khác? www.themegallery.com
30. Trách nhiệm của doanh nghiệp 1. Sử dụng laoDHTM_TMU động có trách nhiệm 2. Xây dựng chính sách DLCTN 3. Giảm tiêu thụ năng lượng, quản lý nước thải, rác thải 4. Chăm sóc khách hàng và cộng đồng 5. Kinh doanh ăn uống có trách nhiệm www.themegallery.com
31. 5.2.3. Cộng đồng địa phƣơng Lợi ích của DL có trách nhiệm DHTM_TMUđối với CĐĐP • Tăng giá trị các di  sản văn hóa và • Kích thích kinh môi trường  doanh • Tạo doanh thu cho  việc bảo tồn di sản • Tạo các cơ hội  phát triển kinh tế • Khuyến khích cải  thiện cơ sở hạ • Hỗ trợ Du lịch tầng  dựa vào cộng đồng • Thúc đẩy việc trao  quyền cho giới www.themegallery.com
32. Trách nhiệm của CĐĐP LÀ CỘNG ĐỒNGDHTM_TMU ĐỊA PHƢƠNG CHÚNG TÔI ĐỒNG Ý SẼ: • Cung cấp các sản phẩm và trải nghiệm chất lượng cho du khách • Cung cấp môi trường tham quan an toàn và an ninh cho du khách • Hiếu khách và chào đón khách du lịch • Bảo vệ văn hóa và truyền thống địa phương • Nâng cao nhận thức của địa phương về tầm quan trọng của việc cân bằng bảo tồn và phát triển kinh tế • còn những điểm nào khác? www.themegallery.com
33. Truyền đạt bộ nguyên tắc ứng xử với du khách TRƢỚC KHI ĐẶT CHỖ TRONG KHI THAM • Người dân, văn hóaDHTM_TMU QUAN và môi trường tại điểm • Lúc gặp mặt chào hỏi đến • Thông tin cụ thể về con • Website, truyền thông người, văn hóa và môi xã hội, các tài liệu giới trường tại điểm đến thiệu • Biến báo ở những chỗ quan trọng dễ nhìn GIỮA LÚC ĐẶT CHỖ VÀ • Hướng dẫn địa phương KHI ĐẾN NƠI củng cố lại các điểm quan trọng • Chuẩn bị thế nào • Bộ hướng dẫn trước khi đi www.themegallery.com
34. 5.2.4. Khách du lịch Lợi ích của DL có trách nhiệm đối với du khách • Sự hiểu biết về môi trường DHTM_TMUvà xã hội ngày càng tăng DL có trách nhiệm đáp • Nhu cầu quay lại với tự ứng được xu hướng nhiên ngày càng tăng • Nhu cầu trải nghiệm lại các sống ngày càng phổ giá trị nguyên bản ngày biến của du khách như: càng tăng • Nhu cầu cho các trải nghiệm xanh ngày càng tăng • Nhu cầu về những hoạt động du lịch có ý nghĩa sâu sắc ngày càng tăng www.themegallery.com
35. Trách nhiệm của KDL Là một du khách, tôi đồng ý sẽ: DHTM_TMU Hỗ trợ nền kinh tế địa phương bằng cách Hỗ trợ ngƣời dân địa phương bằng cách • Sử dụng dịch vụ từ các nhà điều hành được chứng nhận • Tôn trọng cộng đồng địa phương • Mua các đồ lưu niệm sản xuất tại địa phương tham quan • Ăn tại các nhà hàng địa phương • Đóng góp từ thiện thông qua các •Ở tại các nơi nghỉ do người địa phương sở hữu cơ sở có uy tín • Mua các sản phẩm thương mại công bằng • Không đưa tiền cho trẻ em và • Ủng hộ các tổ chức DLCTN người ăn xin • Tôn trọng sự khác biệt về văn hóa Hỗ trợ môi trƣờng địa phương bằng cách • Không ủng hộ mua bán chất kích thích và mại dâm • Không xả rác bừa bãi • Sử dụng dịch vụ các công ty lữ • Tránh xả rác nhiều hành có trách nhiệm • Giữ gìn tự nhiên như vốn có • Sử dụng cơ sở điều hành có chính • Không gây ảnh hưởng tới cuộc sống hoang dã sách DLCTN • Dập thuốc lá đúng cách • Giảm hiệu ứng nhà kính • Tiết kiệm năng lượng • Không mua hay ăn các loài có nguy cơ tuyệt chủng www.themegallery.com
36. Hãy là một KDL có trách nhiệm với môi trƣờng DHTM_TMU • Không xả rác • Tự mang túi của mình • Không được lãng phí quá mức • Giữ gìn sự nguyên vẹn của tự nhiên • Không gây ảnh hưởng tới cuộc sống hoang dã • Dập thuốc lá đúng cách • Giảm sử dụng, tái sử dụng, và tái chế • Giảm hiệu ứng nhà kính • Tiết kiệm năng lượng • Không mua hay ăn các loài có nguy cơ tuyệt chủng • Các ý kiến khác? www.themegallery.com
37. Hãy là một KDL có trách nhiệm với nền kinh tế DHTM_TMU • Sử dụng dịch vụ từ các nhà cung cấp uy tín • Mua đồ lưu niệm được sản xuất tại địa phương • Ăn tại các nhà hàng địa phương • Ở tại các nơi nghỉ do người địa phương sở hữu • Mua các sản phẩm hàng hóa thật/ không mua hàng lậu • Ủng hộ các tổ chức DLCTN • Các ý kiến khác? www.themegallery.com
38. Hãy là một KDL có trách nhiệm với xã hội DHTM_TMU • Tôn trọng cộng đồng địa phương bạn tham quan • Đóng góp từ thiện thông qua các cơ sở có uy tín • Không đưa tiền cho trẻ em và người ăn xin • Tôn trọng sự khác biệt về văn hóa • Không ủng hộ mua bán chất kích thích và mại dâm • Sử dụng dịch vụ của các doanh nghiệp DLCTN • Sử dụng dịch vụ của các đơn vị áp dụng chính sách DLCTN • Các ý kiến khác? www.themegallery.com
39. CÂU HỎI ÔN TẬP 1. Trình bày khái niệm DLCTN và các loại hình DLCTN. 2. Trình bàyDHTM_TMU mục tiêu, nguyên tắc phát triển DLCTN. 3. Phân tích lợi ích và trách nhiệm của cơ quan quản lý nhà nước về du lịch trong DLCTN. 4. Phân tích lợi ích và trách nhiệm của doanh nghiệp du lịch trong DLCTN. 5. Phân tích lợi ích và trách nhiệm của cộng đồng địa phương trong DLCTN. 6. Phân tích lợi ích và trách nhiệm của khách du lịch trong DLCTN. www.themegallery.com
40. L/O/G/O DHTM_TMU Chúc các bạn thi tốt!