Giáo trình môn Lập kế hoạch sản xuất ngành may

60 trang vanle 3030

Download

Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Giáo trình môn Lập kế hoạch sản xuất ngành may", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Tài liệu đính kèm:

giao_trinh_mon_lap_ke_hoach_san_xuat_nganh_may.pdf

Nội dung text: Giáo trình môn Lập kế hoạch sản xuất ngành may

TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC SÖ PHAÏM KYÕ THUAÄT TP. HOÀ CHÍ MINH KHOA COÂNG NGHEÄ MAY – THÔØI TRANG TRAÀN THANH HÖÔNG GIAÙO TRÌNH MOÂN HOÏC LAÄP KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT NGAØNH MAY TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC SÖ PHAÏM KYÕ THUAÄT TP. HOÀ CHÍ MINH ( LÖU HAØNH NOÄI BOÄ) - 2007-
Truong DH SPKT TP. HCM TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC SÖ PHAÏM KYÕ THUAÄT TP. HOÀ CHÍ MINH KHOA COÂNG NGHEÄ MAY – THÔØI TRANG TRAÀN THANH HÖÔNG GIAÙO TRÌNH MOÂN HOÏC LAÄP KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT NGAØNH MAY Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC SÖ PHAÏM KYÕ THUAÄT TP. HOÀ CHÍ MINH ( LÖU HAØNH NOÄI BOÄ) - 2007- Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM MUÏC LUÏC Trang Lôøi noùi ñaàu 3 Phaàn 1: Toång quan veà laäp keá hoïach saûn xuaát 4 Baøi 1 :Nhöõng lyù luaän chung veà laäp keá hoaïch saûn xuaát 4 I. Khaùi nieäm veà laäp keá hoaïch saûn xuaát 4 II. Heä thoáng veà caùc loaïi keá hoaïch 5 III. Vai troø cuûa vieäc laäp keá hoaïch 6 IV. Caùc böôùc laäp keá hoaïch 6 Baøi 2: Moät soá vaán ñeà caàn quan taâm veà coâng taùc laäp keá hoaïch saûn xuaát 9 I. Ñaùnh giaù veà keá hoaïch saûn xuaát 9 II. Nhöõng yeáu toá aûnh höôûng tôùi vieäc laäp KHSX 9 III. Qui trình thöïc hieän KHSX 11 IV. Phaân tích caùc hoaït ñoäng laäp KHSX khoâng thaønh coâng 12 V. Laäp lòch trình saûn xuaát 13 Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Phaàn 2: Laäp keá hoaïch saûn xuaát ngaønh May 20 Baøi 1: Tìm hieåu veà phoøng keá hoaïch trong xí nghieäp may 20 I. Vai troø, nhieäm vuï cuûa phoøng keá hoaïch trong xí nghieäp may 20 II. Cô caáu nhaân söï cuûa phoøng keá hoaïch 21 III. Caùc ñieàu kieän ñeå trôû thaønh nhaân vieân phoøng keá hoaïch 21 IV. Coâng taùc thoâng tin lieân laïc trong phoøng keá hoaïch 22 V. Coâng taùc quaûn lyù nhaân söï trong phoøng keá hoaïch 22 Baøi 2: Laäp keá hoaïch saûn xuaát trong xí nghieäp May 23 I. Laäp keá hoïach saûn xuaát vôùi kho nguyeân phuï lieäu 23 II. Laäp keá hoaïch cho quaù trình saûn xuaát 31 1. Laäp keá hoaïch cho boä phaän chuaån bò saûn xuaát 34 2. Laäp keá hoaïch saûn xuaát cho phaân xöôûng caét 36 3. Laäp keá hoaïch saûn xuaát cho phaân xöôûng may 42 4. Laäp keá hoaïch saûn xuaát cho phaân xöôûng hoaøn thaønh 45 5. Keát thuùc quaù trình laäp keá hoaïch saûn xuaát 46 Baøi 3: Quaûn trò caùc thoâng tin lieân quan ñeán laäp keá hoaïch 47 1 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM I. Quaûn lyù caùc hôïp ñoàng 47 II. Quaûn lyù caùc thoâng tin veà nguyeân phuï lieäu 47 III. Quaûn lyù caùc thoâng tin trong quaù trình saûn xuaát 48 IV. Quaûn lyù nhaân söï 48 Baøi 4: Hôïp ñoàng gia coâng quoác teá 50 I. Khaùi nieäm veà gia coâng quoác teá 50 II. Hôïp ñoàng gia coâng 50 III. Quyeàn vaø nghóa vuï cuûa caùc beân 51 IV. Döï thaûo hôïp ñoàng gia coâng 52 V. Moät soá vaán ñeà caàn bieát khi soaïn thaûo hôïp ñoàng gia coâng nöôùc ngoaøi 52 1. Incoterms 52 2. Thanh toaùn quoác teá 54 3. Caùc chöùng töø thöôøng söû duïng tron kinh doanh xuaát khaåu ngaønh May 56 Taøi lieäu tham khaûo 58 Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM 2 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Laäp keá hoaïch laø moät chöùc naêng cô baûn cuûa toå chöùc quaûn lyù vaø coù taàm quan troïng heát söùc to lôùn ñoái vôùi hieäu quaû saûn xuaát cuûa moät doanh nghieäp may. Vì leõ ñoù, laäp keá hoaïch coøn ñöôïc xem laø bí quyeát kinh doanh, vaø haàu nhö ngöôøi ta khoâng thích phoå bieán cho nhau. Vôùi ngaønh May hieän nay, coâng taùc laäp keá hoaïch thöôøng do caùc nhaân vieân toát nghieäp caùc tröôøng kinh teá, taøi chính ñaûm nhaän. Do ñoù, ñoâi khi xaûy ra moät soá baát lôïi, khoâng giaûi quyeát ñöôïc caùc vaán ñeà phaùt sinh trong thöïc teá, do ñoäi nguõ naøy coøn thieáu nhöõng hieåu bieát veà ngaønh may. Beân caïnh ñoù, vieäc ñaøo taïo moät löïc löôïng caùn boä kyõ thuaät ngaønh May töø laâu ñaõ trôû thaønh nhieäm vuï chính yeáu cuûa Khoa Coâng ngheä May vaø Thôøi trang – Tröôøng Ñaïi hoïc Sö phaïm Kyõ thuaät. Maëc duø vaäy, cho ñeán nay, nhöõng taøi lieäu chuyeân ngaønh may vaãn coøn quaù ít oûi, khoù ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu hoïc taäp cuûa sinh vieân. Nhaän thöùc ñöôïc nhöõng ñieàu naøy, chuùng toâi maïnh daïn bieân soaïn taäp giaùo trình moân hoïc Laäp Keá hoaïch saûn xuaát ngaønh may nhaèm trang bò cho Sinh vieân nhöõng kieán thöùc cô baûn, toång quaùt vaø khoa hoïc veà coâng taùc Laäp keá hoaïch saûn xuaát ngaønh may. Taäp taøi lieäu ñaõ coá gaéng trình baøy vaán ñeà Laäp keá hoaïch nhö moät boä phaän cuûa coâng taùc quaûn trò doanh nghieäp. Vì leõ ñoù, taøi lieäu naøy khoâng chæ giuùp sinh vieân coù theâm kieán thöùc veà Laäp keá hoaïch saûn xuaát maø coøn laø taøi lieäu tham khaûo toát ñoái vôùi caùc caùn boä quaûn lyù trong doanh nghieäp may, ñeå moïi ngöôøi cuøng yù thöùc ñaày ñuûBan hôn quyen veà coâng© Truong taùc Laäp DH keáSu hoaïchpham Kysaûn thuat xuaát TP.ngaønh HCM may. Ñeå hoaøn taát noäi dung giaùo trình naøy, ngöôøi bieân soïan ñaõ traûi qua nhieàu naêm kinh nghieäm trong giaûng daïy, quan saùt thöïc teá, tham khaûo taøi lieäu, trao ñoåi thoâng tin vôùi caùc doanh nghieäp trong ñòa baøn Thaønh phoá Hoà Chí Minh, . Tuy nhieân, do khaû naêng vaø ñieàu kieän coù haïn, taäp taøi lieäu chaéc chaén khoâng traùnh khoûi nhöõng thieáu soùt. Raát mong nhaän ñöôïc söï goùp yù cuûa Quí Thaày Coâ vaø Baïn ñoïc. Ngaøy 30 thaùng 6 naêm 2007 Ngöôøi bieân soaïn ThS. Traàn Thanh Höông 3 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM PHAÀN I : TOÅNG QUAN VEÀ LAÄP KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT BAØI 1 : NHÖÕNG LYÙ LUAÄN CHUNG VEÀ LAÄP KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT I . KHAÙI NIEÄM VEÀ LAÄP KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT: Laäp keá hoaïch saûn xuaát laø vaán ñeà cô baûn nhaát trong caùc chöùc naêng quaûn lyù, bôûi vì noù gaén lieàn vôùi vieäc löïa choïn chöông trình haønh ñoäng trong töông lai. Chaúng nhöõng laäp keá hoaïch laø moät chöùc naêng quaûn lyù cô baûn cuûa caùc nhaø quaûn lyù ôû moãi caáp trong moät toå chöùc , maø caùc chöùc naêng coøn laïi cuûa nhaø quaûn lyù cuõng phaûi döïa treân noù ñeå tieán haønh cho toát. Tuøy theo thuyeát quaûn lyù saûn xuaát cuûa caùc nhaø nghieân cöùu khaùc nhau maø ngöôøi ta chia ra caùc chöùc naêng quaûn lyù theo caùc heä thoáng khaùc nhau : Heä thoáng 4 chöùc naêng : Chöùc naêng laäp keá hoaïch: döï k ieán caùc noäi dung caàn phaûi laøm vaø thôøi gian caàn phaûi tieán haønh. Chöùc naêng xaây döïngBan toå quyen chöùc ©: Truongtrong ñoù DH ta Suqui pham ñònh Kyroõ caùcthuat coâng TP. vieäc HCM caàn phaûi tieán haønh ñeå ñaït ñöôïc muïc tieâu sau cuøng keå caû taàng vó moâ vaø vi moâ. Chöùc naêng xaùc ñònh bieân cheá: caàn bieát roõ raèng trong moãi boä phaän coù bao nhieâu ngöôøi (cô caáu nhaân söï) vaø caùc nhieäm vuï cuï theà cuûa caùc thaønh vieân ñeå cho hoaït ñoäng saûn xuaát ñöôïc tieán haønh nhòp nhaøng. Chöùc naêng laõnh ñaïo vaø kieåm tra: laø ñeà ra nhöõng phöông höôùng quaûn ly ùtrong töøng thôøi kyø, ñoàng thôøi kieåm tra tieán ñoä vaø chaát löôïng coâng vieäc ñaõ hoaøn taát. Heä thoáng 5 chöùc naêng : theo heä thoáng naøy, coù nhaán maïnh ñeán taàm quan troïng cuûa coâng taùc phoái hôïp, ñieàu haønh saûn xuaát cuûa caùc boä phaän trong toaøn coâng ty. Chöùc naêng thieát keá ( thieát laäp chöông trình haønh ñoäng ) Chöùc naêng toå chöùc Chöùc naêng chæ huy. Chöùc naêng phoái trí. Chöùc naêng kieåm soaùt. Qua caùc chöùc naêng vöøa keå treân, ta thaáy roõ, duø theo heä thoáng naøo ñi nöõa, nhaø quaûn lyù seõ vaãn phaûi toå chöùc , xaùc ñònh bieân cheá, laõnh ñaïo vaø kieåm tra toaøn boä caùc hoaït ñoäng saûn xuaát ñang dieãn ra phuï thuoäc vaøo vieäc ñaõ thöïc hieän ñöôïc bao nhieâu phaàn traêm cuûa keá hoaïch ñaõ ñeà ra ban ñaàu. Vaäy, laäp keá hoaïch coù nghóa laø caàn phaûi xaùc ñònh tröôùc xem laøm caùi gì, khi naøo laøm, ai laøm, laøm ôû ñaâu, taïi sao laøm, vieäc laäp keá hoaïch laø baéc moät nhòp caàu töø traïng thaùi hieän taïi cuûa chuùng ta tôùi ñieåm maø ta muoán coù trong töông lai. Noù khoâng chæ bao goàm moät caùch roõ reät caùc 4 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM söï vieäc môùi maø coøn coù nhöõng saùng kieán hôïp lyù vaø khaû naêng phaûi laøm gì, noù seõ laøm cho caùc coâng vieäc coù theå xaûy ra seõ khoâng xaûy ra khaùc ñi. Maëc duø, ít khi coù theå döï ñoaùn chính xaùc veà töông lai vaø caùc söï kieän chöa bieát tröôùc coù theå gaây trôû ngaïi cho keá hoaïch ñaõ döï ñònh tröôùc, nhöng neáu khoâng coù keá hoaïch thì haønh ñoäng cuûa con ngöôøi seõ ñi ñeán choã voâ muïc ñích, maát phöông höôùng vaø ñi ñeán phoù thaùc cho may ruûi. Nhö vaäy, ta coù theå hieåu raèng : vieäc laäp keá hoaïch saûn xuaát laø phaûi xaùc ñònh tröôùc, döï kieán tröôùc moät caùch coù heä thoáng taát caû nhöõng coâng taùc caàn vaø phaûi coá gaéng laøm ñöôïc, nhaèm ñaït ñöôïc nhöõng muïc tieâu cuoái cuøng cuûa coâng taùc trieån khai saûn xuaát. Ñieàu naøy aûnh höôûng raát lôùn ñeán caùc muïc tieâu : Naêng suaát- chaát löôïng cuûa saûn phaåm – thôøi gian giao haøng – lôïi nhuaän – uy tín cuûa doanh nghieäp. Vì theá, coù theå coi ñaây laø moät khaåu hieäu vaø laø moät chöông trình haønh ñoäng trong moïi coâng ty. Coù theå hieåu moät caùch roõ raøng hôn: vieäc laäp keá hoaïch saûn xuaát laø xaây döïng neân caùc coâng vieäc cuï theå vaø vaïch ra tieán trình thöïc hieän chuùng phuø hôïp vôùi caùc ñieàu kieän ñaõ coù saün vaø caùc ñieàu kieän coù theå ñaït ñöôïc nhaèm ñaït ñöôïc muïc tieâu ban ñaàu cuûa nhaø saûn xuaát II. HEÄ THOÁNG VEÀ CAÙC LOAÏI KEÁ HOAÏCH : Caàn phaân bieät roõ caùc loaïi keá hoaïch ñeå laäp keá hoaïch cho coù hieäu quaû. Tuøy theo tính chaát cuï theå cuûa caùc hoaït ñoäng caàn coù trong töông lai maø ngöôøi ta phaân chia caùc loaïi keá hoaïch nhö sau: 1. Keá hoaïch veà vieäc thöïc hieän caùc chieán löôïc: phaûn aùnh laõnh vöïc roäng lôùn trong hoaït ñoäng cuûa doanh nghieäp. ThuaätBan quyen ngöõ chieán© Truong löôïc DH thöôøng Su pham ñöôïc Ky duøng thuat theo TP. 3 HCMyù nghóa phoå bieán nhaát laø : - Caùc chöông trình haønh ñoäng toång quaùt vaø söï trieån khai caùc nguoàn löïc quan troïng ñeå ñaït ñeán muïc tieâu toaøn dieän. - Chöông trình caùc muïc tieâu cuûa moät toå chöùc vaø nhöõng thay ñoåi cuûa noù, caùc nguoàn löïc ñöôïc söû duïng ñeå ñaït ñöôïc caùc muïc tieâu naøy, caùc chính saùch ñieàu haønh vieäc thu nhaäp, söû duïng vaø boá trí caùc nguoàn löïc naøy. - Chöông trình caùc muïc tieâu daøi haïn, cô baûn cuûa moät doanh nghòeâp vaø löïa choïn caùc ñöôøng loái hoaït ñoäng vaø phaân boá caùc nguoàn löïc caàn thieát ñeå ñaït ñeán muïc tieâu naøy. Ngoaøi ra, trong keá hoaïch veà vieäc thöïc hieän keá hoaïch chieán löôïc, ngöôøi ta coøn quan taâm ñeán vieäc phaân loaïi sau: Keá hoaïch veà vieäc thöïc hieän caùc chính saùch Keá hoaïch veà vieäc thöïc hieän caùc qui taéc Keá hoaïch veà vieäc thöïc hieän caùc chöông trình Keá hoaïch veà vieäc thöïc hieän caùc ngaân quó 2. Keá hoaïch veà vieäc thöïc hieän moät muïc ñích ( hay moät nhieäm vuï ôû taàng vó moâ): ñaây laø coâng taùc caàn ñaït tôùi cuûa caùc doanh nghieäp trong heä thoáng quoác gia. Ví duï: - Vôùi nhaø saûn xuaát, keá hoaïch ñaët ra laø phaûi laøm sao saûn xuaát vaø phaân phoái saûn phaåm ñeán taän tay ngöôøi tieâu duøng ( phuø hôïp vôùi chieán löôïc chung cuûa toaøn quoác gia). 5 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM - Coâng vieäc cuûa toøa aùn laø laøm theá naøo giaûi thích vaø aùp duïng luaät phaùp phuø hôïp ( vôùi theå cheá chung cuûa toaøn quoác gia). - Coâng vieäc cuûa nhaø tröôøng laø giaûng daïy vaø nghieân cöùu. c. Keá hoaïch veà vieäc thöïc hieän caùc muïc tieâu boä phaän (hay muïc tieâu ôû taàng vi moâ): Ñaây laø nhöõng keá hoaïch heát söùc cuï theå cuûa doanh nghieäp nhaèm ñaït ñöôïc caùc muïc tieâu chuû yeáu vaø gìn giöõ sao cho caùc muïc tieâu naøy khoâng ngoaøi chieán löôïc kinh doanh, söï phaùt trieån veà kinh teá cuûa caû quoác gia. Ví duï: keá hoaïch cuûa caû doanh nghieäp laø laøm theá naøo ñaït ra lôïi nhuaän sau quaù trình saûn xuaát Caùc muïc tieâu naøy thöôøng ñöôïc thieát keá cho phuø hôïp vôùi nhau, khaùc nhau laø ôû choã muïc tieâu bieän phaùp khoâng theå moät mình ñaûm baûo hoaøn taát ñöôïc muïc tieâu cuûa toaøn coâng ty. III. VAI TROØ CUÛA VIEÄC LAÄP KEÁ HOAÏCH: Trong quaù trình saûn xuaát, vieäc laäp keá hoaïch giöõ moät vai troø heát söùc quan troïng, noù goùp phaàn giuùp doanh nghieäp: - ÖÙng phoù vôùi söï baát ñònh vaø söï thay ñoåi. - Taäp trung khaû naêng chuù yù vaøo caùc muïc tieâu ñaõ ñònh - Taïo khaû naêng taùc nghieäp veà kinh teá (giaûm chi phí veà saûn xuaát, giaûm thôøi gian, giaûm coâng söùc ) - Thuaän lôïi cho vieäc kieåmBan quyen tra quaù © Truongtrình thöïc DH hieän Su phamkeá hoaïch. Ky thuat TP. HCM IV. CAÙC BÖÔÙC LAÄP KEÁ HOAÏCH: 1. Böôùc 1: Nhaän thöùc cô hoäi a. Phaân tích tình huoáng caïnh tranh ( phaân tích muïc tieâu kinh teá xaõ hoäi ): - Tìm hieåu thöïc traïng, xu höôùng bieán ñoåi cuûa xaõ hoäi - Tìm hieåu caùc nhu caàu, mong ñôïi cuûa xaõ hoäi - Nhaän daïng nhöõng ñaëc ñieåm kinh teá cuûa ngaønh mình vaø cuûa muïc tieâu hoaït ñoäng - Nhaän daïng nhöõng yeáu toá quan troïng cho söï phaùt trieån cuûa ngaønh ngheà maø doanh nghieäp ñang hoaït ñoäng - Nhaän daïng vò trí caïnh tranh töông ñoái giöõa caùc ngaønh trong neàn kinh teá ñeå tìm kieám vaø ñaùnh giaù cô hoäi phaùt trieån cuûa doanh nghieäp. - Ñaùnh giaù nhöõng ñe doïa coù theå xuaát hieän töø phí nhöõng ñoái thuû caïnh tranh. b. Phaân tích tình traïng noäi taïi cuûa doanh nghieäp : - Ñaùnh giaù keát quaû thöïc teá cuûa doanh nghieäp - Thöïc hieän vieäc phaân tích TWOS: Moái ñe doïa ( Threats - T) Cô hoäi (Opportunities – O) Theá yeáu (Weakness – W) Theá maïnh(Straight – S) 6 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM 2. Böôùc 2 : Laäp caùc muïc tieâu: Khi phaân tích caùc yeáu toá ñeå tieán haønh laäp caùc muïc tieâu, caàn xaùc ñònh muïc tieâu töø nhoû ñeán lôùn, töø gaàn tôùi xa, töø vi moâ ñeán vó moâ vaø tính toaùn tröôùc muïc tieâu cuoái cuøng caàn ñaït tôùi cuûa doanh nghieäp laø gì ñeå töø ñoù xaùc ñònh keá hoaïch cho phuø hôïp. 3. Böôùc 3: Xem xeùt caùc tieàn ñeà laäp keá hoaïch Caàn coù nhöõng nhaän thöùc roõ raøng, kyõ caøng vaø nhieàu maët treân nhieàu phöông dieän ñeå coù hieåu bieát veà nhöõng cô sôû, nhöõng tieàn ñeà cuûa doanh nghieäp ñang coù. Vieäc phaân tích naøy caøng kyõ löôõng, ñaày ñuû bao nhieâu thì caøng giuùp cho doanh nghieäp traùnh ñöôïc nhieàu söï ruûi ro trong kinh doanh baáy nhieâu. 4. Böôùc 4: Xaùc ñònh phöông aùn: Khi xaây döïng phöông aùn, thöôøng ta thieát laäp nhieàu phöông aùn vôùi caùc caùch thöïc hieän khaùc nhau nhaèm ñaït ñöôïc caùc muïc tieâu boä phaän. Coù nhö vaäy, ta môùi coù theå coù ñieàu kieän caân nhaéc phöông aùn naøo laø thích hôïp nhaát ñoái vôùi caùc muïc tieâu boä phaän ñaõ coù. 5. Böôùc 5: So saùnh caùc phöông aùn ñaõ ñeà ra: Phöông aùn Thôøi gian Chi phí Coâng söùc Naêng löïc 1 Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM 2 3 Khi tieán haønh so saùnh caùc phöông aùn ñaõ ñeà ra caàn laäp baûng thaät tæ mæ caùc noäi dung caàn ñaït ñöôïc cuûa caùc phöông aùn. Toát nhaát, ta neân duøng phöông phaùp cho ñieåm ñeå deã daøng thuaän lôïi khi löïa choïn phöông aùn sau cuøng cuûa vieäc laäp keá hoaïch. 6. Böôùc 6: Choïn phöông aùn Sau khi ñaõ tính toaùn, so saùnh, löïa choïn giöõa caùc phöông aùn, ta caàn ñi ñeán quyeát ñònh ñeå choïn phöông aùn toái öu. Ñoái vôùi doanh nghieäp, ta caàn thieát phaûi xaùc ñònh theâm moät soá yeáu toá nhö sau: - Phöông aùn ñaõ khaû thi hay chöa - Nhöõng yeâu caàu thieát yeáu ñeå phöông aùn coù theå hoaøn thieän ñöôïc - Caùc bieän phaùp nhaèm thöïc hieän toát phöông aùn - Caàn phaûi toå chöùc thöïc hieän nhö theá naøo. Toùm laïi, khi xem xeùt, so saùnh löïa choïn quyeát ñònh cho moät phöông aùn, caàn ñaùp öùng ñöôïc caùc tieâu chuaån sau: Phuø hôïp vôùi nhöõng nhu caàu cuûa muïc tieâu Ñaùp öùng ñöôïc yeâu caàu cuûa caïnh tranh Phuø hôïp vôùi muïc tieâu cuûa doanh nghieäp 7 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Phuø hôïp vôùi chu kyø soáng cuûa saûn phaåm 7. Böôùc 7: Laäp keá hoaïch hoã trôï: Sau khi ñaõ choïn moät phöông aùn, ta caàn ngoài laïi vaø phaân tích thaät kyõ caøng yeáu toá” laøm theá naøo? “. Traû lôøi caâu hoûi” laøm theá naøo” laïi phaùt sinh ra moät loaït nhöõng muïc tieâu môùi vaø ñoøi hoûi phaûi coù nhöõng keá hoaïch ñeå ñaùp öùng nhöõng muïc tieâu naøy. Ñaây chính laø nhöõng keá hoaïch hoã trôï cho vieäc thöïc hieän muïc tieâu ban ñaàu (phöông aùn ñaõ choïn). Caùc keá hoaïch hoã trôï naøy ñöôïc xem nhö caùc keá hoaïch con vaø caùc böôùc thöïc hieän laïi quay trôû veà böôùc 1. 8. Böôùc 8: Soá hoaù baèng caùc keá hoaïch ñeå laäp ngaân quó: Sau quaù trình chuaån bò kyõ caøng caùc keá hoaïch thöïc hieän, ta caàn phaûi soá hoùa caùc keá hoaïch ñoù baèng caùc soá lieäu cuï theå. Caùc soá lieäu naøy coù nhieäm vuï caên chænh cho quaù trình thöïc hieän keá hoaïch ñi ñuùng höôùng. Coâng vieäc soá hoùa naøy thöôøng bao goàm: - Laäp ñöôïc tieán ñoä, thôøi gian giao nhaän haøng - Tìm hieåu ñöôïc soá löôïng saûn xuaát, giaù baùn bao nhieâu, naêng suaát nhö theá naøo - Chi phí cho caùc taùc nghieäp caàn coù - Chi phí cho trang thieát bò caàn coù. - Khaû naêng thu hoài voán. Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM 8 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM BAØI 2: MOÄT SOÁ VAÁN ÑEÀ CAÀN QUAN TAÂM VEÀ COÂNG TAÙC LAÄP KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT I. ÑAÙNH GIAÙ VEÀ KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT: Trong moät xí nghieäp coâng nghieäp noùi chung vaø xí nghieäp may noùi rieâng, muoán hoaøn thieän quaù trình saûn xuaát moät saûn phaåm, caàn thieát phaûi coù ñaày ñuû caùc yeáu toá sau: Con ngöôøi – Cô sôû vaät chaát – Nguyeân vaät lieäu. Söï keát hôïp haøi hoøa vaø söû duïng coù hieäu quaû nhöõng yeáu toá noùi treân coù ñöôïc do söï ñoùng goùp to lôùn cuûa coâng taùc laäp keá hoaïch saûn xuaát ( KHSX). Ñeå ñaït ñöôïc muïc tieâu cuûa vieäc laäp KHSX thì noù phaûi mang ñaày ñuû caùc tính chaát sau: - Tính caân ñoái: saûn xuaát ñöôïc coi laø caân ñoái khi töông quan giöõa 3 yeáu toá: con ngöôøi – cô sôû vaät chaát, nguyeân vaät lieäu ñöôïc xaùc laäp treân cô sôû keát hôïp chaët cheõ chuùng vôùi nhau, khoâng chæ trong khoâng gian toaøn xí nghieäp maø töøng phaân xöôûng saûn xuaát maø coøn coù caû theo thôøi gian, phaïm vi ca saûn xuaát, ngaøy saûn xuaát. - Tính nhòp nhaøng: coâng vieäc ñöôïc tieán haønh thöôøng xuyeân, ñeàu ñaën, khoâng neân quaù caäp raäp hoaëc thaûnh thôi. Vieäc caân nhaéc cho keá hoaïch nhòp nhaøng phuï thuoäc raát nhieàu vaøo tieán ñoä saûn xuaát vaø döï kieán phaân coâng keá hoaïch haøng thaùng, quí, naêm. - Tính song song: cuøng luùc tieán haønh taát caû caùc coâng vieäc treân taát caû caùc daây chuyeàn saûn xuaát. Khi laäp keá hoaïch, caàn caân nhaéc xem coâng vieäc naøo caàn laøm ñoàng thôøi vôùi nhau ñeå soaïn thaûo tieán ñoä thöïc hieän vaø boá trí nhaân söï cho ñoàng boä, nhaèm ruùt ngaén thôøi gian saûn xuaát. Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM - Tính lieân tuïc ( linh hoaït): caùc yeáu toá vaät chaát cuûa saûn phaåm trong thôøi gian saûn xuaát caàn ñöôïc saép xeáp sao cho chuùng luoân ôû traïng thaùi vaän ñoäng. Coù theá, ta môùi taän duïng ñöôïc heát coâng suaát cuûa coâng nhaân, thieát bò vaø coâng suaát cuûa maùy moùc. Tính linh hoaït theå hieän ôû ñaây coøn laø nhöõng keá hoaïch döï truø mang tính ñôn giaûn, duøng laáp choã troáng khi caùc boä phaän, caù nhaân ñaõ hoaøn taát coâng vieäc cuûa mình. Vì vaäy, coù theå noùi: ñaûm baûo tính lieân tuïc trong saûn xuaát laø moät yeâu caàu cao nhaát cuûa coâng taùc laäp KHSX hieän nay. II. NHÖÕNG YEÁU TOÁ AÛNH HÖÔÛNG TÔÙI VIEÄC LAÄP KHSX: 1. Khaû naêng taøi chính: laø moät vaán ñeà heát söùc quan troïng, coù aûnh höôûng raát lôùn ñeán vieäc laäp KHSX. Khaû naêng taøi chính cho pheùp nhaø saûn xuaát coù caùi nhìn toaøn dieän, ñaày ñuû hôïn cuõng nhö coù theå trôû tay kòp khi caùc bieán ñoäng khaùc xaûy ra. Vì vaäy, neáu khaû naêng taøi chính suy yeáu seõ ñoàng thôøi keùo theo suy yeáu nhieàu yeáu toá khaùc. 2. Nhu caàu khaùch haøng: tuøy theo thôøi ñieåm vaø coâng taùc tieáp thò giöõa caùc doanh nghieäp, tuøy theo möùc ñoä caïnh tranh, maø ñoâi khi nhu caàu khaùch haøng coù söï bieán ñoäng raát lôùn, aûnh höôûng tröïc tieáp ñeán vieäc tieâu thuï saûn phaåm ñoái vôùi doanh nghieäp cuûa ta. Do ñoù, trong khi laäp vaø thöïc hieän keá hoaïch, bao giôø yeáu toá tieáp thò caïnh tranh döïa treân söï tìm hieåu nhu caàu khaùch haøng khoâng bao giôø ñöôïc taùch rôøi nhau. 3. Coâng suaát thieát keá: trong quaù trình laäp keá hoaïch, thöôøng ngöôøi ta coù xu höôùng laäp ra nhöõng keá hoaïch sao cho taän duïng heát coâng suaát cuûa thieát bò, duïng cuï, nhaø xöôûng, con ngöôøi , maø queân tính ñeán nhöõng truïc traëc, khoù khaên seõ xaûy ñeán trong quaù trình laäp vaø 9 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM thöïc hieän keá hoaïch. Vì vaäy, khi laäp KHSX, luoân caàn nhôù vaän duïng tính saùng taïo, linh hoaït vaø nhòp nhaøng ñeå taän duïng toái ña coâng suaát theo thieát keá. Taøi chính Tieáp thò Saûn xuaát ( Voøng tieàn teä) (Nhu caàu -Coâng suaát thieát bò cuûakhaùch haøng ) - Haøng toàn kho Quaûn trò Coâng ngheä ( Thu hoài voán KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT ( Hoaøn chænh, oån ñaàu tö) ñònh ) Nguoàn nhaân löïc Cung öùng vaät tö ( hoaïch ñònh ñaàu vaøo nhaân löïc ) ( BanNhöõng quyen yeáu © Truongtoá aûnh höôûngDH Su tôùipham vieäc Ky laäp thuat KHSX) TP. HCM 4. Ñieàu kieän veà coâng ngheä: coâng ngheä caøng hoaøn chænh, oån ñònh bao nhieäu thì caøng deã daøng ñaït ñöôïc keá hoaïch ñeà ra baáy nhieâu. Do ñoù, trong saûn xuaát coâng nghieäp, vieäc caûi tieán coâng ngheä, chuyeân moân hoùa saûn xuaát luoân gaén lieàn vôùi vieäc naâng cao tính ñoàng nhaát veà chaát löôïng cuûa saûn phaåm, ñaûm baûo toát ñöôïc keá hoaïch ñaõ ñeà ra. 5. Söï bieán ñoäng veà nguoàn cung öùng vaät tö ñaàu vaøo: Söï bieán ñoåi caùc yeáu toá ñaàu vaøo coù nhieàu yeáu toá nhö: nguyeân lieäu, trang thieát bò, maùy moùc, chính saùch aùp duïng coù theå thay ñoåi maø ta khoâng theâ löôøng tröôùc ñöôïc, vaø nhö theá, chuùng taùc ñoäng tích cöïc hay tieâu cöïc ñeán quaù trình laäp KHSX. Vì vaäy, khi tieán haønh laäp KHSX, caàn tìm hieåu kyõ veà ñaëc ñieåm, kyõ naêng, coâng suaát, phöông thöùc giao dòch, thanh toaùn .cuûa doanh nghieäp cung öùng haøng cho doanh nghieäp cuûa ta. Töø ñoù, coù theå deã daøng löôøng tröôùc ñöôïc nhöõng truïc traëc neáu coù veà nguoàn cung öùng nguyeân phuï lieäu. Thoâng thöôøng, ta neân coù nhöõng moái quan heä ña daïng hôn veà nguoàn cung öùng ñeå nhöõng aûnh höôûng neáu coù cuûa nguoàn cung öùng seõ khoâng aûnh höôûng quaù lôùn ñeán KHSX cuûa chuùng ta. 6. Nguoàn nhaân löïc: nhaán maïnh ñeán yeáu toá con ngöôøi trong saûn xuaát vaø kinh doanh. Khi tieán haønh laäp KHSX, caàn ñeà ra nhöõng bieän phaùp ñeå söû duïng nguoàn nhaân löïc saün coù vaø coù nhöõng cheá ñoä, chính saùch giuùp cho nguoàn nhaân löïc naøy luoân oån ñònh. Ñoàng thôøi kích thích ñoäi nguõ caùn boä coâng nhaân vieân luoân gaén boù vôùi nhau vì lôïi ích cuûa coâng ty.Trong 10 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM caùc keá hoaïch daøi haïn, caàn coù phöông aùn thu huùt, ñaøo taïo vaø phaùt trieån nguoàn nhaân löïc phuø hôïp vôùi yeâu caàu xaõ hoäi vaø yeâu caàu cuûa chính doanh nghieäp. 7. Quaûn trò thu hoài voán ñaàu tö: khi ñaùnh giaù hieäu quaû cuûa nhöõng phöông aùn ñaõ ñem ra so saùnh, ngöôøi ta thöôøng xem xeùt hieäu quaû saûn xuaát theo yeáu toá thôøi gian. Do ñoù, caàn ñaëc bieät quan taâm ñeán phöông aùn maø song song vôùi vieäc giaûm möùc ñaàu tö, haï giaù thaønh saûn phaåm, coøn phaûi ñaûm baûo ruùt ngaén thôøi gian thöïc hieän, coù khaû naêng phaân phoái kòp thôøi saûn phaåm treân thò tröôøng, thu hoài voán vaø quay voøng voán nhanh. III. QUI TRÌNH THÖÏC HIEÄN KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT: Sau quaù trình laäp KHSX, vieäc thöïc hieän keá hoaïch cuõng ñoøi hoûi phaûi ñöôïc quan taâm ñuùng möùc vaø phaûi tuaân thuû theo moät qui trình nghieâm ngaët. Vieäc thöïc hieän keá hoaïch ôû moãi moät caáp thaáp hôn phaûi baûo ñaûm tính khaû thi. Neáu ñieàu naøy khoâng thöïc hieän ñöôïc, caàn phaûi phaûn hoài cuï theå vaø kòp thôøi ñeå coù caùc keá hoaïch ñieàu chænh caàn thieát. Coù theå thaáy roõ ñieàu naøy trong sô ñoà thöïc hieän keá hoaïch saûn xuaát döôùi ñaây: KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT Caàn thay ñoåi KHSX khoâng? Lòch trình tieán ñoä saûn xuaát Caàn thay ñoåi lòch trình saûn xuaát khoâng? Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Xem laïi nhu caàu Keá hoaïch nhu caàu vaät tö vaät tö Vieäc thöïc hieän Vieäc thöïc hieän Xem laïi coâng suaát coù ñaùp coù ñaùp öùng nhu Keá hoaïch nhu caàu coâng suaát thieát bò öùng nhu caàu coâng caàu keá hoaïch vaät coâng suaát thieát bò tö khoâng? suaát khoâng? Khoâng Xaùc ñònh tính hieän thöïc Thöïc hieän keá hoaïch coâng suaát Thöïc hieän keá hoaïch vaät tö 11 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Qua phaàn trình baøy treân, ta thaáy roõ: muoán hoaïch ñònh nhu caàu vaät tö chính xaùc, phaûi xaùc ñònh chính xaùc tính khaû thi cuûa lòch tieán ñoä trong moái quan heä vôùi coâng suaát maùy moùc thieát bò. Do ñoù, hoaït ñoäng ñieàu khieån lòch tieán ñoä saûn xuaát coù taàm quan troïng ñaëc bieät, noù coù taùc ñoäng ñeán coâng taùc hoaïch ñònh nhu caàu vaät tö vaø KHSX. Lòch tieán ñoä KHSX laø boä phaän chuû yeáu cuûa chu kyø saûn xuaát. Thoâng thöôøng, caùc doanh nghieäp laäp tieán ñoä saûn xuaát chung cho moãi thôøi kyø saûn xuaát nhaát ñònh vaø sau ñoù, qui ñònh thôøi gian ngaén hôn ñeå thöïc hieän keá hoaïch ñoù. Moãi söï vi phaïm tieán ñoä KHSX ñeàu khoâng ñöôïc chaáp nhaän trong quaù trình saûn xuaát IV. PHAÂN TÍCH CAÙC HOAÏT ÑOÄNG LAÄP KHSX KHOÂNG THAØNH COÂNG: 1. Phaân tích nhöõng yeáu toá laøm cho vieäc laäp keá hoaïch bò thaát baïi: Trong quaù trình thöïc hieän KHSX, coù raát nhieàu nguyeân nhaân khieán ngöôøi ta thaát baïi khi laäp keá hoaïch, ngoaøi lyù do hieån nhieân laø vieäc laäp keá hoaïch ñoøi hoûi söï khaúng ñònh tröôùc veà moät töông lai baát ñònh, vaø caùc söï kieän thöôøng khoâng xaûy ra nhö chuùng ta döï kieán. Trong soá nhöõng nguyeân nhaân quan troïng nhaát veà vieäc laäp keá hoaïch khoâng hieäu quaû, caàn phaûi keå ñeán moät soá nguyeân nhaân sau: - KHSX khoâng khaû thi - Naêng löïc toå chöùc quaûn lyù chöa phuø hôïp, caùn boä quaûn lyù quaù tin vaøo kinh nghieäm cuûa mình, do ñoù khoâng thöïc hieän ñaày ñuû caùc böôùc ñeà ra töø keá hoaïch . - Chöa löôøng tröôùc ñöôïc caùc baát traéc - Khoâng nhaän thöùc ñöôïcBan taàmquyen quan © Truong troïng DH cuûa SuKHSX, pham do Ky ñoù thuat khi TP.thöïc HCM hieän keá hoaïch khoâng ñuùng hoaëc sai höôùng - Thieáu söï ñaàu tö veà vieäc laäp keá hoaïch do nhaø quaûn lyù khoâng nhaän thöùc ñöôïc taàm quan troïng vaø hieäu quaû coù ñöôïc töø vieäc laäp KHSX. - Thieáu söï hoã trôï cuûa ban quaûn trò cao caáp cuõng nhö cuûa caùc phoøng ban lieân quan trong quaù trình thöïc hieän KHSX. - Thieáu söï giao phoù quyeàn haïn roõ raøng - Thieáu hoaëc laäp lòch trình chöa phuø hôïp - Laãn loän nhöõng nghieân cöùu veà keá hoaïch vaø laäp KHSX. - Thieáu vieäc xaây döïng vaø trieån khai nhöõng keá hoaïch ñuùng ñaén. - Coù xu höôùng ñaùnh giaù thaáp taàm quan troïng cuûa nhöõng tieàn ñeà cho vieäc laäp KHSX. - Khoâng söû duïng ñeán nguyeân taéc haïn cheá caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán quaù trình laäp KHSX. - Thieáu bieän phaùp kieåm soaùt thích hôïp vaø thieáu caùc thoâng tin phaûn hoài. - Söùc ì vaø khoâng chòu thay ñoåi trong vieäc laäp KHSX. 2. Caùc haïn cheá thöôøng gaëp khi laäp KHSX: - Vì khoù bieát ñöôïc chính xaùc veà töông lai neân vieäc nghieân cöùu caùc tieàn ñeà laäp KHSX thöôøng coù nhöõng sai soùt nhaát ñònh. Hieän nay, caùc vaán ñeà naøy coù theå thu heïp ñöôïc khi coù söï tieán boä cuûa kyõ thuaät döï baùo vaø khi caùc nhaø quaûn lyù doanh nghieäp chuù yù hôn veà taát caû caùc muïc tieâu cuûa keá hoaïch . - Coù moät caùch giaûm söï may ruûi cuûa caùc yeáu toá baát ñònh trong töông lai: ñoù laø laäp caùc keá hoaïch döï phoøng. Töùc laø phaûi coù söï nghieân cöùu, phaân tích tình huoáng ñeå laäp ra caùc keá 12 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM hoaïch döï truø, khi coù nhöõng baát traéc chuùng ta coù theå luoân öùng phoù vôùi nhöõng hoaøn caûnh baát ngôø. - Söï linh hoaït trong laäp KHSX coù theå aùp duïng ñöôïc trong moät soá tröôøng hôïp. Tuy nhieân, moät doanh nghieäp khoâng theå luùc naøo cuõng ñöa ra moät quyeát ñònh laâu daøi vaø luoân ñaûm baûo ñöôïc tính ñuùng ñaén cuûa noù. Maët khaùc, tính linh hoaït ñöôïc taïo döïng neân coù theå toán keùm ñeán möùc lôïí ích thu ñöôïc khoâng thaám gì so vôùi möùc chi tieâu. - Moät yeáu toá haïn cheá khaùc trong vieäc laäp KHSX xuaát phaùt töø söï thay ñoåi quaù nhanh ôû moät ngaønh. Söï thay ñoåi quaù nhanh vaø phöùc taïp taïo neân nhieàu raéc roái vaø gaây ra cho vieäc laäp keá hoaïch nhöõng khoù khaên gheâ gôùm, thöôøng laøm naëng neà theâm nhöõng vaán ñeà môùi naûy sinh. Toùm laïi: maëc duø taát caû nhöõng yeáu toá ít nhieàu ñeàu coù nhöõng aûnh höôûng khaùc nhau, nhöng neáu ngöôøi ta coù theå nhaän ra vaø taùch bieät ñöôïc caùc nhaân toá chung trong caùc vaán ñeà, thì vieäc laäp keá hoaïch coù theå ñöôïc ñôn giaûn hoùa vaø ñaït hieäu quaû hôn raát nhieàu. V. LAÄP LÒCH TRÌNH SAÛN XUAÁT: Trong quaù trình saûn xuaát, ta caàn tieán haønh nhieàu vieäc khaùc nhau vaø nhöõng coâng vieäc naøy caàn ñöôïc saép xeáp thaønh moät lòch trình chaët cheõ, nhaát laø trong nhöõng thôøi kyø cao ñieåm. Vieäc laäp lòch trình ñoøi hoûi ngöôøi caùn boä keá hoaïch caàn coù kieán thöùc, kinh nghieäm chuyeân moân voán soáng vaø ñoä nhaïy trong xöû lyù tình huoáng phaùt sinh. Thoâng thöôøng, ñeå laäp lòch trình, phoøng keá hoïach caàn döïa treân caùc döõ lieäu veà thôøi gian, veà naêng suaát, veà phöông phaùp tính toaùn ñeå coù ñuôïc hieäu quaû toái öu trong quaù trình saûn xuaát. Muoán saép xeáp toái öu caùcBan coâng quyen vieäc, © Truongcaàn naém DH vöõng Su phamcaùc nguyeân Ky thuat taéc TP.öu tieânHCM sau ñaây: 1. Caùc nguyeân taéc öu tieân: a. Caùc nguyeân taéc: - Nguyeân taéc 1: coâng vieäc naøo ñöôïc ñaët haøng tröôùc thì laøm tröôùc FCFS: First Come First Service - Nguyeân taéc 2: coâng vieäc naøo phaiû hoaøn thaøn sôùm nhaát seõ ñöôïc laøm tröôùc EDD: Earliest Due Date - Nguyeân taéc : coâng vieäc naøo coù thôøi gian thöïc hieän ngaén nhaát thì laøm tröôùc SPT: Shorter Processing Time - Nguyeân taéc 4: coâng vieäc naøo coù thôøi gian thöïc hieän daøi nhaát thì laøm tröôùc LPT: Longest Processing Time b. Caùc coâng thöùc: - Thôøi gian trung bình hoaøn taát moät coâng vieäc: ∑ thôøi gian hoaøn taát saûn phaåm keå caû chôø ñôïi Ttb = Soá coâng vieäc 13 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM - Soá coâng vieäc trung bình naèm trong heä thoáng: ∑ thôøi gian hoaøn taát saûn phaåm keå caû chôø ñôïi Ntb = ∑ thôøi gian saûn xuaát - Thôøi gian treã haïn trung bình: ∑ ngaøy treã TRtb = Soá coâng vieäc c. Ví duï aùp duïng: coù 5 coâng vieäc A, B, C, D, E vôùi thôøi gian saûn xuaát vaø thôøi ñieåm giao haøng nhö sau: Coâng vieäc Thôøi gian saûn xuaát (ngaøy) Thôøi gian giao haøng (ngaøy thöù) A 6 8 B 2 6 C 8 18 D 3 15 E 9 23 Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM c1. Xeùt theo nguyeân taéc FCFS: A laøm trong 6 ngaøy, xong A môùi laøm B. Vaäy B phaûi chôø 6 ngaøy. Thôøi gian thöïc hieän B laø 2 ngaøy. Vaäy thôøi ñieåm hoaøn thaønh B laø 6 ngaøy chôø, coäng theâm 2 ngaøy thöïc hieän, baèng 8 ngaøy.Maøthôøi ñieåm hoaøn thaønh theo yeâu caàu cuûa coâng vieäc B laø ngaøy thöù 6. Vaäy coâng vieäc B ñaõ bò chaäm maát 2 ngaøy: Coâng Thôøi gian caàn Thôøi gian hoaøn taát Thôøi ñieåm phaûi hoaøn Thôøi gian chaäm vieäc saûn xuaát ( caû chôø ñôïi) thaønh theo yeâu caàu treã so vôùi yeâu caàu A 6 6 8 0 B 2 8 6 2 C 8 16 18 0 D 3 19 15 4 E 9 28 23 5 ∑ 28 77 11 14 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Xeùt caùc coâng thöùc 77 Ttb= = 15, 4 ngaøy 5 77 Ntb= = 2,75 28 11 TRtb= = 2,2 ngaøy 5 c2. Xeùt nguyeân taéc EDD: Coâng Thôøi gian caàn Thôøi gian hoaøn Thôøi ñieåm phaûi hoaøn Thôøi gian chaäm treã vieäc saûn xuaát taát ( caû chôø ñôïi) thaønh theo yeâu caàu so vôùi yeâu caàu B 2 2 6 0 A 6 8 8 0 D 3 Ban quyen © Truong 11 DH Su pham Ky 15 thuat TP. HCM 0 C 8 19 18 1 E 9 28 23 5 ∑ 28 68 6 Xeùt caùc coâng thöùc: 68 Ttb= = 13,6 ngaøy 5 68 Ntb= = 2,42 28 6 TRtb= = 1,2 ngaøy 5 15 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM c3. Xeùt nguyeân taéc SPT: Coâng Thôøi gian caàn Thôøi gian hoaøn taát Thôøi ñieåm phaûi hoaøn Thôøi gian chaäm treã vieäc saûn xuaát ( caû chôø ñôïi) thaønh theo yeâu caàu so vôùi yeâu caàu B 2 2 6 0 D 3 5 15 0 A 6 11 8 3 C 8 19 18 1 E 9 28 23 5 ∑ 28 65 9 Xeùt caùc coâng thöùc: 65 Ttb= = 13 ngaøy 5 65 Ntb= = 2,32 28 Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM 9 TRtb= = 1,8 ngaøy 5 c4. Xeùt nguyeân taéc LPT: Coâng Thôøi gian caàn Thôøi gian hoaøn taát Thôøi ñieåm phaûi hoaøn Thôøi gian chaäm treã vieäc saûn xuaát ( caû chôø ñôïi) thaønh theo yeâu caàu so vôùi yeâu caàu E 9 9 23 0 C 8 17 18 0 A 6 23 8 15 D 3 26 15 11 B 2 28 6 22 ∑ 28 103 48 Xeùt caùc coâng thöùc: 103 Ttb= = 20,6 ngaøy 5 16 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM 103 Ntb= = 3,68 28 48 TRtb= = 9,6 ngaøy 5 c5. So saùnh caùc nguyeân taéc : Nguyeân taéc Ttb Ntb TRtb 1. FCFS 15,4 2,75 2,2 2. EDD 13,6 2,42 1,2 3. SPT 13 2,32 1,8 4. LPT 20,6 3,68 9,6 Keát quaû cho thaáy nguyeân taéc SPT laø toát nhaát, vì noù cho thôøi gian hoaøn taát trung bình cho moät coâng vieäc laø nhoû nhaát, ñoàng thôøi soá coâng vieäc trung bình naèm trong heä thoáng laø nhoû nhaát. Tuy nhieân, trong nguyeân taéc naøy, thì thôøi gian treã haïn trung bình laïi chöa phaûi laø toái öu, do ñoù cuõng chöa hoaøn toaøn laø toát nhaát. Nguyeân taéc naøy khi aùp duïng trong thöïc teá, thöôøng ñöôïc xem laø nguyeân taéc toát nhaát trong 4 nguyeân taéc keå treân. Maëc duø vaäy, nguyeân taéc naøy coù baát lôïi laø ñaåy nhöõng coâng vieäc caànBan phaûi quyen laøm © trongTruong moät DH thôøi Su phamgian daøi Ky xuoángthuat TP.döôùi, HCM deã gaây maát loøng ñoái vôùi nhöõng khaùch haøng quan troïng vaø deã gaây ra nhöõng thay ñoåi bieán ñoäng ñoái vôùi nhöõng coâng vieäc caàn laøm trong moät thôøi gian daøi. Beân caïnh ñoù, nguyeân taéc FCFS tuy hieäu quaû khoâng cao, nhöng khoâng phaûi laø nguyeân taéc xaáu nhaát vì noù laøm haøi loøng khaùch haøng, theå hieän tính coâng baèng. Ñaây cuõng laø moät yeáu toá raát quan troïng trong saûn xuaát vaø dòch vuï. Nguyeân taéc EDD trong tröôøng hôïp naøy, cho thôøi gian treã haïn trung bình laø nhoû nhaát, cuõng coù theå ñöôïc löaï choïn ñeå aùp duïng cho nhöõng tröôøng hôïp ñaõ taän duïng toái ña coâng suaát cuûa trang thieát bò vaø naêng suaát cuûa coâng nhaân. Toùm laïi, tuyø theo tröôøng hôïp cuï theå cuûa doanh nghieäp, khi caàn phaân tích lòch trình vaø saép xeáp thöù töï öu tieân cuûa caùc coâng vieäc treân moät maùy hay treân moät chuyeàn, ngöôøi ta coù theå öùng duïng caùc nguyeân taéc vöøa neâu ñeå löïa choïn lòch trình phuø hôïp nhaát trong coâng ty, xí nghieäp hay xöôûng may. 2. Ñaùnh giaù möùc ñoä hôïp lyù cuûa caùc coâng vieäc (MÑHL): Ñoâi khi khoù coù theå löïa choïn vaø saép xeáp caùc coâng vieäc öu tieân theo caùc nguyeân taéc vöøa neâu. Do ñoù, caàn xeùt theâm moät ñaïi löôïng nöõa goïi laø kieåm tra laïi möùc ñoä hôïp lyù cuûa caùc coâng vieäc, giuùp ta coù theå ñi ñeán quyeát ñònh löïa choïn söï öu tieân cho caùc coâng vieäc, giuùp ta coù theå ñi ñeán quyeát ñònh löïa choïn söï öu tieân cho caùc coâng vieäc ñöôïc deã daøng hôn nhö sau: Toång thôøi gian coøn laïi MÑHL = 17 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Soá coâng vieäc coøn laïi tính theo thôøi gian Neáu thôøi gian coù ñôn vò tính laø ngaøy, thì: Toång soá ngaøy coøn laïi tính ñeán thôøi ñieåm giao haøng MÑHL = Soá coâng vieäc coøn laïi theo hôïp ñoàng ñaõ kyù ñeán thôøi ñieåm giao haøng Ví duï: taïi moät coâng ty coù 3 coâng vieäc ñöôïc ñaët haøng nhö baûng sau. Giaû söû ngaøy 25-12 laø ngaøy ta ñang xeùt. Coâng vieäc Thôøi ñieåm giao haøng Coâng vieäc coøn laïi tính theo ngaøy A 30-12 4 B 28-12 5 C 27-12 2 Coâng vieäc MÑHL Möùc ñoä öu tieân A 5/4= 12.5 3 B 3/5=0.6 1 C 2/2=1 2 Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Nhaän xeùt: - Coâng vieäc A coù MÑHL > 1: Chöùng toû seõ hoaøn thaønh sôùm hôn kyø haïn, khoâng öu tieân, xeáp thöù töï öu tieân 3 - Coâng vieäc B coù MÑHL < 1: chöùng toû seõ bò chaäm, caàn xeáp öu tieân 1 ñeå taäp trung chæ ñaïol - Coâng vieäc C coù MÑHL = chöùng toû seõ hoaøn thaønh ñuùng kyø haïn. Xeáp öu tieân 2 Coâng duïng cuûa chæ tieâu MÑHL khi laäp lòch trình: - Quyeát ñònh vò trí cuûa caùc coâng vieäc ñaëc bieät - Laäp quan heä öu tieân giöõa caùc coâng vieäc ñaëc bieät. - Laäp quan heä giöõa caùc coâng vieäc ñöôïc löu laïi ñeå giaønh thôøi gian thöïc hieän caùc coâng vieäc phaûi thöïc hieän ngay. - Ñieàu chænh thöù töï öu tieân vaø thay ñoåi theo yeâu caàu treân cô sôû söï tieán trieån cuûa caùc coâng vieäc. - Theo doõi chaët cheõ söï tieán trieån vaø vò trí cuûa caùc coâng vieäc. 3. Phöông phaùp veõ sô ñoà GANTT: - Ñoái vôùi caùc chöông trình saûn xuaát dòch vuï ñôn giaûn bao goàm ít coâng vieäc cuõng nhö ñoái vôùi caùc chöông trình ngaén haïn, ta coù theå duøng phöông phaùp sô ñoà GANTT do Herry Gantt tìm naêm 1910 ñeå laäp lòch trình saûn xuaát. 18 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM - Muïc tieâu caàn ñaït ñöôïc laø ñöa caùc nguoàn taøi nguyeân, nguoàn löïc vaøo söû duïng phuø hôïp vôùi caùc quaù trình saûn xuaát vaø ñaït ñöôïc thôøi gian yeâu caàu. - Thöïc chaát phöông phaùp sô ñoà Gantt laø bieåu dieãn caùc coâng vieäc vaø thôøi gian thöïc hieän chuùng theo phöông naèm ngang vaø theo moät tæ leä qui ñònh tröôùc. - Lòch trình thöôøng ñöôïc laäp theo kieåu tieán tôùi töø traùi sang phaûi, coâng vieäc naøo caàn laøm tröôùc thì xeáp tröôùc, coâng vieäc naøo laøm sau thì xeáp sau gioáng nhö coâng ngheä yeâu caàu. - Tuy vaäy, cuõng coù theå laäp sô ñoà theo kieåu giaät luøi töø phaûi sang traùi, coâng vieäc cuoái cuøng ñöôïc xeáp tröôùc , giaät luøi veà coâng vieäc ñaàu tieân. - Caû 2 kieåu treân, tieán tôùi hay giaät luøi, khoâng coù kieåu naøo hôn haún kieåu naøo. Vì vaäy, trong thöïc teá, ngöôøi ta hay duøng kieåu tieán tôùi vì ñôn giaûn vaø deã veõ. - Phöông phaùp sô ñoà Gantt ñöôïc duøng raát phoå bieán vaø noùi chung caùc doanh nghieäp ñaõ quen duøng, neân ta chæ caàn xeùt ví duï sau: Moät coâng ty X caàn hoaøn thaønh moät hôïp ñoàng saûn xuaát goàm coù 4 coâng vieäc A, B, C, D. Sau khi caân ñoái vaät tö, thieát bò, nhaân löïc, ta tính ñöôïc thôøi gian thöïc hieän töøng coâng vieäc vaø saép xeáp lòch trình thöïc hieän nhö sau: Thôøi gian thöïc hieän ( thaùng ) Coâng vieäc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 A B C Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM D Caùc öu nhöôïc ñieåm cuûa Sô ñoà Gantt - Öu ñieåm: Ñôn giaûn, deã laäp Nhìn thaáy roõ caùc coâng vieäc, thôøi gian thöïc hieän chuùng Thaáy roõ toång thôøi gian hoaøn thaønh taát caû caùc coâng vieäc - Nhöôïc ñieåm: Khoâng thaáy roõ moái quan heä phuï thuoäc laãn nhau giöõa caùc coâng vieäc nhö theá naøo. Khoâng thaáy roõ coâng vieäc naøo laø troïng taâm, phaûi taäp trung chæ ñaïo Khi coù nhieàu phöông aùn laäp lòch trình ( nhieàu sô ñoà cuøng hoaøn thaønh moät nhoùm coâng vieäc) thì khoù ñaùnh giaù ñöôïc sô ñoà naøo toát, hay sô ñoà naøo chöa toát. Khoâng coù ñieàu kieän giaûi quyeát baèng sô ñoà caùc yeâu caàu veà toái öu hoùa tieàn baïc, thôøi gian cuõng nhö caùc nguoàn löïc khaùc. Ñeå khaéc phuïc nhöõng khuyeát ñieåm treân. Vaøo naêm 1958, ngöôøi ta ñaõ tìm ra moät phöông phaùp khaùc, ñoù laø phöông phaùp sô ñoà PERT (Program Evaluation and Review Technique – Tham khaûo taøi lieäu “ Quaûn trò saûn xuaát vaø dòch vuï” – Giaùo sö Ñoàng Thò Thanh Phöông). 19 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Phaàn 2: LAÄP KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT NGAØNH MAY BAØI 1: TÌM HIEÅU VEÀ PHOØNG KEÁ HOAÏCH TRONG XÍ NGHIEÄP MAY I. Vai troø- nhieäm vuï cuûa phoøng keá hoaïch trong xí nghieäp may: 1. Vai troø: Quaù trình saûn xuaát haøng may maëc coâng nghieäp ñoøi hoûi phaûi tieán haønh nhieàu coâng vieäc khaùc nhau trong cuøng moät khoaûng thôøi gian nhaát ñònh. Vì vaäy, nhöõng coâng vieäc naøy caàn ñöôïc saép xeáp thaønh moät lòch trình chaët cheõ, khoa hoïc, nhaát laø khi coù nhieàu coâng vieäc choàng cheùo trong nhöõng thôøi kyø cao ñieåm. Cho neân, ñeå trieån khai toát vieäc thöïc hieän toát caùc coâng vieäc, coâng taùc laäp KHSX vaø ñieàu ñoä quaù trình saûn xuaát ñeàu ñöôïc giao cho boä phaän chuyeân traùch ñaûm nhaän, ñoù laø phoøng Bankeá hoaïch. quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Phoøng keá hoaïch laø boä phaän coù aûnh höôûng saâu saéc tôùi quaù trình hoaït ñoäng coù hieäu quaû hay khoâng cuûa moät doanh nghieäp may. Vieäc laäp KHSX toát cuûa caùc nhaân vieân phoøng keá hoaïch khoâng nhöõng giuùp doanh nghieäp taêng lôïi nhuaän, coøn giuùp naâng cao uy tín cuûa xí nghieäp. Trong xí nghieäp may hieän nay, phoøng keá hoaïch laø cô quan ñaàu naõo – thay maët ban giaùm ñoác ñeà ra phöông höôùng, dieãn tieán vaø ñieàu khieån guoàng maùy nhaân söï, naêng löïc, thieát bò sao cho hoaït ñoäng ñöôïc nhòp nhaøng ñeå ñaït ñöôïc nhöõng muïc tieâu ñaõ ñeà ra. 2. Nhieäm vuï: phoøng keá hoaïch coù nhöõng nhieäm vuï chính nhö sau: a. Laäp lòch trình saûn xuaát toaøn boä, thoâng qua quaù trình caân ñoái nguyeân, caân ñoái veà thôøi gian gia coâng, thôøi gian giao nhaän haøng, veà naêng löïc, lao ñoäng xaây döïng KHSX, trieån khai KHSX cho caùc boä phaän, laäp tieán ñoä saûn xuaát haøng thaùng, haøng quí b. Laäp keá hoaïch vaät tö caàn thieát cho maõ haøng caàn saûn xuaát. Ñaây cuõng laø nôi ñeà nghò Ban giaùm ñoác cho ban haønh “ Leänh saûn xuaát” c. Laäp caùc thuû tuïc xuaát nhaäp khaåu cho haøng gia coâng, mua baùn saûn phaåm vaø nguyeân phuï lieäu. Tìm vaø cung caáp vaät tö theo yeâu caàu saûn xuaát. d. Ñieàu ñoä saûn xuaát cho caùc phaân xöôûng, ñaûm baûo cho quaù trình saûn xuaát laø lieân tuïc e. Baûo quaûn vaät tö, nguyeân phuï lieäu, thieát bò, thoáng keâ vaät tö kho. 20 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM f. Tìm khaùch haøng, nguoàn haøng, leân keá hoaïch B cho xí nghieäp. II. Cô caáu nhaân söï phoøng keá hoaïch: 1. Doanh nghieäp lôùn: a. Phaân chia nhaân söï theo nhieäm vuï cuï theå: vôùi caùch phaân chia naøy, moïi nhaân vieân phoøng keá hoaïch ñoái vôùi moãi ñôn haøng ñeàu chæ chuyeân laøm moät coâng taùc nhaát ñònh, cô caáu cuï theå nhö sau: - 01 Tröôûng phoøng: ñieàu haønh chung caùc coâng taùc cuûa toaøn xí nghieäp. Xöû lyù caùc phaùt sinh vaø chòu traùch nhieäm veà tieán ñoä giao nhaän saûn phaåm. Lieân heä tìm khaùch haøng, nguoàn haøng cho xí nghieäp. - 01 Phoù phoøng: chuyeân phuï traùch veà ñieàu ñoä saûn xuaát - Boä phaän caân ñoái vaät tö: laøm coâng vieäc kieåm tra nguyeân phuï lieäu xem coù ñaày ñuû hay khoâng vaø bieân soaïn caùc baûng taùc nghieäp maøu, baûng caân ñoái nguyeân phuï lieäu, thöôøng coù cô caáu töø 2 ñeán 4 ngöôøi. - Boä phaän kho: coù 1 thuû kho chòu traùch nhieäm chính vaø moät soá nhaân vieân töø 2 ñeán 5 ngöôøi chuyeân laøm nhieäm vuï kieåm tra ño ñeám nguyeân phuï lieäu, xuaát nhaäp nguyeân phuï lieäu. - Boä phaän haïch toaùn: thöôøng töø 1 ñeán 2 ngöôøi chuyeân laøm baûng taùc nghieäp giaùc sô ñoà vaø taùc nghieäp caét, quaûn lyù veà nguyeân phuï lieäu vaø laøm caùc thuû tuïc giao nhaän nguyeân phuï lieäu. Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM b. Phaân chia nhaân söï theo ñôn haøng: Vôùi caùch phaân chia naøy, ngoaøi moät tröôûng, moät phoù phoøng, boä phaän kho coù nhieäm vuï töông töï ôû treân, ta caàn coù 5 ñeán 10 nhaân vieân phuï traùch ñôn haøng ( caùn boä maët haøng ) coù kinh nghieäm vaø khaû naêng xöû lyù cao. Taát caû nhöõng nhaân vieân naøy phaûi bieát ñöôïc taát caû caùc coâng vieäc caàn laøm nhö caân ñoái vaät tö, thuû tuïc giao nhaän nguyeân phuï lieäu, laäp caùc baûng taùc nghieäp vaø haïch toaùn cuõng nhö kieåm tra, ñoân ñoác ñieàu chænh quaù trình thöïc hieän lòch trình saûn xuaát moät caùch toát nhaát. 2. Ñoái vôùi doanh nghieäp nhoû: Haàu nhö khoâng coù phoøng keá hoaïch (thöôøng töø 1 ñeán 2 ngöôøi ) chòu söï quaûn lyù vaø ñieàu khieån tröïc tieáp töø giaùm ñoác. Nhaân vieân naøy ñoâi khi kieâm luoân coâng taùc xuaát khaåu vaø phieân dòch. Beân caïnh ñoù, coøn coù1 ñeán 2 nhaân vieân chòu traùch nhieäm quaûn lyù vaät tö, nguyeân phuï lieäu, caáp phaùt vaät tö, thieát bò III. Caùc ñieàu kieän ñeå trôû thaønh nhaân vieân phoøng keá hoaïch: - Caàn toát nghieäp ñaïi hoïc hoaëc cao ñaúng kinh teá chuyeân ngaønh quaûn trò kinh doanh - Coù kieán thöùc chuyeân ngaønh may coâng nghieäp ( toát nhaát laø ñaïi hoïc, cao ñaúng) - Coá kieán thöùc hoã trôï: ngoaïi ngöõ, vi tính ñeå giao tieáp vôùi khaùch haøng vaø quaûn lyù saûn xuaát toát nhaát. - Coù khaû naêng giao tieáp toát, nhanh nheïn, hoaït baùt. 21 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM - Coù tính kyõ löôõng, caån thaän, kieân nhaãn vaø treân heát phaûi coù tinh thaàn daùm chòu traùch nhieäm. IV. Coâng taùc thoâng tin lieân laïc trong phoøng keá hoaïch: Thoâng thöôøng, caùc vaán ñeà lieân quan ñeán Keá hoaïch saûn xuaát ñeàu ñöôïc thöïc hieän vaø ghi cheùp treân vaên baûn. Nhöng khi coù phaùt sinh caàn giaûi quyeát ngay, thì chuùng ta coù theå söû duïng caùc coâng cuï truyeàn thoâng tin hieän ñaïi nhö vi tính maïng, ñieän thoïai, Fax ñeå lieân laïc cho kòp thôøi nhöng sau ñoù caàn laøm nhöõng vaên baûn boå sung cho phuø hôïp vaø hôïp lyù hoùa quaù trình saûn xuaát. V. Coâng taùc quaûn lyù nhaân söï trong phoøng keá hoaïch: - Trong thôøi ñieåm hieän taïi, caùc nhaân vieân phoøng keá hoaïch vaãn chòu söï quaûn lyù cuûa tröôûng phoøng theo kieåu khoaùn goïn coâng vieäc, quaûn lyù veà keát quaû coâng vieäc chöù khoâng quaûn lyù veà thôøi gian. - Töø phoøng keá hoaïch, moái quan heä giöõa ngöôøi vaø ngöôøi tuaân theo cheá ñoä quaûn lyù laø cheá ñoä thuû tröôûng, coù nghóa laø keá hoaïch ñaõ ñeà ra thì caùc boä phaän khaùc coù nhieäm vuï thoâng baùo ngöôïc veà caáp treân ñeå coù höôùng giaûi quyeát cuï theå, coù bieän phaùp söûa chöõa kòp thôøi. - Khi coù nhöõng phaùt sinh lôùn khoâng theå giaûi quyeát ngay, caàn huy ñoäng caùc phaân xöôûng lieân quan laøm tôø trình, coù ñeà xuaát caùc noäi dung vaø phöông aùn caàn chænh söûa. Phoøng keá hoaïchBan seõ quyen toång hôïp © Truong caùc ñeà DH xuaát Su naøypham ñeå Ky ra thuatnhöõng TP. quyeát HCM ñònh cuoái cuøng phuø hôïp nhaát ( luùc baáy giôù, phöông phaùp quaûn lyù theo kieåu taäp trung daân chuû) Noùi toùm laïi: vôùi coâng taùc quaûn lyù nhaân söï keå treân thì trình töï thöïc hieän caùc coâng vieäc trong phoøng keá hoaïch hieän nay seõ ñöôïc tieán haønh nhö sau: - Nhaän ñôn haøng vaø caùc nguyeân phuï lieäu ñoàng boä - Phaân nhieäm vuï cuï theå cho caùc nhaân vieân phoøng keá hoaïch ( baèng vaên baûn) - Kieåm tra vieäc thöïc hieän coâng vieäc cuûa nhaân vieân phoøng keá hoaïch baèng baùo caùo haèng ngaøy. - Phoái kieåm giöõa phoøng keá hoaïch vaø caùc ñôn vò lieân quan ñeå chaéc chaén raèng keá hoaïch ñaõ ñöôïc thöïc hieän toát vaø baùo caùo cuûa nhaân vieân phoøng keá hoïach laø chính xaùc. - Neáu coù söï thay ñoåi lôùn veà keá hoïach, phoøng keá hoaïch phaûi baùo tröôùc cho phaân xöôûng töø 2 ñeán 4 ngaøy ñeå nôi ñaây chuaån bò chuû ñoäng trieån khai saûn xuaát. Nhöng thoâng thöôøng, ngöôøi ta coá gaéng tìm moïi bieän phaùp ñeå thöïc hieän ñuùng keá hoaïch nhö ñaõ ñònh. 22 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM BAØI 2: LAÄP KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT TRONG XÍ NGHIEÄP MAY I. LAÄP KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT ÑOÁI VÔÙI KHO NGUYEÂN PHUÏ LIEÄU: 1. Ñaëc ñieåm cuûa kho Nguyeân phuï lieäu: Kho nguyeân phuï lieäu laø moät boä phaän cuûa phoøng keá hoaïch, coù chöùc naêng giao nhaän nguyeân phuï lieäu giöõa doanh nghieäp vaø khaùch haøng, ñoàng thôøi chòu söï quaûn lyù tröïc tieáp cuûa phoøng keá hoaïch vaø ban giaùm ñoác. Vì vaäy, maø kho nguyeân phuï lieäu vöøa coù chöùc naêng laø moät kho thuaàn tuùy, vöøa coù nhieäm vuï quaûn lyù maãu maõ vaø phaùt hieän nhöõng sai soùt veà nguyeân phuï lieäu do khaùch haøng göûi tôùi. Do vaäy, ngöôøi quaûn lyù kho nguyeân phuï lieäu khoâng chæ gioûi veà chuyeân moân nghieäp vuï maø coøn phaûi coù traùch nhieäm giöõ gìn vaø quaûn lyù nhöõng bí maät veà nguyeân phuï lieäu maø khaùch haøng giao cho. ÔÛ kho nguyeân phuï lieäu, moïi söï maát maùt khoâng chæ thieät haïi veà taøi saûn maø thieät haïi lôùn ñeán loøng tin cuûa khaùch haøng vôùi doanh nghieäp cuûa ta. Coù nhöõng loïai nguyeân phuï lieäu töôûng nhö khoâng coù giaù trò nhöng khi maát thì khoâng theå mua laïi ñöôïc vaø caùch duy nhaát ñeå giaûi quyeát laø thoâng baùo cho khaùch haøng göûi boå sung. Khi ñoù, moïi söï dieãn giaûi cuûa doanh nghieäp ñoái vôùi khaùch haøng seõ raát maát thôøi gian, gaây khoù chòu cho khaùch haøng, daãn ñeán raïn nöùt moái quan heä giöõa doanh nghieäp vaø khaùch haøng. Neáu tröôøng hôïp thaát thoùat nguyeân phuï lieäu quaù nhieàu thì haäu quaû khoâng theå löôøng tröôùc ñöôïc. Vì theá, coâng taùc tuyeån choïn nhaân söï Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM vaø phöông phaùp quaûn lyù ôû kho nguyeân phuï lieäu laø yeáu toá raát quan troïng, goùp phaàn khoâng nhoû cho söï toàn taïi vaø phaùt trieån cuûa doanh nghieäp may. 2. Quaûn lyù kho nguyeân phuï lieäu: Ñöôïc thöïc hieän theo quyeát ñònh cuûa giaùm ñoác xí nghieäp, boä phaän kho coù traùch nhieäm quaûn lyù kho nguyeân phuï lieäu cuûa toøan xí nghieäp. Haøng hoùa phaûi coù phieáu nhaäp kho thì môùi ñöôïc khi nhaäp kho. Ñoàng thôøi, nhaân vieân thoáng keâ toång hôïp vaø nhaân vieân keá toaùn phaûi môû theû kho ñeå theo doõi loaïi haøng. Treân theû phaûi ghi roõ raøng, ñaày ñuû moïi yeâu caàu caàn thieát. Moïi chöùng töø soå saùch phaûi ñöôïc baûo quaûn ñaày ñuû. Moïi haøng hoùa xuaát nhaäp taïi kho phaûi coù chöùng töø hôïp lyù, hôïp leä vaø ñuùng nguyeân taéc, xuaát nhaäp theo ñuùng soá löôïng, chuûng loaïi, ñuùng chöùng töø ñaõ ghi. Thoâng thöôøng, coâng taùc quaûn lyù kho chuû yeáu laø xuaát nhaäp noäi boä giöõa kho vôùi caùc phaân xöôûng caét, may, , ít khi xuaát ra ngoaøi ( tröø khi phaûi ñöa haøng ñi gia coâng hay bieáu taëng khaùch). Nhöng neáu xuaát ra ngoaøi xí nghieäp, baét buoäc phaûi coù söï chöùng kieán cuûa keá toaùn, baûo veä, thuû kho (vôùi soá löôïng nhieàu) nhaèm taïo ñieàu kieän thuaän lôïi cho vieäc giao nhaän nguyeân phuï lieäu ñoái vôùi khaùch haøng cuõng nhö theo doõi haøng hoùa trong kho cuûa nhaân vieân nghieäp vuï, traùnh thaát thoaùt cuûa xí nghieäp. Ñònh kyø, xí nghieäp caàn tieán haønh kieåm keâ toaøn boä taøi saûn, vaät tö, haøng hoùa, so saùnh giöõa thöïc teá vaø soå saùch; kòp thôøi phaùt hieän nhöõng thöøa thieáu, tìm nguyeân nhaân ñeå coù bieän phaùp, giaûi phaùp cuï theå. Nhöõng maõ haøng sau khi saûn xuaát vaø thanh lyù vôùi khaùch 23 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM haøng thì tieán haønh goäp theû kho ñeå bieát ñöôïc löôïng haøng toàn kho. Haøng toàn kho ñöôïc ñeå rieâng, traùnh tình traïng laàm laãn vôùi haøng ñang saûn xuaát. Chæ ñuôïc söû duïng soá haøng toàn ñoù khi khaùch haøng ñoàng yù. 3. Xuaát nhaäp haøng taïi kho Nguyeân phuï lieäu: a. Nhaäp haøng: Sau khi coù caùc thoâng baùo cuûa khaùch haøng, thoâng qua phoøng keá hoaïch veà lòch haøng veà bao goàm: döï kieán ngaøy veà, soá löôïng, chuûng loaïi, maøu saéc, maõ haøng , caùc nhaân vieân kho caàn phaûi coù keá hoaïch nhaän haøng. Vieäc chuaån bò nhaän haøng caàn phaûi ñöôïc tieán haønh nhanh choùng, chính xaùc, khoâng gaây aùch taéc cho saûn xuaát vì khi nhaäp nguyeân phuï lieäu cho maõ haøng naøy thì vaãn ñoàng thôøi phaûi saûn xuaát maõ haøng kia. Cuï theå, ta caàn löu yù ñeán: maët baèng caàn thieát ñeå saép xeáp nguyeân phuï lieäu, phaân coâng nhaân söï, chuaån bò caùc thieát bò duïng cuï caàn thieát cho vieäc nhaän haøng vaø kieåm tra chaát löôïng haøng môùi Khi nhaän haøng, vieäc ñaàu tieân kho phaûi kieåm haøng theo Packing list ( Baûng höôùng daãn ñoùng thuøng) vaø Invoice (hoùa ñôn giao nhaän) cuûa khaùch göûi tôùi theo haøng nhaäp. Chæ khi thaáy ñaày ñuû (theo caûm tính) thì môùi tieán haønh phaù kieän. Vieäc phaù kieän coù theå do kho töï ñaûm nhaän hay phaù kieän vôùi söï coù maët cuûa ñaïi dieän khaùch haøng. Tuy nhieân, duø coù khaùch haøng hay khoâng, kho vaãn laø nôi chòu traùch nhieäm chính. Do ñoù, khi nhaän vaø kieåm haøng, kho phaûi thaän troïng kieåm tra soá löôïng thöïc teá. Ñoâi khi, noäi dung cuûa Packing list cuõng coù nhöõng sai soùt nhaát ñònh, vieäc kieåm tra kyõ noäi dung cuûa baûng naøy cuõng laø nhieäm vuï quan troïng cuûa Banboä phaän quyen kho. © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Khi ñaõ kieåm haøng xong, duø ñuû, thöøa hay thieáu cuõng caàn laøm bieân baûn baùo caùo phoøng keá hoaïch ñeå nôi ñaây coù höôùng giaûi quyeát nhanh choùng, kòp thôøi tröôùc khi ñöa haøng vaøo saûn xuaát. Ñaëc bieät, khi tieán haønh laäp bieân baûn baùo caùo, neáu coù phaùt sinh sai hoûng khoâng ñuùng qui caùch, thì bieân baûn caàn coù chöõ kyù cuûa nhaân vieân KCS. Khi saép xeáp haøng trong kho, neân saép xeáp theo töøng maõ haøng, theo chuûng loaïi, maøu saéc rieâng bieät thaønh töøng khoái moät caùch goïn gaøng. Treân moãi khoái coù ghi roõ maõ haøng vaø moät soá yeâu caàu kyõ thuaät cuûa loïai haøng ñoù ñeå khi caáp phaùt, traùnh ñöôïc sai soùt Kho toå chöùc nhaäp haøng theo qui ñònh cuûa xí nghieäp baèng caùch baùo caùo nhaân vieân thoáng keâ toång hôïp vieát phieáu nhaäp kho noäi boä. Kho seõ tieán haønh môû theû kho ñeå theo doõi. Ngoaøi ra, kho coøn coù theâm soå nhaäp haøng, treân soå coù ghi ñaày ñuû soá löôïng, chuûng loaïi töøng maõ haøng nhaäp veà. Khi chuaån bò saûn xuaát, neáu coù nghi vaán, coù theå môû ngay soå nhaäp haøng ñeå kieåm tra kòp thôøi, traùnh sai soùt veà sau. 24 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Coâng ty HOÙA ÑÔN KIEÂM PHIEÁU NHAÄP Maãu soá 7A-VT Ngaøy thaùng naêm Hoï teân ngöôøi giao: CMT soá: Teân vaø ñòa chæ khaùch haøng Theo hôïp ñoàng soá: Ngaøy thaùng naêm Phöông thöùc thanh toaùn Nhaäp taïi kho: Ñôn vò Soá löôïng tính Giaù ñôn vò Thaønh STT Teân nhaõn hieäu qui Theo Thöïc tieàn caùch vaät tö chöùng nhaäp töø Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Coäng thaønh tieàn: Giaùm ñoác Phuï traùch Thoáng keâ Keá toaùn tröôûng Ngöôøi giao Thuû kho Coâng ty cung tieâu b. Xuaát haøng: Sau khi nhaän haøng, ta tieán haønh phaân khoå vaûi (ño khoå vaûi thöïc teá cuûa töøng loaïi haøng) baùo vôùi thoáng keâ caét vaø phoøng kyõ thuaät ñeå cuøng vôùi khaùch haøng thoûa thuaän ñònh möùc giaùc sô ñoà. Do ñoù, vieäc phaân boá, ño ñeám, ghi cheùp nguyeân phuï lieäu ñaõ nhaäp kho caàn phaûi ñöôïc heát söùc chính xaùc ñeå traùnh aûnh höôûng cho vieäc giaùc sô ñoà vaø caét haøng. Khi kho nhaän ñöôïc phieáu taùc nghieäp baøn caét do thoáng keâ phaân xöôûng caét göûi tôùi, kho seõ tieán haønh caáp phaùt vaûi. Treân phieáu naøy, ñaõ ghi ñaày ñuû caùc thoâng soá caàn thieát cho vieäc caáp haøng. Do ñoù, kho chæ caàn xem baûng höôùng daãn söû duïng nguyeân phuï lieäu (baûng maøu coù daùn saün caùc nguyeân phuï lieäu tröïc quan cho maõ haøng) do phoøng kyõ thuaät göûi tôùi ñeå caáp phaùt cho phuø hôïp. Ñoâi khi treân phieáu höôùng daãn caét vaø thanh toaùn coù ghi soá vaûi caáp phaùt coù ñôn vò Yards (Yrd), thì ta caàn qui ñoåi laïi cho phuø hôïp vôùi heä ñôn vò thöôøng duøng. Thoâng thöôøng, khi caáp haøng thì soá löôïng thöïc teá caáp luoân lôùn hôn soá löôïng ghi treân ñaàu caây vaûi ñeå tröø ra soá 25 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM löôïng vaûi ôû ñaàu caây ( nhöõng ñoaïn coù loãi naëng) maø phaân xöôûng caét phaûi thanh toaùn laïi cho kho sau naøy. Coâng ty may: Xí nghieäp may: PHIEÁU TAÙC NGHIEÄP BAØN CAÉT Phaân xöôûng toå Soá: Ngaøy thaùng naêm Maõ haøng : Khoå sô ñoà: Loaïi vaûi: Chieàu daøi baøn caét Maøu: Côõ voùc: Soá löôïng BTP / Sô ñoà: STT CHIEÀU DAØI CAÂY VAÛI SOÁ LÔÙP ÑAÀU TAÁM THU HOÀI Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Thuû kho vaûi Thuû kho ñaàu taám Thoáng keâ caét Boä phaän CBSX Sau khi tieán haønh caáp phaùt nguyeân phuï lieäu, caàn ghi ñaày ñuû caùc nguyeân phuï lieäu ñaõ caáp vaøo phieáu xuaát vaät tö, ñeå traùnh nhaàm laãn sai soùt veà sau. Phieáu xuaát vaät tö thöôøng ñöôïc laøm thaønh 2 baûn (moät baûng kho giöõ laïi, moät baûng caáp cho ngöôøi nhaän haøng). Khi phaân xöôûng caét ñaõ hoaøn thaønh vieäc caét haøng, phaân xöôûng caét seõ cuøng vôùi kho thanh toaùn veà soá löôïng vaûi ñaõ caét vaø soá löôïng vaûi phaûi traû laïi cho kho ( ñaàu taám, ñaàu khuùc, ñaàu caây). Khi khoâng coøn gì sai leäch thì kho kyù xaùc nhaän vaøo phieáu höôùng daãn caét vaø thanh toaùn. Ñoàng thôøi thu ñaàu caây vaø ñeå goïn vaøo moät khu vöïc giaønh rieâng vaø boå sung phieáu xuaát vaät tö haïn möùc. Löu yù, vaûi ñaàu caây cuõng ñeå rieâng töøng maõ haøng ñeå khi caàn saûn xuaát (taùi saûn xuaát 26 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM hay ñoåi haøng) seõ traùnh nhaàm laãn. Khi phaân xöôûng caét, phaân xöôûng may coù nhu caàu ñoåi haøng do hö hoûng, kho seõ xuaát ñaàu caây theo soá löôïng maø phaân xöôûng yeâu caàu. Khi heát maõ haøng, kho phaûi coäng toång soá ñaàu caây ñaõ ñeà xuaát ñeå baùo vôùi phoøng keá hoaïch vieát phieáu rieâng cho phaân xöôûng caét hay phaân xöôûng may. Taát caû nguyeân phuï lieäu cuûa kho khi xuaát sang caùc phaân xöôûng caét, may ñeå saûn xuaát caàn phaûi caên cöù vaøo phieáu höôùng daãn caét vaø thanh toaùn vaø phieáu xuaát haøng cuûa kho. Sau ñoù, kho duøng phieáu xuaát vaät tö haïn möùc ñeå bieåu hieän soá löôïng nguyeân phuï lieäu maø kho caáp cho caùc phaân xöôûng. Treân phieáu caàn ghi roõ raøng vaø ñaày ñuû danh muïc, khoå, ñònh möùc ñeå laøm cô sôû cho vieäc toång keát theû kho sau naøy. Coâng ty may: Xí nghieäp may: PHIEÁU XUAÁT VAÄT TÖ HAÏN MÖÙC Phaân xöôûng toå Soá: Ngaøy thaùng naêm Boä phaän söû duïng : Ñoái töôïng söû duïng: Xuaát taïiBan kho: quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Thöøa thieáu Ngaøy Danh Khoå Soá Côõ Ñònh Nhu Thöïc Nguyeân Ñaàu Ghi chuù thaùng muïc löôïng möùc caàu caáp caây caây Thuû kho vaûi Thuû kho ñaàu taám Thoáng keâ caét Boä phaän CBSX 27 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Cuoái thaùng, nhaân vieân thoáng keâ caên cöù vaøo phieáu xuaát vaät tö haïn möùc ñeå vieát phieáu xuaát nguyeân phuï lieäu ñoàng thôøi tieán haønh vaøo theû kho (moãi nguyeân phuï lieäu coù 1 tôø) vaø soå chi tieát vaät tö cho thaùng ñoù Coâng ty may: Soá theû: THEÛ KHO Soá tôø: Ngaøy laäp theû: Teân vaät tö: Danh ñieåm vaät tö: Nhaõn hieäu vaø qui caùch: Ñôn vò tính Ngaøy Soá lieäu chöùng töø Danh Thöøa thieáu Ghi chuù thaùng Nhaäp Xuaát muïc Nhaäp Xuaát Toàn (maõsoá (maõsoá chöùng töø) Ban quyenchöùng töø)© Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM 28 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Coâng ty may: Nhaø maùy may: SOÅ CHI TIEÁT VAÄT TÖ Ngaøy laäp: Soá theû: Danh ñieåm vaät tö: Soá tôø: Teân vaät tö: Ñôn vò tính: Nhaõn hieäu qui caùch: Giaù keá hoaïch: SOÁ LIEÄU CHÖÙNG TRÍCH NHAÄP XUAÁT TOÀN GHI NGAØY TÖØ YEÁU CHUÙ THAÙNG Nhaäp Xuaát Soá Giaù Thaønh Soá Giaù Thaønh Soá Giaù Thaønh Löôïng Ñôn Tieàn Löôïng Ñôn Tieàn Löôïng Ñôn Tieàn Vò Vò Vò Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM 4. Laäp keá hoaïch saûn xuaát taïi kho nguyeân phuï lieäu: Chæ sau khi kho nguyeân phuï lieäu ñaõ tieán haønh laäp bieân baûn kieåm tra ño ñeám nguyeân phuï lieäu, laäp caùc chöùng töø caàn thieát giuùp cho quaù trình quaûn lyù vaø caáp phaùt ôû kho nguyeân phuï lieäu ñöôïc tieán haønh troâi chaûy. Nhaân vieân keá hoaïch cuûa phoøng keá hoaïch seõ yeâu caàu boä phaän kyõ thuaät hoaëc ñích thaân nhaân vieân keá hoaïch laøm baûng höôùng daãn söû duïng vaø baûng ñònh möùc nguyeân phuï lieäu. Kho chæ caáp phaùt nguyeân phuï lieäu neáu kho nhaän ñöôïc 2 baûng: höôùng daãn söû duïng nguyeân phuï lieäu vaø baûng ñònh möùc nguyeân phuï lieäu. Sau ñoù, nhaân vieân phoøng keá hoaïch tieán haønh kieåm tra thöïc teá moät laàn nöõa caùc nguyeân phuï lieäu hieän coù trong kho. Sau ñoù, tieán haønh laäp baûng caân ñoái nguyeân phuï lieäu, khi tieán haønh laäp baûng naøy caàn phaûi bieát chaéc chaén raèng soá lieäu trong baûng baùo caùo thoáng keá vaät tö laø 29 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM soá lieäu coù thöïc. Bôûi vì, sau ñoù tröôûng phoøng keá hoaïch seõ döïa treân baûng caân ñoái vaät tö naøy laø moät trong nhöõng cô sôû cho pheùp ban haønh Leänh saûn xuaát. Coâng ty may: BAÛNG CAÂN ÑOÁI NPL Xí nghieäp may: MAÕ HAØNG:490547 SAÛN LÖÔÏNG: 1369 SP Ñôn STT Teân vaät tö vò Ñònh Soá Söû Thöïc Caân ñoái Ghi tính möùc löông duïng nhaän + - chuù 1 VaûichínhA Black Y 0.836 306 225.82 275 19 Yellow Y 0.836 204 170.54 171 0 Navy Y 0.836 306 255.82 300 44 Red Y 0.836 204 170.54 200 29 Stone Y 0.836 204 170.54 171 0 Royal Y 0.836 145 121.22 132 11 2 Vaûi loùt löôùi White Y 0.425 1369 595.52 1018 422 3 Thun 2’’ Y 0.88 1369 1204.7 1340 135 4 Thun ¼ ’’ Y 1.2 1369 1642.8 1725 82 5 Nhaõn chính C 1.01 1369 1382.7 1400 17 6 Daây luoàn 54’’ BlackBan quyenSôïi © Truong1.01 DH 306 Su pham 309.06 Ky thuat 412TP. HCM 102 Yellow Sôïi 1.01 204 206.04 292 85 Navy Sôïi 1.01 306 309.06 412 102 Red Sôïi 1.01 204 206.04 292 85 Stone Sôïi 1.01 204 206.04 292 85 Royal Sôïi 1.01 145 146.45 183 36 7 Nhaõn Thaønh phaàn S C 1.01 159 161 161 0 M C 1.01 323 326 326 0 L C 1.01 405 409 409 0 X C 1.01 323 326 326 0 2XL C 1.01 159 161 152 -9 8 Bao PE C 1.01 1369 1383 2207 824 9 Theû baøi C 1.01 1369 1383 2207 824 10 Ñaïn theû baøi C 1.01 1369 1383 2000 617 11 Nhaõn daùn theû baøi C 1.01 1369 1383 2500 1131 12 Nhaõn daùn bao C 1.01 1369 1383 2500 1131 13 Maét caùo ñoàng boä 1.01 1369 1383 2487 1104 14 Long ñeàn nhöïa C 1.01 1369 1383 1570 187 Ngaøy .thaùng naêm . Ngöôøi laäp baûng (kyù teân) 30 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM II. LAÄP KEÁ HOAÏCH CHO QUAÙ TRÌNH SAÛN XUAÁT: Döïa vaøo naêng suaát, khaû naêng thöïc hieän ñoái vôùi moãi loïai saûn phaåm khaùc nhau cuûa töøng phaân xöôûng, töøng toå saûn xuaát, phoøng keá hoaïch chuaån bò baûng döï kieán keá hoaïch saûn xuaát cho töøng thaùng ñoái vôùi toaøn boä coâng ty, xí nghieäp. Ñeå laøm ñöôïc vaên baûn naøy, nhaân vieân phoøng keá hoaïch phaûi coù quaù trình khaûo saùt thöïc teá nhöõng ñôn haøng ñoù. Caùc döõ lieäu thu thaäp ñöôïc veà naêng suaát, thieát bò, veà tieán ñoä, veà nhaân löïc cuûa caùc phaân xöôûng trong caùc ñôn haøng tröôùc, seõ laø cô sôû cho nhaân vieân keá hoaïch leân döï truø keá hoaïch cho nhöõng ñôn haøng sau. Ngoaøi ra, khi bieân soaïn keá hoaïch döï truø, caàn caân nhaéc kyõ löôõng veà kieåu daùng saûn phaåm, thôøi gian hoaøn taát saûn phaåm, tính chaát vaø vieäc söû duïng nguyeân phuï lieäu, bieán ñoäng veà nhaân söï hay thôøi ñieåm thöïc hieän ñôn haøng ñeå ñieàu chænh caùc döõ lieäu caàn coù cho phuø hôïp. Coâng ty may: Ngaøy 02/3/2003 Xí nghieäp may: KEÁ HOAÏCH SAÛN XUAÁT XÍ NGHIEÄP 2 Toå Maõ Soá Naêng Lao Ngaøy Nhaän Xong Ra Xong Nhaäp Xuaát + may haøng löôïng suaát ñoäng sx BTP BTP chuyeàn maõ kho Deli. - Line Style Qu’ty Pcs/dayBan quyen Emp. © Truong Pro.day DH FirstSu pham Last Ky thuatFirst TP. haøngHCM Ware Input Input Output Last House Output RB- 2355 3 60 14 15/02 01/03 20/02 06/03 11/03 10/03 - 1/I 741(2) 1 44114-1 900 3 60 5 07/03 12/03 12/03 17/03 22/03 15/03 - 7 RB- 1185 3 60 7 13/03 20/03 18/03 25/03 30/03 30/03 0 741(3) 44114-2 900 3 60 5 21/03 26/03 26/03 31/03 05/04 07/04 2 RP-745 1140 3 60 7 18/02 25/02 23/02 02/03 07/03 10/03 3 3/I (2) 44102-1 1100 3 60 7 04/03 11/03 09/03 16/03 21/03 15/03 - 6 RP-745 540 3 60 5 12/03 17/03 17/03 22/03 27/03 30/03 3 (3) 44102-2 1100 3 60 7 18/03 25/03 23/03 30/03 04/04 07/04 3 RP-743 1485 3 60 9 21/02 02/03 26/02 07/03 12/03 10/03 - (2) 2 5/I 44102H- 1140 3 60 7 05/03 12/03 10/03 17/03 22/03 15/03 - 1 7 RP-743 540 3 60 3 13/03 16/03 18/03 21/03 26/03 30/03 4 (3) RP-743 600 3 60 4 17/03 21/03 22/03 26/03 31/03 30/03 - (4) 1 31 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Toå Maõ Soá Naêng Lao Ngaøy Nhaän Xong Ra Xong Nhaäp Xuaát + may haøng löôïng suaát ñoäng sx BTP BTP chuyeàn maõ kho Deli. - Line Style Qu’ty Pcs/day Emp. Pro.day First Last First haøng Ware Input Input Output Last House Output 44102H- 1140 3 60 7 22/03 29/03 27/03 03/04 08/04 07/04 - 1 1 1/II 51S-LS 1281 2.5 55 10 22/02 04/03 27/02 09/03 14/03 10/03 - (2) 4 44104 2580 2.5 55 19 07/03 26/03 12/03 31/03 05/04 07/04 2 Giaùm ñoác Tröôûng phoøng KH (Kyù ) (Kyù) Keá hoaïch döï truø naøy khoâng phaûi laø moät vaên baûn baát di baát dòch maø coù theå seõ thay ñoåi trong moät thôøi gian ngaén (khi coù bieán ñoäng), chöù khoâng phaûi moãi thaùng chæ soaïn moät tôø döï truø. Vì theá, moãi khi coù söï thay ñoåi ñaõ leân, caàn sao vaên baûn thaønh nhieàu tôø, gôûi cho caùc boä phaän coù lieân quan ñeå caùcBan boä quyen phaän naøy© Truong kòp thôøi DH söûa Su phamchöõa hay Ky huûythuat boû TP. keá HCM hoaïch cuõ. Trong quaù trình thöïc hieän keá hoaïch, nhaân vieân ñöôïc phaân coâng theo doõi ñôn haøng caàn phaûi tham gia vaøo quaù trình kieåm tra, theo doõi vieäc thöïc hieän tieán ñoä, ñeà ra caùc bieän phaùp caàn thieát baèng tình caûm hay phaùp leänh ñeå kích thích caùc boä phaän saûn xuaát ñaûm baûo tieán ñoä saûn xuaát. Trong moïi tröôøng hôïp, coá gaéng ñeå nhöõng truïc traëc xaûy ra hoaëc nhöõng thay ñoåi neáu coù phaûi laø ít nhaát. Ngoaøi baûng döï truø keá hoaïch thaùng keå treân, phoøng keá hoaïch phaûi leân keá hoaïch döï truø thöù 2 cho toaøn coâng ty cho thaùng ñoù veà toång giaù trò tieàn gia coâng cuûa töøng toå saûn xuaát cuûa toaøn coâng ty, xí nghieäp trong thaùng. Ñaây vöøa laø döï truø, vöøa laø möùc phaûi thöïc hieän ñeå ñuû ñaûm baûo lôïi nhuaän, möùc thu nhaäp cuûa caùc thaønh vieân trong coâng ty. 32 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Coâng ty May: DÖÏ KIEÁN KEÁ HOAÏCH THAÙNG 1/2001 STT Maõ haøng Möùc saûn Soá löôïng Ñôn giaù Giaù trò Ghi chuù xuaát/ ngaøy May 1 QS5516 10 1131 0.41 463.71 QS44570 10 1110 0.3 333.00 QS5503 10 805 0.36 289.80 SM103 9 1370 0.67 917.90 SM102 9 1500 0.67 1005.55 SM101 9 1450 0.50 725.00 QS201 10 2970 0.66 1960.20 Q95014 10 500 0.63 315.00 Q95011 10 455 0.63 485.10 Haøng Such 10 24900 0.45 11205.00 Right Haøng Such Ban quyen10 © Truong DH Su pham Ky thuat TP. 12540.29HCM Right chôø Coäng 36491 30240 May 2 Q5515 10 2415 0.45 1086.75 SM301 9 556 0.41 227.96 QS202 10 553 0.41 226.73 QS205 10 872 0.41 357.52 QS203 10 1176 0.59 693.84 QY404 9 548 0.77 421.96 QY403 9 389 0.77 299.53 QY602 9 890 0.77 685.30 Q84570 8 3420 0.30 1026.00 Q95012 8 985 0.63 620.55 Q95013 8 960 0.63 604.80 Q83535 8 2100 0.80 1680.00 Haøng Such 1600 0.45 7200.00 Right 33 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM STT Maõ haøng Möùc saûn Soá löôïng Ñôn giaù Giaù trò Ghi chuù xuaát/ ngaøy Haøng Such 9445.06 Right chôø Coäng 30864 24576 Haøng Such 9000 0.45 4050.00 Right Haøng Such 10350.00 Right chôø Coäng 9000 14400.00 Toång 76055.00 69216.00 coäng Giaùm ñoác Coâng ty Tröôûng phoøng keá hoïach (Kyù) (Kyù) Vaên baûn treân do nhaân vieân phoøng keá hoïach laäp, khoâng coù nghóa raèng hoï laøm thay caùc coâng vieäc cuûa phoøng keá toaùn taøi vuï hay phoøng lao ñoäng tieàn löông. Ñaây chæ laø vaên baûn nhaèm ñeà ra muïc tieâu caàn phaán ñaáu trong thaùng cuûa toøan boä xí nghieäp ñeå caùc boä phaään lieân quan naém ñöôïc maø thöïc hieän cho toát caùc keá hoïach tieán ñoä vaø thôøi gian ñaõ coù. Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM 1/ Laäp KHSX cho boä phaän chuaån bò saûn xuaát: - ÔÛ boä phaän saûn xuaát sau khi nhaän ñöôïc baûng döï truø tieán ñoä saûn xuaát ñaõ coù ôû treân thì ngay laäp töùc tröôûng phoøng kyõ thuaät seõ giao nhieäm vuï cuï theå cho caùc nhaân vieân cuûa mình tieán haønh ngay caùc böôùc coâng vieäc caàn thieát cuûa qui trình chuaån bò veà thieát keá hay coâng ngheä. - Tieáp theo ñoù phoøng keá hoïach seõ göûi sang phoøng kyõ thuaät , ñaëc bieät laø boä phaän GSÑ moät phieáu taùc nghieäp GSÑ. Phieáu naøy ñoâi khi bao goàm caû : baûng gheùp tæ leä côõ voùc vaø baûng qui ñònh GSÑ. 34 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM COÂNG TY MAY VIEÄT TIEÁN Maõ haøng Kyù hieäu vaûi PHIEÁU ÑIEÀU TIEÁT GIAÙC SÔ ÑOÀ Kyù hieäu hoa Saûn löôïng haøng STT Côõ voùc Tyû leä Khoå sô Ñònh möùc Chieàu daøi Kyù hieäu Soá löông chi Höôùng daãn caùch % ñoà keá hoaïch sô ñoà chi tieát tieát trong giaùc sô ñoà saûn phaåm Giaùm ñoác Tröôûng phoøng keá hoaïch Caùn boä maët haøng Chæ sau khi KCS ôû toå giaùc sô ñoà (toå caét) baùo caùo ñaõ xong sô ñoà, ñaõ caân ñoái veà nguyeân phuï lieäu, chuyeàn may thoâng baùo saép saûn xuaát xong maõ haøng phía tröôùc thì tröôûng phoøng keá hoaïch thay maët giaùm ñoác bieân soaïn LEÄNH SAÛN XUAÁT cho pheùp caùc phaân xöôûng saûn xuaát ñöôïc quyeàn nhaän nguyeânBan phuï quyen lieäu vaø© Truong baét ñaàu DH saûn Su xuaát pham maõ Ky haøng. thuat TP. HCM COÂNG TY MAY VIEÄT TIEÁN LEÄNH SAÛN XUAÁT Ñôn vò: Leänh soá: Maõ haøng: Ngaøy: Soá löôïng: Ngaøy giao haøng: Hôïp ñoàng : STT Danh ñieåm vaät tö Ñôn vò Qui caùch Danh muïc Tieâu hao Ghi chuù tính Toång giaùm ñoác Tröôûng phoøng keá hoaïch Caùn boä maët haøng 35 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Sau khi nhaän ñöôïc leänh saûn xuaát, caùc phaân xöôûng saûn xuaát seõ coù nhieäm vuï tuaân theo caùc keá hoaïch ñaõ coù, toå chöùc quaûn lyù ñieàu haønh saûn xuaát taïi phaân xöôûng cuûa mình. Neáu xaûy ra nhöõng vaán ñeà truïc traëc, caàn baùo ngay cho caùc nhaân vieân phoøng keá hoaïch ñang phuï traùch ñôn haøng (caùn boä maët haøng) ñeå caùc nhaân vieân naøy baùo laïi tröôûng phoøng vaø coù keá hoaïch ñieàu chænh baûng keá hoaïch döï truø ñaõ coù. Ñoâi khi xaûy ra nhöõng truïc traëc quaù lôùn, thì tröôûng phoøng keá hoaïch phaûi laøm vieäc laïi ngay vôùi caùc phaân xöôûng saûn xuaát ñeå thu hoài laïi lòch saûn xuaát ñaõ ban ra khi khoâng coøn coù theå tieáp tuïc saûn xuaát maõ haøng ñoù ñöôïc nöõa. 2/ Laäp keá hoaïch saûn xuaát cho phaân xöôûng caét: ÔÛ phaân xöôûng caét khoâng coù nhaân vieân boä phaän keá hoaïch theo doõi rieâng. Nhöng ôû ñaây, ñeå tieán haønh saûn xuaát toát, theo kòp tieán ñoä ñaõ coù, coù moät nhaân vieân phoøng keá hoaïch theo doõi chung cho ñôn haøng seõ laøm nhieäm vuï laäp baûng bieåu nhaèm theo doõi hoaït ñoäng, tieán trình laøm vieäc cuûa phaân xöôûng caét. Ñaây laø cô sôû ñeå phoøng keá hoaïch coù theå kieåm tra vaø ñieàu chænh keá hoaïch ñaõ laäp cho chính xaùc vaø phuø hôïp vôùi thöïc teá hôn. Ñeå coù theå sang kho nhaän nguyeân phuï lieäu veà, phaân xöôûng caét caàn mang ñaày ñuû caùc giaáy tôø lieân quan ñeán maõ haøng nhö: - Phieáu taùc nghieäp baøn caét: trong phieáu naøy seõ ghi roõ seõ chuaån bò caét cho baøn vaûi naøo, côõ voùc, soá löôïng chi tieát, khoå sô ñoà ñeå töø ñoù, suy ra khoå vaûi, chieàu daøi baøn vaûi caàn coù. Ngoaøi ra, trong phieáu naøy coøn yeâu caàu soá (kyù hieäu), maøu vaûi cuï theå, soá baøn vaûi caàn thieát cho maõBan haøng, quyen soá ©lôùp Truong vaûi caàn DH traûi Su pham Ky thuat TP. HCM - Baûng taùc nghieäp maøu: giuùp nhaân vieân phaân xöôûng caét coù cô sôû ñeå nhaän nguyeân phuï lieäu phuø hôïp, ñuùng chuûng loaïi vaø ñuùng qui caùch. - Leänh saûn xuaát: chæ khi ñöôïc ñoïc leänh saûn xuaát thì nhaân vieân coi kho môùi tieán haønh caáp phaùt vaät tö cho phaân xöôûng caét. Löu yù raèng leänh saûn xuaát phaûi ñöôïc kyù tröôùc khi saûn xuaát töø 2 ñeán 3 ngaøy nhöng thôøi ñieåm ñöôïc pheùp tieán haønh saûn xuaát chöa phaûi thôøi ñieåm ñaõ kyù. Vì theá, caùc phaân xöôûng coù ñaày ñuû thôøi gian laøm caùc coâng vieäc chuaån bò ñeå quaù trình saûn xuaát ñöôïc chu ñaùo. - Phieáu xuaát kho Döïa treân baûng naøy, boä phaän kho coù theå saép xeáp chuyeån saün nguyeân phuï lieäu caàn thieát ra beân ngoaøi, saün saøng cho nguyeân phuï lieäu xuaát kho. Sau khi nhaän nguyeân phuï lieäu veà phaân xöôûng caét, phaân xöôûng caét seõ tuaân thuû phieáu taùc nghieäp baøn caét ñeå tieán haønh traûi vaø caét. Tuy nhieân, tröôùc khi laøm caùc coâng vieäc naøy, phaân xöôûng caét caàn coù moät giai ñoaïn kieåm tra sô boä veà nguyeân phuï lieäu ñaõ nhaäp veà vaø coù keá hoaïch xoå nguyeân phuï lieäu neáu coù yeâu caàu. Trong caùc böôùc coâng vieäc ôû phaân xöôûng caét thì traûi vaø caét nguyeân phuï lieäu laø hai coâng taùc ñöôïc xem laø quan troïng nhaát trong vieäc ñaûm baûo keá hoaïch caét baùn thaønh phaåm. Khi nguyeân phuï lieäu ñaõ ñöôïc caét xong, xem nhö ñaõ thöïc hieän ñöôïc 2/3 keá hoaïch cho phaân xöôûng caét. Caùc coâng vieäc coøn laïi, tuy toán thôøi gian, nhöng khi caàn (neáu haøng gaáp) coù theå huy ñoäng coâng nhaân ôû caùc boä phaän khaùc trong phaân xöôûng caét laøm giuùp. 36 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Ñeå theo doõi soá löôïng nguyeân phuï lieäu ñaõ caét trong ngaøy (nhieàu maõ haøng), nhaân vieân haïch toaùn cuûa phaân xöôûng caét caàn laäp caùc bieåu baùo thöïc caét trong ngaøy ñoù. Baûng naøy, thöïc ra gioáng nhaät kyù saûn xuaát nhaèm theo doõi hoaït ñoäng trong ngaøy cuûa phaân xöôûng. Noù chæ coù tính chaát tham khaûo cuûa rieâng phaân xöôûng caét maø thoâi. Vaên baûn naøy khoâng caàn phaûi göûi cho caùc boä phaän coù lieân quan. BIEÅU BAÙO THÖÏC CAÉT Ngaøy: Maõ haøng Soá baøn Hoa Maøu Côõ voùc Saûn Thöïc caét Ghi chuù caét löôïng taùc nghieäp Nhaân vieân haïch toaùn Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Tuy nhieân, ñoâi khi trong quaù trình nhaän, traûi, caét nguyeân phuï lieäu, phaân xöôûng caét nhaän thaáy soá nguyeân phuï lieäu nhaän veà khoâng khôùp vôùi phieáu haïch toaùn baøn caét hay soá ghi treân ñaàu caây vaûi. Trong tröôøng hôïp naøy, phaân xöôûng caét caàn laäp ra moät bieân baûn goïi laø bieân baûn thöøa thieáu thöïc teá ñeå trình leân phoøng keá hoaïch ñeå nôi ñaây laøm vieäc laïi vôùi khaùch haøng. Ñeå tieán haønh laøm toát caùc coâng vieäc ôû phaân xöôûng caét, boä phaän keá hoaïch caàn theo doõi thaät saùt sao caùc coâng vieäc ñöôïc tieán haønh vaø ñieàn vaøo phieáu thanh toaùn baøn caét ñaõ coù hoaëc phieáu theo doõi baøn caét vaø bieåu baùo thöïc caét trong ngaøy. Caùc phieáu naøy caàn ghi moät caùch chi tieát vaø chính xaùc taát caû caùc döõ lieäu ñaõ coù. Ñeå quaù trình laäp baûng ñöôïc chính xaùc, nhaân vieân ñieàu ñoä taïi phaân xöôûng caét caàn coù maët kòp thôøi vaø ñöa ra nhöõng yù kieán quyeát ñònh ñuùng ñaén khi löïa choïn caùc caây nguyeân phuï lieäu tröôùc khi tieán haønh traûi. Sau khi traûi xong baøn vaûi, taát caû nhöõng soá lieäu lieân quan ñeán baøn vaûi ñaõ traûi caàn ñöôïc ghi ngay vaøo phieáu theo doõi baøn caét ñeå veà sau khoâng bò queân hay nhaàm laãn. Beân caïnh ñoù, taát caû nhöõng ñaàu taám phaùt sinh cuõng caàn ñöôïc ghi ngay vaøo baûng thoáng keâ vaø ñöôïc phaân loaïi ñaày ñuû, tieän cho vieäc löu tröõ, quaûn lyù, caáp phaùt cho taùi saûn xuaát sau naøy. 37 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Coâng ty may Coäng hoøa Xaõ hoäi Chuû nghóa Vieät nam Ñoäc laäp – Töï do – Haïnh phuùc BIEÂN BAÛN THÖØA – THIEÁU THÖÏC TEÁ Ngaøy thaùng naêm Toå caét : 1 Ca: Traûi baøn vaûi soá: 1 Maõ haøng: 23401 Kyù hieäu vaûi chính: 3720 Trong baøn vaûi khi traûi, coù moät soá caây nhö sau: Soá caây Soá ghi ñaàu caây Soá ño thöïc teá Thöøa Thieáu 50 yards = 45,2m 40,1 5,1 50 yards = 45,2m 40,21 4,99 47yards = 42,98m 12,41 0,57 Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM 48 yards = 43,90m 42,41 1,49 65 yards = 59,44m 53,61 5,83 64 yards = 58,53m 56,74 1,79 50 yards= 45,2m 43,2 2 Toång coäng 347 yards = 342,01m 308,68 21,77 Nay, toå laäp bieân baûn coù xaùc nhaän cuûa KCS vaø phuï traùch phaân xöôûng. KCS Quaûn ñoác phaân xöôûng Toå tröôûng Haïch toaùn vaûi Ñoâi khi coù nhöõng baøn vaûi caàn phaûi söû duïng nguyeân phuï lieäu ñaàu taám, ñaàu khuùc thì boä phaän keá hoaïch cuõng caàn theo doõi, cho nhöõng chæ ñaïo caàn thieát ñeå cho pheùp chieàu daøi ñoaïn noái laø bao nhieâu. Trong caùc tröôøng hôïp naøy, caàn kieåm tra ngay xem taïi vò trí noái vaûi, töông öùng vôùi sô ñoà coù bao nhieâu chi tieát bò caét ñöùt, laáy chieàu daøi lôùn nhaát cuûa moät trong nhöõng chi tieát bò caét ñöùt tính veà phaàn vaûi ñaõ traûi ñeå laøm chieàu daøi ñoaïn noái caàn thieát cho hai laù vaûi choàng leân nhau. Nhö vaäy, neáu coù nhieàu lôùp vaûi caàn noái treân moät baøn vaûi, vieäc xöû lyù seõ phöùc taïp hôn vaø tieâu hao nguyeân phuï lieäu cuõng nhieàu hôn. Ñoâi khi chuùng ta coøn söû duïng caû sô ñoà 38 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM chaäp (duøng vaûi ñaàu khuùc caét töøng phaàn khaùc nhau cuûa saûn phaåm) hay caùc sô ñoà keùp (duøng nhöõng nhöõng sô ñoà coù kích thöôùc ngaén vaø baøn traûi daøi) ñeå coù theå tieát kieäm toái ña nguyeân phuï lieäu ñaõ coù. Trong nhöõng tröôøng hôïp naøy, caàn ghi cheùp vaøo soå saùch thaät kyõ löôõng, vì noù heát söùc phöùc taïp, khoù coù theå haïch toaùn baøn caét neáu khoâng bieát caùch ghi cheùp moät caùch chính xaùc vaø cuï theå. Trong quaù trình laøm vieäc, nhaân vieân ñieàu ñoä ôû phoøng keá hoaïch caàn hôïp taùc chaët cheõ vôùi coâng nhaân trong phaân xöôûng caét ñeå kòp thôøi xöû lyù nhöõng phaùt sinh vaø yeâu caàu coâng nhaân trong phaân xöôûng thöïc hieän toát nhöõng keá hoaïch ñaõ ñeà ra. Sau khi tieán haønh caét xong toaøn boä maõ haøng, nhaân vieân haïch toaùn baøn vaûi ôû phaân xöôûng caét caàn toång hôïp laïi toaøn boä nhöõng soá lieäu ñaõ coù veà nguyeân phuï lieäu cuûa maõ haøng vaøo phieáu haïch toaùn baøn caét. Phieáu naøy seõ ñöôïc löu laïi taïi phaân xöôûng caét vaø göûi leân phoøng keá hoaïch laøm cô sôû thanh toaùn nguyeân phuï lieäu vôùi xí nghieäp (vôùi kho). Thoâng thöôøng, khi soaïn phieáu haïch toaùn baøn caét, ta phaûi soaïn laøm nhieàu tôøi, moãi tôø ñaïi dieän cho moät baøn caét khaùc nhau. Coù nhö theá, ta môùi coù theå caäp nhaät ñöôïc caùc phaùt sinh trong ngaøy (phieáu naøy ñöôïc vieát laïi treân cô sôû thöïc caét trong ngaøy). Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM 39 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM COÂNG TY MAY VIEÄT TIEÁN PHIEÁU THANH TOAÙN BAØN CAÉT (VAÛI, MEX, DÖÏNG) XN Soá baøn caét . Ngaøy thaùng .naêm 200 Theo leänh saûn xuaát soá: ngaøy . Maõ haøng: Chieàu roäng sô ñoà: Chieàu daøi sô Thieát keá: Teân vaûi: . Côõ voùc: Khoå vaûi sô ñoà: ñoà Ño laïi: PHAÀN NHAÄN VAÛI VAÛI TIEÂU HAO THÖÏC TEÁ ÑAÀU KHUÙC THU HOÀI CHIEÀU DAØI CHEÂNH LEÄCH KHOÅ SOÁ THAY TOÅNG NGUYEÂN BAÙN THAØNH SOÁ MAØU CAÂY VAÛI VAÛI LÖÔÏNG THAÂN COÄNG 2m 0,1-0,4911 ,5-0,99 ,1,0-1,99 CAÂY PHAÅM CAÉT RA TT SOÁ SOÁ ÑO THÖØA THIEÁU THÖÏC VAÛI VAÛI trôû Toång COØN LAÏI GHI THÖÏC TEÁ THÖÏC TIEÂU leân coäng TEÁ TEÁ HAO 1. 2. 3. 4. 5. 6. Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM 7. 8. GIAÙM ÑOÁC TOÅ TRÖÔÛNG SAÛN XUAÁT NGÖÔØI HAÏCH TOAÙN BAØN VAÛI 40 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Soá BM15 COÂNG TY Ngaøy Thaùng Naêm XÍ NGHIEÄP: . PHIEÁU HAÏCH TOAÙN BAØN CAÉT Chuûng loaïi NL: Roäng sô ñoà: Toång soá lôùp caàn traûi: Kyù hieäu NL: Khoå vaûi thöïc teá: Maøu: lôùp Maøu: lôùp Maõ haøng: Daøi sô ñoà thieát keá: Maøu: lôùp Maøu: lôùp Côõ voùc sô ñoà: . Daøi sô ñoà thöïc teá: Maøu: lôùp Maøu: lôùp SOÁ ÑO CHIEÀU DAÛI CHEÂNH LEÄCH TIEÂU HAO THU HOÀI STT ÑAÀU CAÂY Thöïc Thöøa Thieáu Soá lôùp traûi Tieâu 0,1-0,99 1-4,99 5-14 Toång soá Nguyeân MAØU Yard Meùt teá (Meùt) (Meùt) hao (Meùt) (Meùt) (Meùt) (Meùt) caây (meùt) thöïc teá Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM NHOÙM TRAÛI NHOÙM CAÉT NGÖÔØI HAÏCH TOAÙN TOÅ TRÖÔÛNG TOÅ CAÉT 41 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM 3. Laäp keá hoaïch saûn xuaát cho phaân xöôûng may: ÔÛ phaân xöôûng may, vieäc laäp keá hoaïh saûn xuaát chi tieát haàu nhö khoâng ñöôïc boä phaän keá hoaïch laøm tröôùc, maø boä phaän keá hoaïch chæ laøm döï truø tieán ñoä thöïc hieän keá hoaïch, quaûn ñoác phaân xöôûng seõ caên cöù treân döï truø naøy ñeå ñieàu tieát caùc coâng vieäc phuø hôïp vôùi khaû naêng vaø ñieàu kieän thöïc teá cuûa xöôûng. Nhìn chung, ôû phaân xöôûng may, boä phaän keá hoaïch chæ ñöa ra moät vaøi vaên baûn ñôn giaûn chöù khoâng theo saùt suoát quaù trình may. Tröôùc khi tieán haønh may moät maõ haøng, toå tröôûng ôû phaân xöôûng may caàn theo doõi baûng döï truø tieán ñoä thöïc hieän keá hoaïch vaø leänh saûn xuaát ñeå chuaån bò ñaày ñuû caùc baùn thaønh phaåm, caùc phuï lieäu trong quaù trình may. Ñeå nhaän phuï lieäu may, quaûn ñoác, toå tröôûng phaân xöôûng may sang kho, mang theo baûng ñònh möùc nguyeân phuï lieäu, baûng taùc nghieäp maøu, baûng döï truø tieán ñoä keá hoaïch, baûng caân ñoái nguyeân phuï lieäu, leänh saûn xuaát ñeå nhaän phuï lieäu veà cho maõ haøng seõ saûn xuaát. Ñeán luùc naøy, kho nguyeân phuï lieäu seõ tieán haønh xuaát nguyeân phuï lieäu vaø moät soá vaät tö thieát bò caàn thieát cho quaù trình may nhö kim may, kim vaét soå, gaù laép , phaân xöôûng may seõ theo phieáu naøy nhaän caùc phuï lieäu caàn thieát veà roài sau ñoù theo kinh nghieäm vaø döï kieán thieát keá chuyeàn maø ñieàu haønh tieán ñoä laøm vieäc cuûa coâng nhaân trong chuyeàn, trong toå. Nhaø maùy may: Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Ñôn vò: PHIEÁU CAÁP PHAÙT PHUÏ LIEÄU MAY Teân ñôn vò: Teân maõ haøng: Soá löôïng: STT Teân vaät tö Ñôn vò Ñònh möùc Thöïc xuaát Ghi chuù tính caáp phaùt Phoøng keá hoaïch Ngaøy thaùng naêm Ngöôøi laäp phieáu Tuøy theo khaû naêng, naêng löïc vaø baûng döï truø tieán ñoä thöïc hieän keá hoaïch, ngöôøi quaûn ñoác hay toå tröôûng phaân xöôûng may seõ phoå bieán nhieäm vuï thöïc hieän maõ haøng ñeán töøng chuyeàn saûn xuaát ñeå giuùp töøng thaønh vieân trong chuyeàn thöïc hieän toát keá hoaïch ñaõ coù, phoøng keá hoaïch laäp cho moãi toå vaø moãi coâng nhaân baûng theo doõi naêng suaát vaø phieáu baùo coâng ñeå giuùp hoï ñieàu 42 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM chænh ñöôïc naêng suaát moãi ngaøy ñaõ laøm ra cho phuø hôïp vôùi baûng döï truø tieán ñoä keá hoaïch ñaõ coù. PHIEÁU THEO DOÕI NAÊNG SUAÁT Coâng ty: Xí nghieäp: Toå: Chuyeàn: Nhoùm Muïc tieâu Ghi chuù coâng Ngaøy ngaøy ñoaïn Saûn löôïng Muïc tieâu + - (Coäng doàn) Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM Baûng goàm 4 coät chính: Coät 1: Ghi chuù caùc nhoùm coâng ñoaïn coù trong moät saûn phaåm (TT, TS, chi tieát loùt, raùp thaân ) Coät 2: duøng ñeå theo doõi naêng suaát cuûa ngaøy a, goàm 4 coät nhoû: - Toång saûn löôïng: Saûn löôïng laøm ra trong ngaøy a - Muïc tieâu (coäng doàn): ghi toång soá saûn löôïng ñaõ ñöôïc tính ra trong baûng keá hoaïch saûn xuaát tính ñeán ngaøy a - Coät (+) vaø (-): 2 coät naøy ñeå ghi soá löôïng thöøa hay thieáu cuûa saûn phaåm laøm ra so vôùi keá hoaïch cuûa ngaøy a. Coät 3: Ghi muïc tieâu trong ngaøy b Coät 4: Ghi nhöõng ghi chuù caàn thieát * Caùch söû duïng baûng theo doõi naêng suaát: a/ Moãi cuoái ngaøy, toå tröôûng coäng soá löôïng thaønh phaåm cuûa moãi nhoùm coâng ñoaïn vôùi soá ñaõ saûn xuaát tröôùc ñoù ñeå coù toång soá löôïng haøng ñaõ xuaát töø luùc baét ñaàu cho ñeán nay. b/ So saùnh toång soá löôïng ñaõ ñaït ñöôïc vôùi saûn löôïng cuûa keá hoaïch saûn xuaát ñeå bieát ñöôïc soâ löôïng ñaõ laøm thöøa hay thieáu trong moãi nhoùm coâng ñoaïn. c/ Muïc tieâu ngaøy b laø löôïng saûn phaåm phaûi laøm ra trong ngaøy b, noù goàm muïc tieâu trong keá hoaïch coäng hay tröø bôùt soá löôïng ñaõ saûn xuaát trong ngaøy a. 43 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Ngoaøi ra, trong quaù trình saûn xuaát ôû phaân xöôûng may, phoøng keá hoaïch neân tieán haønh laäp phieáu baùo coâng cho töøng coâng nhaân theo töøng thaùng saûn xuaát ñeå tieän vieäc theo doõi quaù trình thöïc hieän keá hoaïch cuûa töøng ngöôøi maø coù höôùng ñieàu khieån thích hôïp. PHIEÁU BAÙO COÂNG Hoï vaø teân Soá maùy .Maõ haøng Ngaøy Coâng Size Soá Söûa Ngaøy Coâng Size Soá Söûa TOÅNG COÄNG MAY ñoaïn löôïng ñoaïn löôïng Coâng Soá Ñôn Thaønh ñoaïn löôïng giaù tieàn Toång coäng: TOÅNG COÄNG SÖÛA Coâng Soá Ñôn Thaønh Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuatñoaïn TP. HCMlöôïng giaù tieàn Toång coäng: THÖÏC GHI CHUÙ NHAÄN Caùch söû duïng phieáu baùo coâng: Phieáu duøng cho coâng nhaân ghi laïi soá löôïng coâng ñoaïn laøm haøng ngaøy cho 1 maõ haøng cuï theå ñeå toå tröôûng theo doõi ñöôïc naêng suaát toaøn toå vaø laøm cô sôû tính löông. - Ngaøy: Ghi ngaøy thöïc hieän (ngaøy, thaùng, naêm) - Coâng ñoaïn: ghi soá thöù töï cuûa coâng ñoaïn coù trong baûng qui trình may. - Size: ghi soá size cuûa chi tieát ñang may. - Soá löôïng: soá löôïng laøm ñöôïc trong ngaøy cuûa coâng ñoaïn coù teân (soá thöù töï) ôû coät coâng ñoaïn - Söûa: Coät naøy do toå tröôûng hoaëc kieåm hoùa ghi trong tröôøng hôïp coâng ñoaïn ñoù phaûi söûa ñeå cuoái thaùng khaáu tröø khi tính löông. Ngöôøi ghi coät naøy, ngoaøi vieäc ghi vaøo phieáu, coøn phaûi coù soå theo doõi rieâng ñeå ñoái chieáu. 44 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM - Toång coäng may vaø toång coäng söûa:cuoái thaùng, toå tröôûng coäng soá löôïng caùc coâng ñoaïn ñaõ may vaø soá löôïng caùc coâng ñoaïn phaûi söûa ñeå tính löông. Thöïc nhaän: Toång coäng may – Toång coäng söûa. Ñeå toång hôïp tình hình naêng suaát lao ñoäng cuûa chuyeàn may, Ban quaûn lyù xöôûng coøn tieán haønh laäp Baûng toång hôïp naêng suaát lao ñoäng. Baûng naøy ñöôïc vieát treân taám baûng lôùn treo töôøng, nhaèm muïc ñích thoâng baùo tình hình saûn xuaát cuûa chuyeàn vaø keâu goïi moïi ngöôøi coá gaéng phaán ñaáu nhieàu hôn trong vieäc hoaøn thaønh nhieäm vuï ñaõ ñöôïc giao. Coâng ty may Xí nghieäp may . Toå .Chuyeàn BAÛNG TOÅNG HÔÏP NAÊNG SUAÁT LAO ÑOÄNG Maõ haøng : 7003 Saûn löôïng : 1512 sp Trieån khai: 9/7 Ngaøy 9/7 10/7 11/7 12/7 13/7 14/7 15/7 16/7 17/7 18/7 19/7 20/7 Naêng Ban 76 quyen 138 © Truong 165 DH 190Su pham 175 Ky thuat 80 TP. 180 HCM 190 195 123 suaát lao ñoäng Luõy keá 214 379 569 744 824 1004 1194 1389 1512 4. Laäp keá hoaïch saûn xuaát ôû phaân xöôûng hoaøn thaønh: ÔÛ phaân xöôûng hoaøn thaønh, haàu nhö khoâng coù nhaân vieân phoøng keá hoaïch theo doõi, maø naêng suaát vaø tieán ñoä thöïc hieän seõ ñöôïc toå tröôûng hay quaûn ñoác phaân xöôûng töï ñieàu tieát sao cho ñaûm baûo keá hoaïch ñaõ coù. Quaûn ñoác phaân xöôûng phaûi töï ñieàu ñoäng coâng nhaân cuûa mình laøm theá naøo vöøa ñaûm baûo chaát löôïng, ñaûm baûo naêng suaát, kòp tieán ñoä giao haøng. Trong coâng ñoïan naøy, phoøng keá hoaïch cuøng quaûn ñoác phaân xöôûng laøm baûng theo doõi naêng suaát vaø phieáu baùo coâng, baûng döï truø tieán ñoä thöïc hieän keá hoaïch vaø Packing list (danh muïc ñoùng thuøng), ñeå cho tieán haønh bao goùi saûn phaåm. Neáu coù nhöõng truïc traëc ôû nhöõng coâng ñoaïn saûn xuaát tröôùc hay do haøng bò hö nhieàu, aûnh höôûng ñeán tieán ñoä thöïc hieän keá hoaïch cuûa phaân xöôûng hoaøn taát thì quaûn ñoác phaân xöôûng hoaøn taát phaûi laøm baùo caùo göûi leân tröôûng phoøng keá hoaïch ñeå xin bieän phaùp xöû lyù. Thoâng thöôøng, tröôøng hôïp naøy ñöôïc xöû lyù baèng moät trong nhöõng caùch sau: - Xin gia haïn ngaøy giao haøng vôùi khaùch haøng. - Cho coâng nhaân xöôûng hoaøn thaønh taêng ca. 45 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM - Huy ñoäng toaøn boä löïc löôïng giaùn tieáp vaø coâng nhaân ôû caùc phaân xöôûng khaùc (neáu ñöôïc) sang hoã trôï ñeå kòp thôøi gian giao haøng. - Tuyeån theâm lao ñoäng thôøi vuï. 5. Keát thuùc quaù trình laäp keá hoaïch saûn xuaát: Sau khi laäp keá hoaïch döï truø vaø theo doõi, kieåm tra, ñoân ñoác vieäc thöïc hieän cuûa toaøn xí nghieäp, boä phaän keá hoaïch caàn ghi cheùp thaät cuï theå moïi thoâng tin, dieãn bieán cuûa quaù trình saûn xuaát ñeå coù cô sôû baùo caùo sau naøy. Khi vieäc saûn xuaát cuûa caùc maõ haøng ñaõ hoaøn taát, Phoøng keá hoaïch phaûi laøm Baûng baùo caùo tình hình saûn xuaát göûi leân ban giaùm ñoác vaø löu baùo caùo taïi phoøng ñeå ruùt kinh nghieäm cho vieäc trieån khai laäp keá hoaïch saûn xuaát cho nhöõng maõ haøng sau. Vieäc baùo caùo tình hình caàn ñöôïc laøm thöôøng xuyeân, moät thaùng coù theå baùo caùo nhieàu laàn, tuøy theo soá löôïng maõ haøng ñaõ hoaøn taát. Coù nhö vaäy, ban laõnh ñaïo xí nghieäp môùi coù theå caäp nhaät ñöôïc caùc thoâng tin vaø chæ ñaïo saûn xuaát kòp thôøi hôn. Coâng ty may . XN May . BAÙO CAÙO TÌNH HÌNH SAÛN XUAÁT Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCMNgaøy 9 -10- 2003 Caét Vaøo chuyeàn Ngaøy giao Ghi ST Maõ haøng Soá Aùo Raäp TLKT NPL Döï Thöïc Döï Thöïc Döï Thöïc chuù T löôïng maãu truø teá Toå truø teá truø teá 1 75-1638 634 15-8 x x x 20-8 21-8 25-8 27-8 6-9 5-9 2 TSV -319 (1) 1172 5-9 19-9 23-9 27-9 24-9 4-10 4-10 3 TSV -318 (1) 1340 20-8 29-8 1-9 1B 16-9 15-9 29-9 4-10 Trôû ngaïi do thay thaân 4 5 6 Ngöôøi laäp baûng Kyù teân 46 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM Baøi 3: QUAÛN TRÒ CAÙC THOÂNG TIN LIEÂN QUAN ÑEÁN VIEÄC LAÄP KEÁ HOÏACH I. Quaûn lyù caùc hôïp ñoàng: - Caàn quaûn lyù thaät kyõ caùc thoâng tin trong hôïp ñoàng, traùnh ñoïc soùt, sai. - Khi coù boä hoà sô hôïp ñoàng (chöùng töø giao nhaän haøng), phoøng keá hoaïch caàn phaûi kieåm tra ñoái chieáu, so saùnh ñeå traùnh nhaàm laãn. Trong tröôøng hôïp sai soùt, coá gaéng söûa chöõa, ñieàu chænh tröôùc khi nhaän haøng veà. Hieän nay, ôû Vieät nam, moãi hôïp ñoàng sai seõ bò phaït 1% giaù trò hôïp ñoàng. - Neáu xí nghieäp cuûa baïn ôû hình thöùc kinh doanh giaùn tieáp (coù nghóa laø: xí nghieäp coù khaû naêng, ñieàu kieän vaø nhaân löïc ñeå saûn xuaát nhöng khoâng coù quyeàn xuaát nhaäp khaåu) thì ta phaûi tieán haønh xuaát nhaäp khaåu uûy thaùc (nhôø moät coâng ty trung gian xuaát nhaäp haøng hoä mình). Luùc naøy, tuøy theo coâng ty baïn choïn, chi phí caàn traû seõ khaùc nhau, ñoâi khi leân ñeán 3% giaù trò hôïp ñoàng. Maët khaùc, caàn tìm hieåu kyõ veà doanh nghieäp nhaän uûy thaùc ñeå moïi giao dòch ñöôïc ñaûm baûo an toaøn, traùnh ruûi ro cho xí nghieäp cuûa ta. - Vieäc nhaän moät ñôn haøng lôùn ñoâi khi cuõng gaây trôû ngaïi khoâng ít cho xí nghieäp vì thôøi gian gia coâng ta kyù vôùi khaùch haøng quaù ngaén. Vì theá, vieäc caàn laøm luùc naøy laø xí nghieäp neân kyù hôïp ñoàng gia coâng laïi moät phaàn ñôn haøng vôùi caùc coâng ty veä tinh ñeå Ban quyen © Truong DH Su pham Ky thuat TP. HCM nhaän hoa hoàng gia coâng, ñoàng thôøi kòp tieán ñoä giao haøng cho khaùch. Tuy nhieân, tröôùc khi kyù hôïp ñoàng gia coâng laïi, caàn tìm hieåu thaät kyõ thöïc löïc, khaû naêng vaø caùc thoâng tin lieân quan ñeán doanh nghieäp veä tinh , nhaèm traùnh ruûi ro khi tieán haønh saûn xuaát. Vieäc löïa choïn veä tinh vaø soaïn thaûo caùc hôïp ñoàng gia coâng phaûi ñöôïc thöïc hieän thaät ñaày ñuû, chính xaùc vaø chaët cheõ ñeå caùc coâng ty veä tinh seõ khoâng theå gaây trôû ngaïi cho ta trong quaù trình giao haøng cho khaùch. - Hieän nay, haøng gia coâng may maëc cuûa chuùng ta luoân phaûi ñaùp öùng ñöôïc tính chaát thôøi vuï (saûn xuaát haøng theo muøa). Do ñoù, caàn phaûi coù bieän phaùp cheá taøi vôùi caùc doanh nghieäp veä tinh, coù söï lieân keát chaët cheõ trong caùc doanh nghieäp cuøng ngaønh ñeå coù theå cuøng ñieàu phoái saûn xuaát theo tieán ñoä ñaõ ñònh, naâng cao uy tín ngaønh may Vieät Nam. II. Quaûn lyù caùc thoâng tin veà nguyeân phuï lieäu: Sau khi ñaõ coù hôïp ñoàng, caàn tìm hieåu kyõ veà caùc thoâng tin lieân quan ñeán nguyeân phuï lieäu: - Thôøi gian giao nhaän nguyeân phuï lieäu - Thôøi gian taøu caäp caûng - Leân keá hoaïch chuaån bò maët baèng nhaø xöôûng ñeå tieáp nhaän nguyeân phuï lieäu môùi - Caùc thuû tuïc nhaäp nguyeân phuï lieäu hoaëc caùc thuû tuïc tìm mua nguyeân phuï lieäu treân thò tröôøng. 47 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM - Tæ leä phaàn traêm nguyeân phuï lieäu hao huït cho pheùp ñoái vôùi töøng loaïi laø bao nhieâu - Kieåm tra,thoáng keâ vaø baùo cho phoøng keá hoaïch vaø phoøng kyõ thuaät bieát thoâng tin veà nguyeân phuï lieäu khoâng ñaït yeâu caàu ñeå nhöõng nôi naøy laøm vieäc laïi vôùi khaùch haøng Noùi chung, caàn tìm hieåu thaät kyõ caùc thoâng tin coù lieân quan ñeán nguyeân phuï lieäu vaø löôøng tröôùc caùc trôû ngaïi (neáu coù). Ñaây laø cô sôû heát söùc quan troïng ñeå vieäc laäp vaø thöïc hieän keá hoaïch mang tính khaû thi. III. Quaûn lyù caùc thoâng tin trong quaù trình saûn xuaát: Caàn luoân theo doõi, nghe ngoùng töø caùc xöôûng saûn xuaát vaø coù quaù trình kieåm tra thöïc teá veà quaù trình saûn xuaát ñeå töø ñoù ñeà xuaát caùc yù kieán phuø hôïp vôùi ban giaùm ñoác. Vieäc ñieàu chænh keá hoaïch hay ñeà xuaát phöông aùn thöïc hieän môùi phaûi ñöôïc caên cöù treân tình hình thöïc teá cuûa trang thieát bò, naêng löïc, ñieàu kieän laøm vieäc cuûa coâng nhaân, caùc toàn taïi khaùch quan vaø chuû quan ñeå vieäc ñieàu chænh naøy khoâng coù taùc ñoäng tích cöïc tôùi quaù trình saûn xuaát vaøkhoâng aûnh höôûng tôùi tieán ñoä giao haøng. Beân caïnh ñoù, caàn coù nhöõng chieán löôïc, kyõ thuaät döï baùo ñeå coù theå thu nhaän ñöôïc taát caû caùc thoâng tin caàn thieát töø khaùch haøng, töø caùc doanh nghieäp cuøng ngaønh, töø caùc ñoái thuû caïnh tranh , töø ñoù, coù ñöôïc phöông phaùp laøm vieäc vaø ñieàu chænh keá hoaïch toái öu. Khi coù nhöõng phaùt sinh aûnh höôûng ñeán vieäc giao haøng, xí nghieäp caàn tænh taùo ñeå tìm bieän phaùp thaùo gôõ. Luùc naøy, tröôûng phoøng keá hoaïch thöôøng yeâu caàu ban quaûn lyù caùc boä phaän laøm tôø trình, trong ñoù neâu roõ caùc nguyeân nhaân khoâng ñaït keá hoaïch vaø ñeà xuaát caùc bieän phaùp chænh söûa. Sau khi toångBan hôïp, quyen nghieân © Truong cöùu caùc DH yù Sukieán pham ñaõ ñeàKy xuaát,thuat toaøn TP. HCMboä phoøng keá hoaïch seõ cuøng nhau thaûo luaän ñeå ñi ñeán thoáng nhaát veà caùc bieän phaùp khaéc phuïc. Chæ khi giaùm ñoác kyù teân vaøo vaên baûn chænh söûa, keá hoaïch chænh söûa môùi ñöôïc xem laø hôïp phaùp vaø ñöôïc caùc caáp thöïc hieän. Qua ñoù, ta thaáy roõ raèng, vieäc quaûn lyù caùc thoâng tin trong quaù trình saûn xuaát seõ coù taùc ñoäng tích cöïc ñeán quaù trình laäp keá hoaïch, giuùp ñieàu chænh keá hoaïch saûn xuaát saùt vôùi thöïc teá hôn. Ñoàng thôøi, caùc keá hoaïch sau khi ñöôïc chænh söûa, seõ deã daøng nhaän ñöôïc söï chaáp thuaän vaø thoâng caûm cuûa caùc boä phaän saûn xuaát hôn. Ñieàu naøy cuõng giuùp naâng cao yù thöùc traùch nhieäm cuûa taát caû moïi ngöôøi veà tinh thaàn vöôït khoù. IV. Quaûn lyù nhaân söï : Ñeå thöïc hieän toát keá hoaïch saûn xuaát ñaõ ñeà ra, boä phaän keá hoaïch caàn tham möu cho giaùm ñoác caùc bieän phaùp kích thích coâng nhaân gaén boù vôùi lôïi ích xí nghieäp, hoaøn thaønh keá hoaïch vôùi chaát löôïng cao nhö: - Soaïn thaûo caùc qui cheá, qui trình, qui phaïm veà thao taùc ngheà phuø hôïp vôùi hoaït ñoäng saûn xuaát. - Ban haønh ñaày ñuû caùc thoâng tin lieân quan ñeán keá hoaïch ñeå moïi ngöôøi cuøng yù thöùc coá gaéng vì coâng vieäc chung - Ñaøo taïo, boài döôõng thao taùc ngheà chuaån cho coâng nhaân nhaèm loaïi boû thao taùc thöøa vaø caäp nhaät kieán thöùc môùi. 48 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM - Reøn luyeän yù thöùc toå chöùc kyû luaät cuûa coâng nhaân. Caàn cho coâng nhaân hoïc luaät lao ñoäng ñeå hoï hieåu roõ traùch nhieäm vaø quyeàn lôïi cuûa mình luoân gaén vôùi xí nghieäp. Neáu xí nghieäp laøm ñöôïc nhöõng ñieàu naøy, trong nhöõng thôøi ñieåm gay go nhaát, coâng nhaân coù theå saün loøng ôû laïi laøm theâm giôø, boû theâm coâng söùc hoaëc ñoäng vieân nhau cuøng laøm toát caùc coâng vieäc ñaõ ñöôïc giao. - Caàn coù nhöõng bieän phaùp kích thích, ñoäng vieân tinh thaàn ñoaøn keát cho coâng nhaân trong caùc xöôûng saûn xuaát nhö: toå chöùc caùc ñôït thi ñua, caùc kyø nghæ, toå chöùc caùc cuoäc giao löu vôùi caùc coâng ty baïn, toå chöùc thi tay ngheà trong toå, trong nhoùm, . Beân caïnh ñoù, phaûi coù nhöõng bieän phaùp maïnh nhaèm chaán chænh kòp thôøi vôùi caùc hieän töôïng cuïc boä chia reõ, gaây maát ñoaøn keát trong coâng nhaân. Caàn phaân chia ñeàu nhaân söï cuûa caùc ñòa phöông veà caùc chuyeàn saûn xuaát sao cho phuø hôïp trình ñoä, giôùi tính, . ñeå töø ñoù, caùc thaønh vieân cuøng caûm thaáy coù söï gaén boù vì lôïi ích chung. - Caàn chaêm lo ñôøi soáng cuûa caùn boä coâng nhaân vieân. Neân tìm hieåu vaø thoâng caûm vôùi coâng nhaân veà hoaøn caûnh, trình ñoä, tuoåi taùc, thoùi quen, neáp nghó . ñeå töø ñoù giuùp coâng nhaân caûi thieän ñôøi soáng ngaøy caøng toát hôn. Ñoâi khi, söï quan taâm giuùp ñôõ tuy raát nhoû nhöng hieäu quaû thu ñöôïc töø söï quan taâm naøy laïi raát lôùn. - Caàn coù nhöõng chieá ñoä, qui ñònh veà thöôûng phaït phuø hôïp vaø kòp thôøi. Ñaây chính laø caùc bieän phaùp cheá taøi, laø cô sôû giuùp quaù trình thöïc h ieän keá hoaïch ñöôïc ñaûm baûo toát nhaát. Vì theá, khi ñeà xuaát vôùi ban giaùm ñoác caùc bieän phaùp thöôûng phaït, tröôûng phoøng keá hoaïch caàn döïa treân nhöõng bieän phaùp ñaõ vaø ñang coù ñeå caùc hình thöùc thöôûng phaït phaùt huy ñöôïc Bantaùc duïng quyen vaø © mangTruong tính DH khaû Su thi.pham Ky thuat TP. HCM Toùm laïi, tuy raèng boä phaän keá hoaïch chæ laø nôi laäp ra nhöõng muïc tieâu, laäp ra nhöõng chöông trình haønh ñoäng cuï theâ cho toaøn boä boä maùy cuûa xí nghieäp hoaït ñoäng nhòp nhaøng, ñaûm baûo naêng suaát, thôøi gian vaø tieán ñoä giao haøng Nhöng thöïc teá cho thaáy, neáu khoâng coù quaù trình quaûn trò caùc thoâng tin lieân quan ñeán quaù trình laäp keá hoaïch, seõ khoâng theå coù ñöôïc nhöõng keá hoaïch saûn xuaát hoaøn haûo. 49 Thu vien DH SPKT TP. HCM -
Truong DH SPKT TP. HCM BAØI 4: HÔÏP ÑOÀNG GIA COÂNG QUOÁC TEÁ I. Khaùi nieäm veà gia coâng quoác teá: Hieän nay, ngaønh may nöôùc ta phaàn lôùn thöôøng choïn phöông thöùc saûn xuaát gia coâng xuaát khaåu, thöïc hieän caùc hôïp ñoàng gia coâng xuaát khaåu vôùi nöôùc ngoaøi. Ñoù laø moät phöông thöùc saûn xuaát kinh doanh trong ñoù coù: Beân nhaän gia coâng (nhaäp khaåu nguyeân phuï lieäu) cuûa beân khaùc (goïi laø beân ñaët gia coâng) ñeå cheá bieán ra thaønh phaåm, giao laïi cho beân ñaët gia coâng vaø nhaän thuø lao (goïi laø phí gia coâng) Hình thöùc saûn xuaát gia coâng hieän raát phoå bieán ôû caùc nöôùc chaäm hoaëc ñang phaùt trieån. Bôûi chi phí traû cho caùc nöôùc naøy raát thaáp so vôùi gia coâng taïi baûn xöù. Vaø ñoái vôùi beân nhaän gia coâng, phöông thöùc naøy giuùp hoï giaûi quyeát coâng aên vieäc laøm cho nhaân daân lao ñoäng trong nöôùc. Ta coù theå tìm hieåu caùc ñònh nghóa veà “gia coâng quoác teá” nhö sau: Ñònh nghóa 1: gia coâng haøng hoùa laø moät phöông thöùc saûn xuaát haøng hoùa. Trong ñoù, ngöôøi ñaët gia coâng seõ cung caáp toaøn boä tö lieäu saûn xuaát cuøng nguyeân vaät lieäu vaø nhaän veà saûn phaåm hoaøn chænh. Ngöôøi nhaän gia coâng seõ saûn xuaát ra saûn phaåm theo maãu, giao saûn phaåm ñoù cho ngöôøi ñaët gia coâng vaø nhaän tieàn coâng treân soá löôïng saûn phaåm laøm ra. Ñònh nghóa 2: Gia coâng haøng hoùa laø moät phöông thöùc saûn xuaát haøng hoùa. Trong ñoù, ngöôøi ñaët gia coâng seõ cung caáp nguyeân vaät lieäu, coù khi cung caáp caû thieát bò maùy moùc, baùn thaønh phaåm vaø nhaän laïiBan saûn quyen phaåm ©hoaøn Truong chænh DH . SuNgöôøi pham nhaän Ky giathuat coâng TP. töïHCM toå chöùc quaù trình saûn xuaát, laøm ra saûn phaåm theo maãu cuûa khaùch haøng ñaët, giao toaøn boä cho ngöôøi ñaët gia coâng vaø nhaän tieàn gia coâng. Töø nhöõng ñònh nghóa treân, ta coù theå ruùt ra ñònh nghóa gia coâng haøng xuaát khaåu phuø hôïp vôùi thöïc teá Vieät Nam nhö sau: Gia coâng haøng xuaát khaåu laø moät phöông thöùc saûn xuaát haøng hoùa xuaát khaåu. Trong ñoù, ngöôøi ñaët gia coâng ôû nöôùc ngoaøi cung caáp maùy moùc thieát bò, nguyeân phuï lieäu hoaëc baùn thaønh phaåm theo maãu vaø ñònh möùc cho tröôùc. Ngöôøi nhaän gia coâng trong nöôùc toå chöùc quaù trình saûn xuaát saûn phaåm theo yeâu caàu cuûa khaùch. Toaøn boä saûn phaåm laøm ra, ngöôøi gia coâng seõ giao laïi cho ngöôøi ñaët gia coâng ñeå nhaän tieàn coâng. II. Hôïp ñoàng gia coâng: 1. Khaùi nieäm: Hôïp ñoàng gia coâng haøng xuaát khaåu laø söï thoûa thuaän giöõa 2 beân ñaët gia coâng vaø nhaän gia coâng. Trong ñoù, beân ñaët gia coâng laø moät caù nhaân hay moät toå chöùc nöôùc ngoaøi, beân nhaän gia coâng laø moät cô sôû saûn xuaát kinh doanh trong nöôùc, coù tö caùch phaùp nhaân, thoûa thuaän vôùi nhau nhöõng vaán ñeà cô baûn sau: - Ñieàu khoaûn veà teân goïi, chuûng loaïi, soá löôïng vaø chaát löôïng nguyeân phuï lieäu - Ñieàu khoaûn veà hao phí, ñònh möùc nguyeân phuï lieäu. - Ñieàu khoaûn veà phöông thöùc cung caáp vaø giao nhaän nguyeân phuï lieäu, maùy moùc, thieát bò, ñaøo taïo coâng nhaân (thôøi haïn, ñòa ñieåm), ñieàu kieän giao haøng . 50 Thu vien DH SPKT TP. HCM -